씨리얼, 라면만 먹고 살 수 있을까

소개

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목차

Ⅰ서론

Ⅱ본론
1) 씨리얼, 라면이 나온 배경
①씨리얼
②라면
2) 씨리얼, 라면의 영양성분
3) 사람이 성취해야하는 영양성분 수치+표
4) 그렇다면 씨리얼, 라면만 먹고 살 수 있는가?
5) 먹고살 수 없다면 언제 먹어야하나?

Ⅲ결론

Ⅳ참고문헌, 사이트

본문내용

Ⅰ서론
우리는 바쁜 생활을 하면서 시간을 아끼고자 라면, 씨리얼, 즉석식품 기타 등을 먹은 적이 있을 것이다. 그러나 정작 우리는 그런 음식들을 먹으면서 그 식품에 따른 영양이나 성분들을 알고 먹는 경우는 거의 없을 것이다. 그래서 이번 보고서를 통해서 영양과 성분들을 알아보고자 한다.

Ⅱ본론
1) 씨리얼, 라면이 나온 배경
①씨리얼 : 1987년 미국의 미시간주의 베틀 크리크에 있는 한 영양소에서 요양중인 환자들을 위한 건강식품으로 개발되었다.
②라면 : 20세기 중반 청일전쟁 때 일본군에게 잡힌 포로들의 가방에서 라면이 발견되었다. 튀김 음식이 발달한 중국은 식품을 튀기면 건조되어 저장성이 좋아진다는 것을 알고 있었다. 중국군들이 라면을 비상식량으로 이용한 것은 수분기가 적어 무게도 덜 나가고 기름을 함유해 고칼로리 식품인데다가 급할 때 쉽게 먹을 수 있기 때문이었다. 이것이 일본에게 전해지게 되었고 1958년 안도우 시로후쿠가 종래의 라면을 개량, 상용화시켜 빠르게 요리할 수 있는 인스턴트 라면을 탄생시켰다. 우리나라가 식량부족으로 절대 빈곤에 처해 있던 1963년9월 삼양식품이 일본으로 부터 기술을 도입하여 `치킨라면`을 선보이면서 우리나라에도 라면이 들어오게 되었다.

참고자료

· 사)한국영양학회, 한국인 영양섭취기준 개정판, 2010>