[경영] 사업계획서-돌로미티 아이스크림

목차

Ⅰ.사업체 선정배경 및 특성
1.업종개요
2.사업체 선정배경
3.아이스크림 매장의 특성

Ⅱ.아이스크림 업체의 시장분석
1.돌로미티 대구점의 시장규모
2.아이스크림시장 성장 전망분석

Ⅲ.주요 고객층 선정
1. 아이스크림 이용자수 파악
2. 성별에 따른 고객층 선정
3. 연령에 따른 고객층 선정
4. 직업/학력에 따른 고객층 선정

Ⅳ.창업비용 산정 및 자금조달 및 운용
1. 창업비용 산정
2. 창업 자금 조달 방법(Venture Fund Financing Method)

Ⅴ.제품/서비스 제공 및 홍보전략
1. 제품
2. 서비스
3. 제품 촉진 전략

Ⅶ. 창업 후 1연간 예상매출 규모/손익분기점 파악
1. 창업 1년 후 총 매출액
2. 초기 창업투자비용
3. 투자비용 대비 순익규모
4. 예상 손익 분기시점

Ⅵ.창업 포인트 및 기타

* 에필로그....

본문내용

2.사업체 선정배경
서두에 분명히 밝혀 두고 싶은 것은 사업계획서를 쓰기 위해서 이 업체를 눈여겨 보았던 것이 아니라는 점이다. 올해 이월 달과 삼월 달에 "돌로미티 아이스크림" 회사에서 매장 모집 광고를 인터넷에서 본 적이 있었다. 대구에는 동아백화점 안에 매장이 하나 있고 외부 매장이 없었었다. 그 광고를 보고 실제로 우리 가족-인규네 가족-이 이 사업에 뛰어 들어 볼까 하는 생각을 했었고 여러 가지 분석을 해 본적이 있었기에 그것을 바탕으로 사업계획서를 써 보게 되었다. 유럽에 여행을 갔다 온 나의 여동생의 말에 따르면 천연 생 과일로 만든 이탈리아의 정통 아이스크림이 베스킨라빈스의 딱딱한 아이스크림 보다 훨씬 맛이 좋고 여성들에게 큰 호응을 얻을 수 있을거라 판단이 되어 천연 생 과일을 즉석에서 갈아 이태리 프리젤사의 원료와 혼합하는 정통 이태리 젤라또(아이스크림)를 재현시킴으로서 국내 아이스크림 문화를 한층 더 격상시키는 홈 메이드 아이스크림의 선구자 역할을 해오고 있으며 판매 마진율이 업계 최고일 것이라고 소개되고 있기에 기존의 업체들과 차별이 가능하고 호기-좋은 기회-가 될 수 있다고 판단하여 이 업체를 선정하게 되었다.

참고 자료

없음