[자연과학] 효소

소개

효소에대한 모든것을 실었습니다.
많은 도움이 되길 바랍니다.

목차

Ⅰ.서론

Ⅱ. 본론
1.효소의 구조
2.효소의 특성
1)효소는 단백질이 갖는 모든 성질을 나타낸다
2)효소는 그들이 촉매하는 반응에 의거하여 분류된다.
3)효소는 활성화 에너지를 낮춤으로써 화학반응 속도를 높인다.
4) 효소는 최적 pH를 갖는다.
3.효소의 작용기구
4.효소반응의 조절
5.효소작용의 저해
6.효소작용에 미치는 환경 효과

Ⅲ. 결론 및 요약

참고 문헌

본문내용

Ⅰ.서론

효소는 엄청나게 큰 촉매작용을 가지고 있으며, 그 힘은 일반적으로 합성촉매제보다도 훨씬 강하다. 효소는 그의 기질에 대해서 고도의 특이성을 가지고 있으며, 반응부산물을 만들지 않고, 특이적인 화학 반응을 촉진하며, 온도나 pH가 매우 온화한 조건하의 묽은 용액 속에서 작용한다. 이와 같은 모든 성질을 나타내는 비생물학적인 촉매는 매우 드물다.
효소는 세포대사에 있어서 기능적인 단위이다. 조직화된 순서에 따라서 작용함으로써, 효소는 수백에 이르는 반응을 단계적으로 촉매하고, 이에 따라서 영양물질 분자는 분해되어, 여기서 생성되는 화학에너지는 보존되고, 전환되어 세포에 필요한 고분자 물질이 그의 저분자 전구체로부터 합성된다. 대사에 관여하는 수많은 효소들 가운데는 조절효소(Regulatoty enzyme)라고 불리 우는 특별한 종류도 있으며, 이것은 각종 대사에 있어서의 신호를 감지하고, 이에 따라서 촉매의 속도를 변화시킬 수가 있다. 효소계는 그의 작용을 통해서 살아있는 상태를 유지하는데 필요한 여러 가지 대사활성 사이에 조화를 이룬 상호작용이 유지되도록 작용하고 있다. 인간이 가지고 있는 어떤 질병, 특히 유전병에 있어서는 조직 속에 하나의 효소, 혹은 몇 개의 효소가 부족하거나 전혀 없는 경우가 있다.

참고자료

· 생화학 유한문화사(박동기 저)
· 생물과학 아카데미서적(강신성 외 공저)
· 생물학개론 탐구당(김옥중 외 공저)