미생물 증식에 영향을 미치는 환경인자와 세균의 배양방법

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목차

미생물 증식에 영향 미치는 환경인자

세균의 배양방법

배지 종류 등

본문내용

* 미생물 증식에 영향을 미치는 영양소와 환경인자
탄소원
많은 세균은 유기영양분으로부터 탄소를 얻으며, 탄소원으로 가장 많이 이용되고 있는 것이 포도당이다.
탄소원인 포도당은 에너지원으로 매우 유용하다.
광합성 세균과 화학독립영양세균은 주된 탄소원으로
CO2를 이용한다.
광유기 영양균((Photoorganotrophs)
광을 에너지원으로 사용, 기본적 탄소원은 유기화합물
화학 유기영양균(Chemoorganotrophs)
유기화합물의 산화 또는 발효로 에너지를 획득
의학적으로 중요한 대부분의 세균은 화학유기영양균
1) 영양소
(2) 수소원
수소는 세포내에서 PH유지, 수소결합 및 산화 환원반응에 관여한다.
(3) 질소원
질소는 단백질과 핵산구조에 중요한 구조성분으로서
세균의 종류에 따라 이용되는 질소원의 형태가 다르다.
대부분의 세균은 질소가 포함된 유기물을 질소원으로
이용하지만 몇몇 세균은 무기질소를 이용하거나 일부 세균은
대기중의 질소를 암모니아로 환원시켜 필요한 질소를 얻는다.
발육인자는 미량이긴 하지만 자신이 합성할 수 없는 조효소나
전구체로서 대사에 필요한 유기화합물을 말한다.
발육인자가 없어 세균이 발육하지 못하는 경우
이를 필수 발육인자 라고 한다.
발육인자로는 나이아신, 티아민, 리보플라빈 등이 있다.
(4) 발육인자
2) 환경조건 -세균성장에 관여하는 환경요인에는 온도, PH,산소, 삼투압 등.

참고자료

· 없음