고혈압·동맥경화와 칼슘

소개

고혈압·동맥경화와 칼슘

목차

1. 고혈압과 칼슘
2. 동맥경화와 칼슘.

본문내용

1. 고혈압과 칼슘
① 칼슘과 혈압
식염의 다량 섭취가 고혈압의 원인이 되는 것은 상식이 되어있으나, 칼슘의 결핍이 고혈압의 원인이 된다는 사실을 인식하는 사람은 많지 않다.
칼슘의 섭취가 부족되면 부갑상선의 PTH 작용으로 뼈 속의 칼슘이 용출(골흡수)되어 혈관 벽 세포에 다량 축적 되므로 혈압 상승을 유도한다.
역학 조사에서 칼슘 섭취가 적은 지역에서 고혈압 발병율이 많은 것이 입증 되었다.
또한 고혈압에 걸린 흰쥐를 고칼슘 사료로 사육한 경우와 저칼슘 사료로 사육한 경우에 뚜렷한 혈압의 변동이 관찰 되었다.
② 칼슘과 근육의 수축 이완.
사람의 근육은 횡문근(수의근)과 평활근(불수의근)으로 되어 있으며, 양자 모두 수축하기 위해서는 세포 속으로 칼슘이 들어가지 않으면 안된다.
칼슘이 들어가면 근육 섬유의 모양이 짧게 바뀌어 근육이 수축한다. 또 역으로 칼슘이 나가버리면 원래의 모습으로 근육이 이완하게 된다.
따라서 세포 속으로 칼슘이 들어간다는 것은 근육이 수축함을 의미한다. 즉 고혈압의 참 원인은 세포 속 특히 혈관의 평활근 세포 속에 칼슘이 들어가 혈관이 수축하는 것에 있다고 하겠다.
인체의 칼슘 섭취가 부족하면 뼈에서 칼슘을 녹여 혈액으로 보내어 혈액 중의 칼슘이 부족되지 않게 한다. 이때 부갑상선 호르몬이 증가하여 세포외액에 있던 칼슘을 세포 내액으로 필요 이상 들여 보내게 되어 세포의 기능을 떨어 지게 한다.
이와 같이 칼슘의 섭취가 부족하면 세포 속에서는 오히려 칼슘이 증가하는 칼슘 paradox가 생기게 된다. 따라서 칼슘의 결핍은 혈관 평활근 세포 속의 칼슘 농도를 증가시켜 혈관을 수축시킴으로 혈압이 올라가게 된다는 가능성을 생각케 한다.
③ 식염과 칼슘
식염 중의 나트륨은 혈관을 수축시키는 noradrenaline을 활성화 시켜 혈압을 상승 시키는 반면, 칼슘은 혈압을 내리는 작용을 한다.
야채를 많이 먹는 사람에서 고혈압의 비율이 적은 것과 빵에서 밥으로 식사를 바꾼 사람의 혈압이 내려가는 것이 시사하는 바가 크다. 빵에는 상당량의 염분이 들어 있으며, 버터, 햄, 치즈, 스프 중에는 더 많은 식염이 들어 있다.

참고자료

· 없음