사업계획서 - 내가 고르는 일대일 맞춤형 아침식사 쇼핑몰 창업계획서

소개

내가 고르는 일대일 맞춤형 아침식사 쇼핑몰 창업계획서
`솜(S.O.M.)`(Select One to one Morning meal)

목차

1. 선정배경
2. 아침식사 서비스
1) STP 전략
2) SWOT 분석
3) 4P MIX
3. 결론
참고문헌

본문내용

요 약

많은 현대인들이 아침 식사의 중요성을 인지하면서도 빈번하게 거르고 있다. 이에 대한 문제점을 인지하고 이를 위한 해결책으로 인터넷을 이용 아침 식사 서비스 쇼핑몰을 구상해 보았다. 현 시대의 트렌드에 맞은 식단을 제시하고 각 고객들이 원하는 기호에 따라 식단을 추가하거나 빼는 선택을 하게 함으로써 일대일 고객 맞춤 아침 식사를 제공한다. 한 눈에 식단의 영양소와 칼로리를 고객이 확인할 수 있도록 시각화된 시스템을 구축한다. 고객이 직접 선택한 식단을 고객이 원하는 시간에 직접 배달해 주는 서비스를 실시하여 한국인의 건강을 책임지면서 타 쇼핑몰과 차별화된 웰빙 맞춤 서비스 쇼핑몰로 발돋움 하고자 한다.

1. 선정배경

현대의 과학기술의 발달과 산업화는 급속한 경제성장과 산업구조의 변화를 가져왔지만 이 변화에 시대에 따라가기 위해 급급한 나머지, 현대인들이 아침 식사를 거르는 경우가 많아졌다. 통계청에서 발표한 우리나라 20대의 2명 중 1명(49.7%)은 아침식사를 하지 않는 것으로 나타난 것을 보면 얼마나 많은 사람들이 아침식사를 거르고 있는지 알 수 있다. 통계청, `2006 사회통계조사`

많은 사람들이 아침식사의 중요성을 인식하고 있지만 바쁜 사회의 흐름과 주위의 환경에 의해 자연스럽게 아침 식사를 하지 못하고 있다., 3) 허인자 외, `대학생들의 아침식사와 관련된 요인에 대한 연구`(1999, 10) 한국보건교육건강증진학회

식사를 하는 대신 많은 이들이 영양의 불균형을 가지고 올 수 있는 과자, 음료수 등 열량 위주의 간식을 섭취하고 있다. 그리고 불규칙적인 식사를 초래하는 과식을 하는 사람들을 많이 볼 수 있는데 그 중82.7%가 저녁에 이루어지기 때문에 다음 식사인 아침은 자연히 거르는 경우가 많았다.
시간에 쫓기기 쉬운 아침시간과 전날의 과중한 업무 및 복잡한 인간관계 등으로 인한 스트레스성 식욕부진 때문에 아침식사를 중요하게 생각하지 않는 경향 또한 한 몫을 하고 있다.

참고자료

· 1 Nicklas TA, Bao W, Webber LS, Berenson Gs(1993) `Breakfast consumption affects adequacy of total daily intake in children` J Am Diet Assn 93: 886~891