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비타민의 조효소로서의 역할

비타민의 종류와 역할 수용성 비타민 중 비타민B복합체가 효소의 기능을 돕는 조효소로서 어떠한 작용을 하는지 발표한 ppt 입니다.
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최초등록일 2010.05.30 최종저작일 2010.05
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비타민의 조효소로서의 역할
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    소개

    비타민의 종류와 역할
    수용성 비타민 중 비타민B복합체가
    효소의 기능을 돕는 조효소로서
    어떠한 작용을 하는지 발표한 ppt 입니다.

    목차

    비타민은 무엇이고 왜 필요할까?

    비타민의 분류와 일반적 성질

    비타민의 조효소로서의 기능

    [티아민 - 비타민 TPP]
    [리보플라빈 - 비타민 FMN, FAD]
    [피리독신 - 비타민 PLP] PLP]
    [엽산 THF = THFA]
    [비민B12 - 코발아민]
    [판토텐산 - 비타민 CoA]

    본문내용

    티아민의 생리적 기능
    ① 산화적 탈탄산 반응(피루브산 → 아세틸 CoA)
    ② 부족하면 포도당의 해당과정에 장애
    ③ 케톨기 전이효소(리보스, 지방산 합성에 필수적인 NADPH 생성)
    ④ 신경자극 전달(아세틸콜린)




    [엽산 THF = THFA]
    프테리딘, 파라-아미노벤조산, 글루탐산이 한 분자씩 연결되어 있는 구조로 체내 흡수 형태 또는 보충제로 사용되는 합성형
    소장에서 흡수된 후 간에서 환원과정(환원형으로 존재), 탄소기 결합과정을 거쳐 체내에서 활성을 갖는 tetrahydrofolic acid
    생리적 기능
    엽산의 활성 형태는 조효소인 THF 형태
    핵산대사와 아미노산대사에 단일탄소 전이반응에 조효소 역할
    시스테인으로부터 메티오닌으로 전환
    신경전달물질의 합성시 조효소 역할
    [비민B12 - 코발아민]
    조효소 - 메틸코발아민 , 아데노실코발아민
    생리적 기능
    메틸기 전이 반응의 조효소
    메틸말로닐 CoA → 숙시닐 CoA 전환
    호모시스테인으로 메티오닌을 합성 시 기여
    세포 분열과 성장(엽산 조효소 재생 → DNA 합성)
    신경세포의 유지(신경수초)

    참고자료

    · 미용.건강.비만 영양학 /윤동화 외/광문각/
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