광우병

소개

1. 광우병이란 무엇인가

1) 광우병이란
(1) 정의
광우병은 학술명칭으로 소해면상뇌증(Bovine Spongiform Encephalopathy, BSE)이라고 하며 소에게 발생하는 만성 진행성 질병으로 소의 중추신경계가 손상을 입에 수개월 이내에 폐사하는 신경질환이다. 주로 4~5세의 다 자란 소에서 발생하는데 뇌에 구멍이 생겨 갑자기 미친 듯이 포악해지고 정신이상 및 난동과 같은 비정상적인 행동을 보여 광우병이라 부른다. 폐사체의

목차

1. 광우병이란 무엇인가
1) 광우병이란
2) 광우병의 역사
3) 국가별 광우병(BSE) 발생현황


2. 인간광우병의 실태
1) 인간광우병이란
2) 인간광우병의 발생


3. 광우병에 대한 대책
1) 국민의 생명과 안전을 위한 대책
2) 광우병에 대한 국회의 대응책
3) 광우병 관련 의약품 등 안전성 종합 대책


4. 한국에서의 미국 쇠고기의 수입과 광우병에 대한 연계
1) 정부와 미국 쇠고기 협상건의 변화
2) 미국산 쇠고기가 광우병의 위험으로부터 안전하지 않은 이유


5. 느낀점


6. 참고문헌

본문내용

1. 광우병이란 무엇인가

1) 광우병이란
(1) 정의
광우병은 학술명칭으로 소해면상뇌증(Bovine Spongiform Encephalopathy, BSE)이라고 하며 소에게 발생하는 만성 진행성 질병으로 소의 중추신경계가 손상을 입에 수개월 이내에 폐사하는 신경질환이다. 주로 4~5세의 다 자란 소에서 발생하는데 뇌에 구멍이 생겨 갑자기 미친 듯이 포악해지고 정신이상 및 난동과 같은 비정상적인 행동을 보여 광우병이라 부른다. 폐사체의 뇌 조직이 스펀지 모양으로 변형된다고 하여 소해면상뇌증(BSE)이라고 한다. 광우병은 다른 종류의 동물로부터 인간으로 전염될 수 있고 소, 양, 염소, 고양이, 사슴 등에 전염될 수 있으며 소와 사람의 경우 동물의 사체를 먹음으로써 원인 물질이 전이된다. 그래서 이 병을 총칭하여 전염성해면상뇌증(Transmissible Spongiform Encephalopathies, TSE)이라 한다.

(2) 병인체
소해면상뇌증의 병인체에 대해서는 여러 학설이 있지만 변형 프리온 단백질(PrPsc 또는 PrPres)이라 여겨지고 있다. 프리온은 1982년 미국의 신경과 의사인 스탠리 프루시너에 의하여 발견되었는데 이것은 핵산을 가지고 있지 않으며 변형된 단백질로 동물이나 인간의 신경세포막에 존재하는 당단백질로서 프리온 단백질 자체는 병을 일으키지도 않고, 감염력도 없다.
정상프리온(PrPc)은 단백질의 α-helix 구조가 많고 β-sheet 구조가 적은 데 반해 변형된 병원성프리온(PrPres)은 α-helix 구조가 β-sheet 구조로 변형된 것이 특징이며, 그 결과 변형된 프리온은 단백질분해 효소에 의해 분해되지 않고 열, 자외선, 화학물질에 강한 저항성을 갖고 있으며, 600℃건열에서 15분 동안 견딜 수 있다. 그러나 습열 133℃에서 20분, 2% 차아염소산나트륨, 강한 가성소다 용약에 의해 감염력이 불활성화 된다.

참고자료

· 한ㆍ미 FTA 쟁점과 국회의 대응방향 /민주당 정책위원회/2007
· 초대하지 않은 손님, 전염병의 진화/프로네시스/최석민/2007
· 죽음을 부르는 한미FTA 그리고 광우병/민주노동당 /2006
· 등등