술을멋으로승화시키기위한방안

소개

ocu칵테일과 술문화 리포트 과제입니다.

목차

I. 서

II. 본

III. 결론

**참고문헌

본문내용

I. 서
술이란 무엇인가? 라는 물음에 우리는 흔히 사전적 의미의 뜻으로 ‘알코올이 함유되어 있어 마시면 취하게 되는 음료의 총칭‘이다.
취하게 만드는 요소는 술 속의 에틸알코올이므로, 알코올 함량의 0.5～1 %로서 나라에 따라 다르지만, 한국의 주세법상으로는 알코올 1% 이상의 음료를 말한다.
라고 답할 것이다. 이렇게 말하면 멀게만 느껴지지만 우리의 식생활이나 실제로 사회생활을 하는데 있어서 아주 밀접하게 연결되어 있는 부분이 아닐가 싶다.
나또한 술을 즐겨 마시고 항상 친구들과의 자리에서도 언제나 빼놓을수 없는것이 바로 이 술이라고 하는 것이다.
물론 우리가 알다시피 술을 적당히 마시면 우리에게 건강과 활력을 불어넣어주는 생활의 윤활유가 되지만 너무 과하게 마시면 건강을 잃을수도 있는 일종의 마약같은 것이기도 하다.
이처럼 술은 마력을 가지고 있어 마시는 태도와 마음가짐에 따라 생명수가 되기도 하고 중독되기도 한다.
술이란 기뻐서 한잔, 슬퍼서 한잔, 마시고 싶은 이유는 수없이 많다. 처음에는 술을 마시지만 나중에는 술이 사람을 마셔버리는 경우가 허다하다.
우리나라는 또한 예로부터 소위 음주가무를 즐겨하는 이유때문이여서 일지는 모르지만 술에대한 인심이 후하고 술취한 사람에게는 너무 관대하다. 한잔의 술은 서로의 정을 나누고, 그날의 피로를 풀고, 내일의 생활에 활력을 주는 생명수로서의 역할을 해야하는데 실은 그렇지 못한 일들이 주변에서 흔하게 일어나고 있는것이 빈번하다.
또한 급변하는 사회는 우리를 셀수없을 정도로 많은 종류의 술이 쏟아져 나오는 물결속에 무방비하게 노출되어 바람직하지 못한 음주문화를 형성하는데에도 한몫하고 있다.

참고자료

· 한국의 술, 반세기의 바가지 - 지철호 저, 백산출판사
· 술, 술을알면 세상이 즐겁다 - 이종기 저, 도서출판 한송
· 술, 알고마시면 건강이 보인다 - 고정삼 저, 유한문화사