서양 고대의 의식주

소개

서양 고대의 의식주에 관한 레포트입니다.

목차

1. 여는 말

2. 본문
♧고대인의 식생활
1.수메르인의 식생활
2.히타이트인의 식생활
3.고대 그리스인의 식생활
4.고대 로마인의 식생활
5.이집트인의 식생활
♧고대인의 의생활
1.크레타인의 의생활
2.고대 그리스인의 의생활
3.고대 로마인의 의생활
4.이집트인의 의생활
♧고대인의 주생활
1.수메르인의 건축
2.히타이트인의 주생활
3.고대 그리스인의 주생활
4.고대 로마인의 주생활
5.이집트인의 건축
♧고대인의 성(性)문화
1.고대 이집트의 성
2.고대 그리스의 성
3.고대 로마의 성

3. 맺는 말

본문내용

1.여는 말

서양의 고대는 아주 흥미롭다. 시간적으로 현재를 살고 있는 나와 가장 멀리 떨어져 있는 고대인들이 어떤 삶을 살았으며, 어떤 생활을 했을까 생각하면 이것저것 호기심이 샘솟는다. 이런 호기심을 조금씩 채워나갈 수 있었던 시간은 바로 서양 고대사 시간이었다.
하지만 서양 고대사 강의를 들으며 조금은 아쉬웠던 부분이 있었는데, 바로 문화사 부분이었다. 역사를 공부하는데 있어서 정치사와 경제사가 아주 중요한 것은 알고 있지만, 우리 생활과 연결되고 흥미로운 문화사를 놓치고 있는 것 같았다. 물론 문화사를 전혀 배우지 않은 것은 아니나, 고대인들의 일상적인 의*식*주 생활에 대해서는 잘 알아보지 못했다는 것이다. 이런 아쉬웠던 점을 이번 레포트를 쓰면서 채워나가려고 한다.
이 레포트를 쓰면서 고대인의 삶에 대해 완전히 알고 이해한다고 하기에는 무리가 있을 것이다. 하지만 그들이 우리와 어떻게 다르게 생활했는지, 그들만의 고유한 삶의 모습을 잠시 엿볼 수 있는 기회가 될 것 같아서 기대가 된다.


2.본문

♧고대인의 식생활

1.수메르 인의 식생활
수메르 인의 주된 식재료는 보리, 밀, 수수, 이집트콩, 렌즈콩 등 콩류, 순무, 양파, 마늘, 부추, 오이, 신선한 녹색상추, 양갓냉이, 겨자등이었다. 고대 바빌로니아 시대에 발견된 트뤼프는 대단한 진미로 여겨져, 바구니에 가득 담겨 신속하게 왕에게 진상되곤 했다.
일상의 식사는 보리죽이나 보리빵에다가 양파나 한 줌의 콩을 곁들인 것이었고, 맥주를 함께 마신 것 같다. 메소포타미아의 강에서 서식하던 물고기들은 식단에 변화를 가져와 사람들이 즐겨 먹었다. 소고기는 그것을 사먹을 여유가 있는 사람들에게는 보편화되어 있었다. 하지만 대부분의 소들은 그 노동가치가 다 없어졌을 때에만 도살되었기 때문에, 그때쯤 되면 그 고기들은 몹시 질기고 힘줄이 많았을 것이다. 양고기는 소고기보다 보편적인 식품이었다. 이는 아마도 수메르의 경제적 독립에 기여했던 것으로 추측되는 정력적인 이주민들이 원래 양 치는 목자였기 때문인 것 같다. 염소고기도 식용이로 이용되었고, 중동 사람들은 아직은 돼지고기를 먹는 데 거부감을 갖고 있지 않았다. 사실 유대교와 이슬람교에서 돼지고기가 금기 식품이 된 것은 의학적인 교리에 그 기원을 두고 있었다고들 한다. 확실히 더운 기후에서 돼지고기는 위험한 식품이었으므로, 식사에 대한 계율이 만들어졌을 당시에 이 점이 고려되었을 것이다. 그럼에도 불구하고 기원전 1800년경까지는 돼지고기를 엄격하게 금기시하지는 않았다.

참고자료

· 없음