광우병

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그럼 광우병이 무엇일까? 광우병은 병에 걸린 소가 쉽게 흥분하는 증상을 나타내기 때문에 붙여진 별명이며 정식 병명은 `소 해면상뇌증`(우해면양뇌증(牛海綿樣腦症:BSE)) 이라 한다. 왜냐하면 이 병에 걸린 소의 뇌세포가 변형된 프리온이란 감염된 단백질에 의해 파괴되어 스폰지 모양의 공포가 나타나기 때문이다. 이 질병은 쉽게 흥분, 불안, 마비증상등 특징적인 신경증상을 나타낸다. 광우병에 걸린 소는 몸을 가누지 못한 채 주저앉기 일쑤고 심한 경련을 일으키며 발병 후 오래지 않아 죽는다. 광우병은 이종(異種)간에도 매우 쉽게 전염된다.

광우병은 1986년 영국에서 처음 16마리 소에서 발견됐다. 역학조사 결과, 영국은 1980년대 초반부터 젖소의 우유 생산량을 늘리기 위하여 양과 소의 사체를 소의 사료 원료로 사용했다. 이 사료 원료에 양에서 광우병과 같은 증상을 일으키는 `스크래피(scrapie)'에 걸린 양이 포함됐던 것이 광우병의 원인으로 밝혀졌다. 따라서 광우병은 소가 앓아야 할 병이 아니고 양이 앓아야 할 병이다. 소는 초식동물이고 자연상태에서는 소가 광우병에 걸릴 수 없을 것이다. 인간의 이기심으로 자연을 질서를 깬 신이 준 벌이라 하겠다.

참고 자료

http://www.environet.co.kr/
http://www.jungdongfarm.com/
http://www.goldfood.com
http://www.carecamp.com
http://www.agribrands.co.kr
http://myhome.shinbiro.com
광우병 관련 식품의약품의 안전성 등에 관한 발표문(2001. 2. 8)
소해면상뇌증(BSE ; Bovine spongiform encephalopathy)/국립수의과학검역원 (2001-02-08)
소해면상뇌증(BSE)예방조치/농림부가축위생과,국립수의과학검역원(2001-02-01)
http://www.aninet21.co.kr
http://www.cw.or.kr
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