수유기 여성의 칼슘과 철 영양상태 연구 (A Study on Calcium and Iron Status of Lactating Women)

서지정보

· 발행기관 : 한국영양학회
· 수록지 정보 : Journal of Nutrition and Health / 38권 / 6호 / 475 ~ 486페이지
· 저자명 : 윤진숙, 장희경, 박정아

초록

본 연구는 수유기에 결핍이 가장 우려되는 칼슘과 철의 영양상태를 비수유기여성과 그리고 수유형태별로 비교하고 이를 개선하기 위한 기초자료를 제시하는데 목표를 두었다. 대구 지역 보건소 및 병원을 내원한 수유기 여성 84명과 비수유기 여성 20명을 대상으로 조사하였고 칼슘과 철의영양상태를 파악하기 위해 혈액분석 및 골밀도 측정을 실시하였다.
1) 수유기여성의 영양상태는 영양소 섭취량면에서는 비수 유기여성에 비해 탄수화물, 칼륨, 비타민 B1, 비타민 B2, 비타민 C를 더 많이 섭취하는 것으로 나타났으나 (p < 0.05),
권장량에 대한 섭취비율은 모든 영양소에 대해 비수유기여성과 유의적인 차이가 나지 않았다. 수유기여성은 칼슘과 철을 각각 권장량의 60.4%, 58.8%로 섭취하고 있었으며, 현재의 식습관점수는 수유기여성이 비수유기여성에 비해
유의적으로 높게 나타났다 (p < 0.05).
수유기 여성을 수유형태별로 나누어, 영양소별 권장량 대비비율로 비교하면 모유영양군이 인공영양군에 비해 오히려 섭취가 낮게 나타났다. 수유기 여성은 수유형태와 무관하게 칼슘과 철의 섭취가 권장량의 75% 미만이었다. 식
습관 점수는 모유수유군에서 높았으며 인공영양군과 유의적인 차이를 보였다 (p < 0.05). 2) 영양상태를 질적으로 평가했을 때, 영양질적지수 (INQ)는 수유기여성이 비수유기여성에 비해 비타민 B2, 인의 경우에 더 높게 나타났으며 (p < 0.1), 영양소의 적정 섭취비율 (MAR)은 0.78, 0.80로 두군 간에 유의한 차이가 없었
다. 식품섭취총가짓수 (DVS)는 수유기여성이 비수유기여성에 비해 많았다 (p < 0.05). 수유형태별로 나누어 비교해보면, 영양질적지수 (INQ)는 비타민 B2, 칼슘, 철을 제외한 6가지 영양소에서 인공영양군이 유의적으로 높았다
(p < 0.05). 영양소 적정섭취비율 (MAR)은 군간에 유의적인 차이가 없었으며, 식품섭취 총가짓수 (DVS)는 모유영양군과 혼합영양군이 인공영양군에 비해 유의적으로 높게 나타났다 (p < 0.05).
3) 골밀도 T-score는 두 군간에 유의적인 차이는 없었으나, 분포비율로 살펴볼 때 수유기여성이 비수유기여성에 비해 평균 골밀도가 낮고 골다공증에 해당하는 비율이 높게 나타났다.
수유형태별로 나누어 비교해보면, 세 군 간에 유의적인 이는 없었으나, 모유수유군의 평균 골밀도가 낮았고, 분포비율로 살펴볼 때 모유수유군에서 골감소증과 골다공증에 해당하는 비율이 높게 나타났다.
4) 철분영양상태 관련 지표 (Hb, Hct, Serum ferritin,Transferrin)는 수유기여성과 비수유기여성간에 유의적인차이는 없었으며, 수유형태별로 나누어 비교해볼 때 또한 세 군간에 유의적인 차이는 없었다.
이상의 연구결과들을 종합해보면 본 연구의 결론은 다음과 같다.
수유기여성은 비수유기여성과 비교해볼 때 24시간 회상법에 의한 영양소섭취상태는 차이가 없는 것으로 나타났으나 식습관점수, 식사구성안의 군별 점수, 식사의 다양성(DVS)점수 등은 수유기여성이 비수유기여성에 비해 양호
한 것으로 나타났다. 칼슘 영양상태와 관련하여 골밀도 T-score는 유의적인 차이는 없었으나 골감소증과 골다공증에 해당하는 비율이 수유기여성이 더 높은 것으로 나타났으며 철관련 혈액지표들은 수유기여성이 비수유기여성에
비해 나쁘지 않은 것으로 나타났다. 따라서 수유기여성들은 출산후 모체의 회복과 원활한 모유수유를 위하여 균형잡힌 식사의 필요성을 인식하여야 할 것으로 보인다. 특히 칼슘과 철 영양상태 개선을 위해 칼슘과 철의 급원식품을
적극적으로 섭취하도록 더욱 강조해야 할 것이다. 또한 수유기 여성 중 모유수유를 하는 여성은 수유로 인한 체내 저장철의 감소와 생리적인 골손실을 감안하여 균형잡힌 식사섭취와 더불어 다른 보충방안에 대해서도 고려해 볼 필
요가 있는 것으로 사료된다.

영어초록

This study was intended to investigate the nutritional status betwen lactating and non- lactating women, especialy calcium and iron. The subjects were 84 lactating women and 20 non-lactating women visiting a public health center and hospital in Daegu. Each subject was interviewed to collect the information on dietary intake for 2 consecutive days. (BMD) measurement were conducted. Dietary intake of carbohydrate, potassium, Vit B1, B2, Vit C were significantly higher in women during lactating period (p < 0.05). However, relative intake as expressed by percentage of Korean Recomended Dietary Allowances (RDA) was not significantly diferent betwen the two groups. The dietary intake of iron and calcium were 58.8%, 60.4% of Korean higher than that of non-lactating women (p < 0.05). When we compared the quality of nutritional status, the Index of nutritional quality (INQ) was significantly higher for vitamin B2, P in lactating women than in non-lactating women (p < 0.1). Mean adequacy ratio (MAR) was not significantly diferent between two groups. Dietary variety score (DVS) was significantly higher in women during the lactating period (p < 0.05). There was no significant difference in biomarkers (Hb, Hct, Serum feritin, Transferrin) related to iron status betwen the two groups. No significant difference in bone mineral density (BMD) T-score was not observed. However, it appeared that BMD of lactating women was lower than that of non- lactating women. (Korean J Nutrition 38(6): 476 ~ 487, 2005)

참고자료

· 없음