농촌관광마을 직거래사업장 운영 및 디자인 실태 분석 (Analysis on Managing and Design Status of Rural Village Direct Dealing Shops)

서지정보

· 발행기관 : 동북아관광학회
· 수록지 정보 : 동북아관광연구 / 16권 / 4호 / 73 ~ 94페이지
· 저자명 : 채혜성, 서애은, 하은영, 유지원, 손호기

초록

2015년 농촌융복합산업 육성에 관한 법과 2016년 농산물 직거래 활성화에 관한법이 제정되면서 농촌현장에서의 소비 촉진을 위한 정책이 활발히 추진되면서 농촌마을에서는 질 좋은 상품을 직접 마을에서 판매하는 농촌관광마을 직거래사업장에 대해재조명하기 시작하였다. 농촌관광마을 직거래사업장의 활성화를 위해서는 방문객의 소비욕구를 충족할 수 있는 판매환경과 효율적인 관리ᆞ운영 체계를 마련하여야 한다.
따라서 본 연구에서는 농촌관광마을 직거래사업장 30개소에 대해 현장답사 및 관계자면담조사를 실시하여 농식품 전문매장으로서 운영 및 디자인 실태를 파악하고 시사점을 제시하였다. 운영 측면에서는 마을관리자가 오래된 소규모 점포와 체험프로그램을함께 운영하는 점을 고려해 연중사업계획, 다목적 활용 집기류, 농촌관광프로그램 등을 제안하였다. 디자인 측면에서는 식품 전문매장으로서 공간구성 및 소비자 동선, 안내시설 등에 한계가 있는 만큼 마케팅 전략과 소비자 구매활동에 대한 면밀한 고찰이필요한 것으로 나타났고 이러한 분야의 전문가들과 농업인들의 매칭을 위한 제도적지원을 제안하였다. 이 연구는 기존 농촌관광마을 직거래사업장의 리모델링에 대한 운영 및 디자인적 측면의 개선방안과 농산물 직거래사업장의 안정적 정착을 위한 제도마련을 위한 기초자료로서 의의가 있겠다.

영어초록

As the 6th industrialized agricultural products are being developed in the rural villages, it is required to establish a systematic development plan for the improvement of the design level and efficient operation of the direct dealing shops in the rural village. Therefore, in this study, 30 farms' direct sales sites, interviews and interviews were conducted to identify the actual conditions of operation and design as a specialty store for agri - food, and suggested implications. In terms of operation, we proposed diversification of design evaluation system, year - round business plan, multi - use vending machine utilization, and rural tourism program in consideration of the fact that the aged small shop and the village manager work together with experiential program. In terms of design, we propose a plan based on marketing strategy and a careful consideration of consumer purchasing activities as there are limitations on space composition, consumer movement, and information facilities as food specialty stores. And suggested institutional support for the matching of experts and farmers in these fields. This study will be meaningful as a basic data for improvement of operation and design aspect of remodeling of existing farm village direct dealerships and establishment of system for stable settlement of direct agricultural products.

참고자료

· 없음