사회적 변화에 따른 한국 도시 내 전면공지의 현대적 공공성에 관한 재해석 - 국내 식품접객업 옥외영업공간의 기능적 분화를 중심으로 (Rethinking the Contemporary Publicness of Urban Frontage Open Space by Social Changes in Korean Cities - The Functional Division of Domestic Outdoor Dining Spaces)

서지정보

· 발행기관 : 한국도시설계학회
· 수록지 정보 : 도시설계 / 22권 / 4호 / 85 ~ 99페이지
· 저자명 : 윤윤정

초록

국내 도시내 식품접객업소의 옥외영업화 경향은 도시민의 옥외 수요 증대, 『식품위생법』 개정을 통한 본격적인 옥외영업 허용 등 사회 및 제도적 변화와 맞물려 있다. 본 연구자는 공적 공간에서 주로 이루어져 왔던 체류 및 휴식활동의 증대, 사회적 교류와 같은 행위가 옥외영업공간과 같은 새로운 비공식적 공공 공간의 출현으로 이러한 행위와 활동을 지원하는 잠재적 장소로서의 부상하고 있는 현상에 대해 주목한다. 이에 본 연구는 이러한 현대적 공공성의 확대를 사회제도적 변화와 전면공지의 옥외영업 용도로의 확산 경향을 시계열적으로 정리하고, 이를 이용행태의 다양성 변화와 함께 재해석하여 도시 관리적 수단으로서의 ‘공공성’에 대한 발전적 논의를 가능케 하는 기초 연구로 수행되었다. 옥외영업 활성화에 따른 전면공지의 기능적 변화를관련 제도와 함께 시계열적으로 살펴봄으로써 전면공지의 공익성을 다면적으로 보여주었다. 이는 도시내 전면공지의 대안적 활용을 위한 관련 법제도 개정 필요성과 함께 현행 식품위생 단속 차원의 행정 지도적 공간의 대상이 아닌 도시설계 및 관리 차원의 대상으로 환원하여 접근할 필요가 있음을 시사한다.

영어초록

The author pays attention to the phenomenon that new informal public spaces such as outdoor business spaces in Korean cities emerge as potential places to support increasing staying and relaxing activities, and social changes, having mostly done in public spaces. This study compiles the socio-institutional changes and the emerging trend of allowing public open space for outdoor dining purposes in a time-sequential manner, and reinterprets them along with the changing diversities of user behaviors, and develops an argument about ‘publicness’ as a potential urban management tool. These attempts will be made in the urban design and management-level laws and system regulations along with the necessity of amendment of the relevant legal system for alternative use of the level of publicity.

참고자료

· 없음