한식 뷔페레스토랑 종사원의 긍정심리자본이 심리적주인의식 및 직무열의에 미치는 영향 (The effects of Korean buffet restaurant employees’ positive psychological capital on psychological ownership and job engagement)

서지정보

· 발행기관 : 한국관광연구학회
· 수록지 정보 : 관광연구저널 / 31권 / 3호 / 167 ~ 178페이지
· 저자명 : 박찬봉

초록

본 연구는 한식뷔페레스토랑의 인적자원과 조직관리 측면에서 긍정심리자본과 심리적주인의식에 대한 중요성을 밝히고, 조직구성원들에게 축적된 긍정심리자본이 심리적주인의식, 직무열의에 미치는 영향과 심리적주인의식이 직무열의에 미치는 영향에 대해 실증분석을 수행하였다. 실증분석의 결과는 다음과 같다. 첫째, 긍정심리자본의 네가지 차원인 자기효능감, 희망, 회복력, 낙천성이 심리적주인의식에 미치는 영향에 대해, 선행연구와 같이 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나타났다. 둘째, 한식뷔페레스토랑 종사원의 심리적 주인의식은 직무열의에 정(+)의 영향을 미치는 것으로 조사되었다. 셋째, 한식뷔페레스토랑 종사원의 긍정심리자본은 직무열의에 정(+)의 영향을 미치는 것으로 조사되었다. 이러한 연구결과를 토대로 한식뷔페레스토랑 종사원의 긍정심리자본의 수준을 향상시키기 위해서는 레스토랑 차원에서 다양한 지원들이 필요할 것으로 보인다. 긍정심리자본 중 특히 자기효능감의 경우 대리학습, 롤모델링 및 긍정적 피드백 등을 통해 개발될 수 있으므로, 시뮬레이션 교육 및 피드백을 진행해보는 좋을 것으로 생각된다. 또한 교육훈련을 통하여 종사원들이 업무실행과정에서 발생할 수 있는 다양한 상황 및 역량에 대하여 인지하게 됨에 따라 보다 잘 수행할 수 있을 것이라는 믿음을 가질수 있고, 어려운 문제 상황이라도 충분히 극복할 수 있으며 회복할 수 있기 때문에, 다양한 교육훈련이 이루어져 종사원들의 심리적 자본을 향상시킬 수 있어야 할 것이다.

영어초록

The purpose of this study is to examine the importance of positive psychological capital and psychological ownership and job engagement in Korean buffet restaurants. An empirical analysis of the effect of positive psychological capital perceived by employees on psychological ownership and job enthusiasm was conducted. The results of the empirical analysis are as follows. First, positive effects of positive self-efficacy, hope, resilience, and optimism on psychological ownership were positively affected by positive psychological capital. Second, the sense of psychological ownership of restaurant staff in Korean buffet restaurants affects positively on job engagement. Third, positive psychological capital of Korean buffet restaurant employees has a positive effect on job engagement. Based on the results of this study, it seems that various forms of support are needed at the restaurant level to improve the level of positive psychological capital of the employees. In the case of positive psychological capital, self-efficacy can be developed through surrogacy learning, role modeling, and positive feedback, so it is desirable to conduct simulation training and feedback. In addition, through the training, employees can have faith that they will be better able to perform as they become aware of the various situations and capabilities that can occur in the course of business execution. It is necessary to be able to improve the psychological capital of the employees by varied education and training because they can overcome even the most difficult problems with less stress.

참고자료

· 없음