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Ethychlozate 엽면 살포 온주밀감 과실의 부위별 당 농도와 당 관련 효소의 활성

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최초등록일 2025.04.30 최종저작일 2003.10
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Ethychlozate 엽면 살포 온주밀감 과실의 부위별 당 농도와 당 관련 효소의 활성
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    서지정보

    · 발행기관 : 한국원예학회
    · 수록지 정보 : Horticulture, Environment, and Biotechnology / 44권 / 5호 / 683 ~ 687페이지
    · 저자명 : 채치원, 강석범, 송관정, 문두길

    초록

    온주밀감 과실의 성숙 과정에서 과즙의 당 집적과 당관련 효소의 활성과의 관계를 구명하기 위하여, 탱자 대목에 접목한 15년생 궁천조생(Citrus unshiu Marc. cv. Miyagawa Wase)에서 몇 가지 처리에 따른 성숙기 과즙의 당 농도 변화와 당 관련 효소인 sucrose synthase(SS)와 sucrose phosphate synthase(SPS)의 활성을 분석하였다. 7월 9일과 22일 2회 살포한 ethyl 5-chloro-1H-3-indazolyl-acetate(ethychlozate) 100mgL는 특히 성숙 초기 과즙의 자당 농도와 SS 활성을 증가시켰다. 7월 22일 철사를 이용하여 과경을 인위적으로 꾸부려 과정부를 위로(상향) 또는 아래로(하향) 향하도록 한 결과 과당과 포도당 농도는 상향과에서 높고 자당 농도와 SS 활성은 하향과에서 높았으며 SPS 활성에는 차이가 없었다. 과실의 적도를 경계로 한 과정부와 과경부의 비교에서는 과당, 포도당, 자당 등의 농도와 SS 활성이 모두 과정부에서 높았으며 SPS 활성은 차이가 없었다. Ethychlozate 엽면 살포에 의한 그리고 하향과와 과정부에서의 자당 농도 증가에는 SS 활성이 핵심적인 역할을 하고 있음을 확인할 수 있었다.

    참고자료

    · 없음
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