사례연구를 통한 어린이집 만 2세 영아 식생활 행동의 특성과 의미 (Characteristic and Meaning of Dietary Behavior of A 2-year-old Infant in Daycare Center Through Case Study)

서지정보

· 발행기관 : 인문사회 21
· 수록지 정보 : 인문사회 21 / 12권 / 6호 / 3121 ~ 3136페이지
· 저자명 : 하민경

초록

식생활은 영아의 건강 및 신체 발달뿐 아니라, 인지, 정서 발달에도 영향을 미치기에 영아의 식생활을 알아보는 것은 중요하다. 본 연구 목적은 어린이집 만 2세 영아들의 식생활을 이해하고 이를 바탕으로 바람직한 식생활 지도 방법을 모색하는데 있다. 본 연구는 사례연구 방법을 사용하였고, 연구대상은 만 2세 영아 30명과 교사 4명이다. 연구의 주요 내용은 만 2세 영아 식생활 행동의 특성과 의미를 살펴보는 것이다. 연구 결과로는, 첫째, 식생활 행동 특성은 제한적 언어 표현, 음식의 선호도에 따른 전략 사용, 식행동 중지하기, 식사 도구 사용 미숙, 음식에 대해 알아가기, 또래에게 자극받기로 나타났다. 둘째, 식생활 행동 의미는 받아먹기에서 스스로 먹기, 식사 예절과 규칙 알아가기, 또래와 상호교류로 나타났다. 본 연구의 후속연구로 가정에서의 만 2세 영아의 식생활에 대한 연구를 제안한다.

영어초록

It is important to recognize the dietary behavior of infant because dietary behavior has a great influence not only on the health and physical development of infant, but also on cognitive and emotional development. The purpose of this study is to understand the dietary life of a 2-year-old infant in daycare centers and to find a desirable guidance based on this understanding. This study used a case study method. The subjects of the study were 30 2-year-old infants and 4 teachers. The main content of this study was to examine the characteristics and meaning of dietary behavior of a 2-year-old infant. If you look at the results, first, there were characteristics of dietary behavior of a 2-year-old infant: limited language expression, use strategies based on food preferences, stop eating behavior, lack of ability to use meal tools, getting to know about food and get stimulated by peers. Second, there were meaning of dietary behavior of a 2-year-old infant: eating by yourself in accepting, learning table manners and rules, interaction with peers. As a follow-up study, a study on the dietary life of a 2-year-old infant at home is proposed.

참고자료

· 없음