eWOM이 구전효과 및 외식기업성과에 미치는 영향:에스닉 레스토랑을 중심으로 (The impact of eWOM on word-of-mouth effect and foodservice industry performance: Focused on ethnic restaurants)

서지정보

· 발행기관 : 한국관광연구학회
· 수록지 정보 : 관광연구저널 / 34권 / 11호 / 195 ~ 207페이지
· 저자명 : 김경호, 김기동, 최웅

초록

본 연구는 온라인 구전을 통해 외식기업인 에스닉 레스토랑을 찾는 소비자들을 대상으로 온라인구전 커뮤니케이션이 구전효과와 외식기업성과에 어떠한 영향을 미치는지에 대해 알아보고자 하였다. 설문조사는 2017년 2월 15일부터 3월 25일까지 실시하였으며, 수집된 자료의 분석은 통계패키지 SPSS ver 21.0과 AMOS 19.0 통계프로그램을 이용하였다. 분석결과 첫째, 가설 1의 온라인구전 커뮤니케이션의 요인이 구전효과에 미치는 영향 관계에서 온라인구전 커뮤니케이션의 요인인 신뢰성, 정보제공성은 구전효과에 영향을 미치고 있었지만, 생생함, 상호작용성의 요인은 영향을 미치지 않은 것으로 분석되었다. 둘째, 가설2의 구전효과가 기업성과에 미치는 영향 관계를 분석한 결과 구전효과는 기업성과에 영향을 미치는 것으로 나타났다. 셋째, 가설3의 온라인구전 커뮤니케이션의 요인이 기업성과에 미치는 영향 관계에서 온라인구전 커뮤니케이션의 요인인 신뢰성, 생생함은 기업성과에 영향을 미치는 것으로 나타났다. 반면 정보제공성, 상호작용성의 요인은 영향을 미치지 않은 것으로 분석되었다.

영어초록

This study investigated the effects of online oral communications on word-of-mouth effects and the performance of food service enterprises, focusing on consumers who had visited ethnic restaurants. A survey was conducted from February 15, 2017 to March 25, 2017. Collected data were analyzed by SPSS 21.0 and AMOS 19.0. The results are as follows. First, in the relationship of the effects of online word-of-mouth communication factors on word-of-mouth effects in hypothesis 1, reliability and information availability had a positive effect on the word-of-mouth effects, but vividness and interaction factors did not. Second, hypothesis 2 showed that word-of-mouth effects had a positive effect on business performances. Third, hypothesis 3 showed that reliability and vividness, which were factors of online word-of-mouth communication, had a positive effect on business performances. On the other hand, it was analyzed that factors of information availability and interactivity had no effect on it.

참고자료

· 없음