호텔종사원의 조직이해, 역할지각, 직무성과간의 영향 관계 (The influence of Comprehension of organization, Role perception & Job performance)

서지정보

· 발행기관 : 대한관광경영학회
· 수록지 정보 : 관광연구 / 22권 / 4호 / 173 ~ 187페이지
· 저자명 : 이정은, 손재근

초록

본 연구는 서울, 대구 경주지역의 특1급호텔 호텔 종사자를 대상으로 조직이해, 역할지각, 직무성과 간의 영향관계를 파악하여 고객과의 접촉하여 서비스상품을 창출하는 종사원의 조직에 대한 이해와 지각을 통해 직무성과를 높일 수 있도록 방안을 제시하기 위함이다. 본 연구는 다음과 같은 결론을 가진다. 역할갈등이 직무성과의 영향과 모호성이 직무성과에 미치는 영향은 직무와 관련된 특성으로서 역할스트레스의 영향요인인 역할모호성이 보다 많이 직무성과에 중요한 요인이 되었으며 역할모호성이 낮아질수록 직원들의 직무성과는 높아지는 것으로 나타났는데, 이는 직무상 역할모호성의 직무성과에 대한 직접적인 효과를 의미하는 것으로서 역할모호성이 직무성과에 중요한 변수로서 영향을 미치고 있음을 나타낸 결과이며 직무성과에 대한 직무만족은 직접적 또는 역할지각에 따라서 직무만족에 영향을 미치고 있으며 종사원들이 자신이 획득한 분명한 역할과 정보를 통해서 고객들에게 만족한 서비스의 제공을 수행하고 그 결과 자신의 직무에 대한 만족감을 느낀다는 연구결과는 현재 호텔기업에서 근무하는 종사원들의 지각과 인지를 비롯한 본 연구자의 연구 예측 결과에 부합하였으며 지금까지 많은 연구자들의 의견을 재확인 할 수가 있었다. 마지막으로 종사원들이 자신의 직무에 만족을 하면 할수록 호텔의 상품에 대한 서비스 품질이 좋아질 수밖에 없다는 것을 현장에서의 경험과 연구에 의해서 예측하여 나타난 연구결과는 지금까지 나타난 제 이론에 부합하였다.

영어초록

Hotel service industry is regarded as a leisure activity over the primary desire and as a recreation for the future, so its importance is recognized these days when the quality of life is emphasized. There are sales and marketing departments in most firms and enterprises to market products and services. Likewise, hotels' sales and marketing departments remarkably affect the use of guests' room, food & beverage sales and convention bookings; therefore, these departments require efficient administration and operation within the company structure. In particular, the banquet department of hotels plays an important role regarding food and beverage aspects. The banquet department creates customers by means of its marketing strategy as well as providing direct and indirect or tangible and intangible services. The banquet department as an event provider is a very significant hotel core service supplier. The significant functions of the hotel banquet business are product development, promotion of service and sales, and marketing service.

참고자료

· 없음