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독학사 3단계 식생활과 건강 요점 키워드

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최초등록일 2025.08.11 최종저작일 2025.07
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독학사 3단계 식생활과 건강 요점 키워드
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    목차

    없음

    본문내용

    WHO의 건강증진 정책중 알마아타는 서기 2000년까지 모든 사람에게 건강을! 라는 표어를 제시했고, 1차 진료의 개념을 세웠어 이게 78년이야
    오타와 현장은 모든 사람의 건강 평등 실현에 초점을 맞추고 건강증진이라는 개념을 국제적으로 장착했어 이건 86년 !

    A는 적절한 식사
    B는 식사균형
    C에너지 조절
    D다양한 식품
    E엑서사이즈 운동!!!!!

    영양결핍증의 원인으로는
    식품섭취가 부족해 이거 나야
    식품 구매 능력이 없어
    식품에 대한 영양적 지식이 없어
    대사장애와 질병의 영향이 있대 아무리 먹어도 병 때문에?? 뭐 영양 흡수를 못한다는건가봐

    영양소 섭취기준은 건강증진 및 질병예방 목적으로 에너지 및 각 영양소의 적정섭취량을 나타낸건데
    이걸 정하는데에는 평균필요량과 권장섭취량이 있어, 인체 필요량에 대해 과학적인 근거를 기준으로 정하는 부분이야
    충분섭취량 같은 경우엔 근거가 충분하지 않아서 건강한 사람들을 보고 섭취량을 추정하고 관찰해서 정한 값이야 뭐야 엉터리잖아?
    상한 섭취량은 과잉섭취해서 과잉증 생길 수 있는 부분들을 고려하여 최대한 섭취량을 기준으로 정하는거야 그 이상 먹지 말라고
    만성질환 위험감소를 위한 섭취량은 건강한 인구집단에서 만성질환의 위험 감소시킬 수 있는 영양소의 최저수준을 정한거고

    탄단지 비율은 55-65, 7-20, 15-30 임
    기억해

    식품구성자전거는 균형잡힌 식사 유지와 규칙적인 운동하라고 알리려고 만든거고 유지나 당류는 가능한 섭취 줄이라고 제외됐어(하지만 식품군에는 들어가지)

    가정간편식 요새 너무 잘되어있잖아 걍 간략하게
    RTE는 eat으로 기억하고 먹는다! 그래서 걍 포장음식? 같이 조리되어서 바로 먹을 수 있는거
    RTH는 Heat로 기억해서 조리되어있지만 데펴먹어야돼 히팅!!
    RTC는 Cook 요리해야 돼 그래서 밀키트 같은거? 생각해

    식생활 전망은 영양성분등의 의무적 표시범위 확대되고 있어서 아주 좋아 소비자가

    참고자료

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