건조실험 예비, 결과레포트

소개

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목차

1. 실험 제목

2. 실험 목표

3. 실험 이론
1) 건조
2) 상(phase)별 건조 방법
3) 건조 방법
4) 함수율
5) 건조 과정
6) 건조 속도

4. 기구 및 시약

5. 실험 방법

6. 예상 결과

7. 참고 사항
1) 실험 시 주의사항
2) 건조와 증발의 차이
3) 건조기의 종류
4) 건조기에 공급되는 열의 조건

8. 참고문헌

9. 실험 결과

10. 토의 및 고찰

본문내용

고체인 경우에는 이것을 가열 또는 감압하여 물을 수증기로써 제거하는 방법을 취하는 것이 일반적이다. 고체의 건조 상태는 고체의 성질이나 건조의 목적에 따라 다르고, 또 탈수의 쉽고 어려움은 물의 존재 상태에 따라 다르다. 고체 내에 포함된 수분의 양은 고체-증기의 증기 평형에 관한 열역학적인 정보이다. 고체 내의 수분은 두 가지로서 비결합수(자유수)와 결합수가 있다. 결합수(bound water)는 물질의 내부에 포함되어 있는 것으로 평형수분 곡선에서 상대습도가 100%일 때 고체의 수분함량이다. 일반적인 물과 달라서 유동적이지 못하며, 증발시키는 데에도 많은 열이 필요하고, 비결합수(unbound water)보다 작은 증기압을 갖는다. 비결합수는 상대습도가 100% 이상의 건조가능한 수분을 의미하며, 결합수의 양을 초과하는 물 함량이다. 각 고체물질은 일정한 온도 및 습도의 공기 중에 오래 놓아두면 일 정량의 수분을 잃거나 얻어서 주변의 공기와 평형에 도달한다. 비결합수에 대해 기액 평형은 보통 습도 도표(humidity chart)에 주어진다.

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