총 111개
-
보리의 조회분 정량 분석2025.01.021. 회분 분석 식품 분석에서 회분(灰分, ash)은 식품을 태워 남은 재를 말하며, 대체로 무기질의 양을 나타낸다. 회화법에는 직접법과 간접법이 있으며, 본 실험에서는 건식회화법을 사용하여 보리 시료의 조회분 함량을 측정하였다. 건식회화법은 고온에서 유기물을 산화분해하여 남은 재의 양을 측정하는 방법이다. 실험 결과, 황색보리 발아&로스팅 시료의 조회분 함량이 가장 높았으며, 청색보리 원곡, 청색보리 발아&로스팅, 황색보리 원곡 순으로 높았다. 실험 결과의 정밀도가 낮은 이유로는 회분의 흩날림, 데시케이터 이동 중 수분 흡습, 불...2025.01.02
-
식품 속의 조회분 정량분석 실험 보고서2025.01.171. 회분 정량 분석 회분은 식품의 유기물을 태우고 잔류하는 무기물질의 총량을 말하며, 시료를 회화용기에 넣고 550~600℃에서 완전히 회화 처리하여 회분의 양을 칭량하는 직접회화법을 이용하여 회분 함량을 측정한다. 회분 함량은 식품의 일반성분 중 하나로, 식품의 종류에 따라 다양한 범위를 가진다. 2. 회분 측정 방법 회분 측정 방법에는 보통 방법으로 회화하는 방법, 회화 후의 재를 물로 흡습시켜 다시 회화하는 방법, 회화 후의 재를 열수로 용해하고 여과해서 잔사를 다시 회화하는 방법, 황산을 가하여 회화하는 방법, 초산 마그네...2025.01.17
-
식품분석실험 조회분 정량분석2025.01.241. 식품 조회분 분석 식품의 조회분 함량 측정 방법 중 하나인 직접회화법을 사용하여 전기로에서 쌀귀리에 대해 조회분 함량을 측정하였다. 쌀귀리(광복)는 2021년 캐나다산으로 실험에 사용하였으며, 원뿔사분법으로 반복 채취하여 100g의 근사값이 될 때까지 채취하였다. 실험 결과, 조회분 함량은 2.75±0.06%로 나왔으며 신뢰수준은 97.74%로 측정 값의 오차에 대해 큰 문제가 없었다. 2. 회화법을 이용한 식품 조회분 분석 직접회화법은 식품을 550-600℃에서 태워서 남은 재(ash) 또는 회화 후 남은 물질인 무기물질을 ...2025.01.24
-
질 들뢰즈, 감각의 논리, 회화와 감각2025.04.271. 질 들뢰즈 질 들뢰즈는 1920년대 파리에서 출생하여 1995년까지 20세기 후반 가장 영향력 있는 철학자, 사회학자, 작가로서 활동하였다. 들뢰즈는 철학, 문학, 영화, 예술 등 다양한 영역을 망라하여 통찰력 있는 저작들을 써냈으며, 그의 핵심적인 저서는 1960년대 발간한 『차이와 반복』이다. 들뢰즈는 니체의 철학적 사유를 이어받아 현대적으로 재사유 및 복원함으로써 그의 철학적 사유를 만들어갔다. 2. 감각의 논리 『감각의 논리』는 질 들뢰즈가 구성주의 화가의 프란시스 베이컨의 그림을 중심으로 미술비평을 하면서 자신의 철학...2025.04.27
-
예술기호학 기말 레포트2025.01.161. 도상해석학 파노프스키의 도상해석학은 1940년대 이후 수십 년간 미술사학의 방법론으로 자리 잡았다. 2000년대 초까지 약 60년간 축적된 미술사학의 업적은 도상해석학의 성과를 잘 증명하고 있다. 그러나 최근 도상해석학이 가진 재현과 모방이 제거된 미술작품의 해석 한계를 수정 보완하고자 하는 움직임이 있다. 이에 따라 김윤철의 작품 <Self_Portrait.jpg>를 도상해석학적으로 해석해보고자 한다. 2. 김윤철의 작품 <Self_Portrait.jpg> 김윤철의 작품 <Self_Portrait.jpg>는 일반적인 물질세계...2025.01.16
-
식품화학및실험 실험보고서(회분정량)2025.05.131. 회분 정량 회분은 식품을 태워 남은 재를 말하며, 이를 통해 식품의 무기잔류물의 양을 알 수 있다. 회분 정량 실험의 목적은 회분의 항량을 구하여 시료의 무기잔류물의 양을 알아내는 것이다. 실험 원리는 식품을 550-600°C에서 회화하여 백색 또는 회백색의 회분을 얻고, 이 회분의 무게를 측정하여 시료의 회분량을 계산하는 것이다. 실험에 필요한 재료와 장치로는 회화용기, 건조기, 전자화학천칭 등이 있다. 실험 방법은 도가니의 항량을 구하고, 시료 2g을 넣어 회화한 후 회분의 항량을 구하여 시료의 회분량을 계산하는 것이다. ...2025.05.13
-
경영학과(창조와몰입)_문학(시, 소설), 회화, 조각, 음악, 과학, 발명 등 모든 것에 제한을 두지 않고서 하나 내지 두 개의 대상을 골라 우리가 배우는 생각 도구 13가지(관찰, 형상화, 추상화, 패턴인식, 패턴형성, 유추, 몸으로 생각하기, 감정이입, 차원적 사고, 모형 만들기, 놀이, 변형, 통합) 중 최소 6가지를 적용해2025.04.291. 회화 회화에서는 관찰, 형상화, 추상화, 패턴인식, 감정이입, 놀이 등의 생각 도구를 활용할 수 있다. 예술가들은 관찰하는 법을 배워야 하며, 관찰력은 그림 그리는 재능과 불가분의 관계가 있다. 형상화는 현상을 재현하는 것에서부터 추상적 능력까지 다양하게 활용된다. 추상화는 단순화를 통해 새로운 통찰과 의미를 전달할 수 있다. 패턴인식은 복잡한 현상 속에서 규칙성을 발견하는 것이며, 감정이입은 다른 사람의 관점에서 세계를 이해하는 것이다. 마지막으로 놀이는 창의성의 원천이 되며, 예술가들에게 중요한 태도이다. 2. 과학 과학에...2025.04.29
-
22년1학기 영어회화2(박지현반)출석수업과제물(30만점)2025.01.241. 영어 회화 이 과제물은 영어 회화 2 수업의 출석 수업 과제물입니다. 과제물에는 영어 문장 작성, 영어 문장 해석, 영어 대화문 작성 등의 문제가 포함되어 있습니다. 학생들은 이를 통해 영어 회화 능력을 향상시키고자 합니다. 2. 영어 작문 과제물에는 영어로 문장을 작성하는 문제가 포함되어 있습니다. 학생들은 주어진 한국어 문장을 영어로 바꾸거나, 자신의 경험을 바탕으로 영어 문장을 작성해야 합니다. 이를 통해 영어 작문 능력을 기를 수 있습니다. 3. 영어 독해 과제물에는 영어 문장을 한국어로 해석하는 문제가 포함되어 있습니...2025.01.24
-
회화보존실습 사례 레포트2025.01.271. 회화 보존 처리 국립현대미술관 보존과학자들은 캔버스 천이 찢어지고 물감이 떨어져나간 이갑경 그림 '격자무늬의 옷을 입은 여인'을 6개월 넘는 보존 처리를 통해 복원했다. 작품 위에 한지를 붙이고, 물감이 떨어진 부분을 호분과 아교액으로 메운 후 수채 물감으로 채웠다. 보존처리 재료가 들뜨거나 변색되어 재보존처리를 진행했다. 미술품은 햇빛, 습도, 온도, 먼지, 곰팡이, 해충 등 다양한 위험에 노출되어 있으며, 보존과학자들은 매 순간 선택의 딜레마에 놓이게 된다. 2. 이갑경 작품 '격자무늬의 옷을 입은 여인' 1930년대 활동...2025.01.27
-
온라인상에서 이용되고 있는 한국어 발음 교육 앱이나 프로그램 비교 분석2025.05.161. 한국어 발음 교육 프로그램 'Word UP' 'Word UP'은 발음 학습을 어휘 및 표현을 듣고 따라하는 방식으로 진행하며, 학습자 발음을 녹음하여 원어민 발음과 비교해주는 기능이 있습니다. 그러나 어휘, 표현, 자모 등 특정 영역에 치우쳐 있고, 원어민과 학습자 발음의 음성 파형 그래프 비교만으로는 효과적인 피드백이 어려운 한계가 있습니다. 2. 한국어 발음 교육 프로그램 '바로 쓰는 회화' '바로 쓰는 회화'는 모국어 음성을 입력하면 원하는 언어로 바꿔 발음을 들려주고 글자로 보여주는 Interpretation 기능이 특...2025.05.16
1 / 12
