총 933개
-
고급영양학 - 식품의 연소 에너지, 생리적 에너지, 에너지 밀도, 활동수준과 체중 변화에 따른 에너지요구량2025.05.161. 식품의 연소 에너지 식품의 연소 에너지는 사람을 포함한 동물이 섭취하는 음식이나 사료, 식품 등에 포함되어있는 에너지의 양을 의미합니다. 식품은 주로 단백질, 탄수화물, 지방으로 이루어져있으며 사람(동물)은 이와 같은 영양성분을 섭취함에 따라 에너지를 낼 수 있습니다. 식품에 포함된 탄수화물, 단백질, 지방의 비율에 따라 에너지가가 달라지며, 각 함유량에 따라 물리적인 연소치에 소화흡수율을 곱하고 최종적으로 그 값을 다시 더하면 식품의 연소 에너지가가 나옵니다. 식품의 연소 에너지가는 칼로리(kcal)로 표기됩니다. 2. 생리...2025.05.16
-
가축생리학 - 영양소의 소화와 흡수2025.01.251. 탄수화물, 단백질, 지방의 소화와 흡수 생명체가 활동을 지속하고 생명을 유지하기 위해서는 영양소 섭취가 필수적이다. 탄수화물, 단백질, 지방은 소화 과정을 거쳐 분해되고 흡수되어 생명체에 에너지와 영양을 공급한다. 탄수화물은 구강에서 아밀라아제에 의해 분해되고, 소장에서 더 작은 단당류로 분해되어 흡수된다. 단백질은 위에서 펩신에 의해 분해되고, 소장에서 트립신 등의 효소에 의해 더 작은 펩타이드와 아미노산으로 분해되어 흡수된다. 지방은 소장에서 담즙과 췌장 리파아제에 의해 분해되어 흡수된다. 2. 비타민과 미네랄의 흡수 비타...2025.01.25
-
소화계통 병리학 리포트2025.01.111. 소화계통의 구조와 기능 소화계는 우리 몸에서 가장 다양한 기관들로 구성되며, 안정 시 가장 많은 혈액을 받는다. 소화계는 크게 위장관과 소화부속기관으로 나뉜다. 위장관은 입에서 항문까지이며, 소화부속기관에는 치아, 혀, 담낭, 간, 췌장 등이 포함된다. 소화계의 주요 기능은 영양분 섭취와 노폐물 배출이다. 2. 소화관 벽의 미세구조 소화관 벽은 안쪽에서부터 점막층, 점막하층, 근육층, 장막층의 순서로 구성되어 있다. 점막하층에는 혈관, 림프관, 신경섬유가 많이 분포하며, 내인성 신경총인 Meissner's plexus와 Aue...2025.01.11
-
영양과 대사 정리본 (해부생리학)2025.01.081. 영양 영양은 인체의 성장, 재생, 유지에 필요한 화학물질을 의미합니다. 열량, 탄수화물, 섬유질, 단백질, 지질, 무기질, 비타민 등이 주요 영양소입니다. 이들은 인체에서 다양한 역할을 수행하며, 균형 잡힌 섭취가 중요합니다. 2. 탄수화물 대사 탄수화물은 세포 대사의 주요 연료원입니다. 포도당은 해당작용, 혐기성 발효, 산소호흡 등의 과정을 거쳐 ATP를 생성합니다. 또한 여분의 포도당은 글리코겐이나 지방으로 전환되어 저장됩니다. 3. 지질과 단백질 대사 지질은 에너지 저장과 세포막 구성에 중요한 역할을 합니다. 지방산은 미...2025.01.08
-
심혈관계 해부생리2025.04.291. 심혈관계 해부생리 심혈관계는 심장과 혈관으로 구성되어 있으며, 혈액을 순환시켜 신체 각 부위에 산소와 영양분을 공급하고 노폐물을 제거하는 역할을 합니다. 심장은 좌심실과 우심실로 구성되어 있으며, 혈관에는 동맥, 정맥, 모세혈관이 있습니다. 심장의 수축과 이완을 통해 혈액이 순환되며, 이 과정에서 혈압이 조절됩니다. 심혈관계의 해부학적 구조와 생리적 기능을 이해하는 것은 질병 예방과 관리에 중요합니다. 1. 심혈관계 해부생리 심혈관계 해부생리는 인체의 가장 중요한 시스템 중 하나입니다. 심장은 혈액을 순환시켜 산소와 영양분을 ...2025.04.29
-
<현역의대생> 운동생리학_탐구보고서_의학(세특)2025.01.121. 운동생리학 운동생리학은 단시간 혹은 장시간의 운동자극에 대한 인체 반응 및 적응 과정을 분석하는 학문입니다. 주요 내용으로는 운동과 에너지 대사, 움직임의 기초인 근육, 운동과 호흡, 운동과 심장순환계, 운동과 호르몬 등이 있습니다. 2. 에너지 대사 인체는 섭취한 음식물을 호흡으로 얻어진 산소에 의해 분해시켜 에너지를 얻습니다. 이 에너지는 ATP의 분해과정에서 생성되며, ATP를 생산하는 방법은 무산소성 과정과 유산소성 과정으로 구분됩니다. 운동 유형에 따라 에너지 생성 과정이 달라집니다. 3. 근육 수축 근육은 화학적 에...2025.01.12
-
중앙대학교 동물영양학 중간고사 예상문제 답안2025.01.161. 동물 영양학 동물 영양학은 동물이 식품을 섭취하여 소화, 흡수, 대사하는 모든 과정을 다루는 학문입니다. 주요 내용으로는 영양소의 종류와 기능, 동물의 영양소 요구량 예측, 사료 내 영양소 함량 조절, 동물 생산성 향상, 환경 문제, 식품 안전성 및 동물 복지 등이 있습니다. 2. 사료 효율 사료 효율은 동물 생산성을 나타내는 지표로, FE(Feed Efficiency)와 FCR(Feed Conversion Ratio)이 있습니다. FE는 1kg의 사료 섭취 시 증체량을, FCR은 1kg 증체하기 위해 필요한 사료 섭취량을 나...2025.01.16
-
비타민의 종류와 기능2025.01.141. 비타민 A 비타민 A는 시력 안구의 망막에서 빛을 뇌신경 전달신호로 바꿀 때 필요하며, 세포의 성장 및 발달, 점막세포의 형성과 유지에 중요한 역할을 한다. 2. 비타민 B1 비타민 B1은 탄수화물과 분지상 아미노산의 대사에 필요하며, 에너지 대사에 관여한다. 3. 비타민 B2 리보플라빈 조효소는 탄수화물, 지방, 아미노산의 대사경로에서 다양한 효소반응에 필수적이다. 4. 비타민 B3 비타민 B3는 에너지대사에 필요한 조효소로 작용하며, 혈중 지방과 피부, 신경, 소화기계 건강에 도움을 준다. 5. 비타민 B5 판토텐산은 Co...2025.01.14
-
해부학 요약본2025.01.171. 세포 원핵세포와 진핵세포의 차이를 설명하였습니다. 원핵세포는 핵막과 소기관이 없지만, 진핵세포는 핵막과 소기관이 있고 세포질도 존재합니다. 2. 영양소 탄수화물, 단백질, 지질, 핵산, 물, 무기질 등 6가지 영양소에 대해 설명하였습니다. 특히 탄수화물의 경우 글리코겐과 포도당, 그리고 알파 세포와 베타 세포의 역할에 대해 자세히 다루었습니다. 3. 세포막 세포막의 구조와 기능에 대해 설명하였습니다. 세포막은 인지질 이중층으로 구성되어 있으며, 막단백질과 콜레스테롤이 포함되어 있습니다. 수동 수송과 능동 수송, 그리고 포작용에...2025.01.17
-
식물분류 형질의 종류와 설명, 각 분류형질의 장단점 비교2025.01.251. 식물분류 형질의 종류와 설명 식물분류학은 외견상의 차이뿐만 아니라, 해부학적, 세포학적, 유전학적, 화학적 분류로 더욱 자세히 식물을 구분할 수 있도록 하는 학문입니다. 식물분류 형질에는 외부 형태학적 증거(영양형질, 생식형질), 해부학적 증거, 화분학적 형질, 세포 유전학적 형질, 화학식물분류학적 형질, 분자생물학적 형질 등이 있습니다. 각 분류형질의 특징과 장단점을 비교하여 설명하였습니다. 2. 쌍자엽식물 호박의 영양ㆍ생식형질 호박은 쌍자엽식물로, 뿌리는 원뿌리가 깊게 파고드는 형태이며 줄기는 덩굴줄기로 덩굴손을 형성하여 ...2025.01.25
1 / 94
