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전북대 화공 응용생화학 챕터5 과제2025.01.171. 화공 응용생화학 이 자료는 전북대학교 화공 응용생화학 과목의 5장 과제에 대한 내용입니다. 주요 내용으로는 효소 반응 메커니즘, 효소 억제, ATP 합성 과정 등이 포함되어 있습니다. 2. 효소 반응 메커니즘 효소 반응의 중간단계와 최종 생성물 형성 과정에 대해 설명하고 있습니다. 효소와 기질의 결합, 중간체 형성, 최종 생성물 방출 등 효소 반응의 전반적인 메커니즘을 다루고 있습니다. 3. 효소 억제 효소 억제제의 종류와 작용 메커니즘에 대해 설명하고 있습니다. 경쟁적 억제, 비경쟁적 억제 등 다양한 억제 방식과 각각의 특징...2025.01.17
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인공지능 기반 효소 예측 기술 DeepEC2025.01.031. 열화학 반응과 반응엔탈피 열화학 반응은 열을 에너지 원천으로 하여 진행되는 반응으로, 발열 반응과 흡열 반응으로 구분된다. 반응엔탈피는 생성물질의 엔탈피에서 반응물질의 엔탈피를 뺀 값으로, 반응의 방향과 정도를 나타낸다. 2. 효소 효소는 세포의 생화학반응을 촉진하는 단백질 촉매로, 기질과 결합하여 효소-기질 복합체를 형성함으로써 화학 반응의 활성화 에너지를 낮추어 반응 속도를 증가시킨다. 효소는 열화학 반응에 관여하지만 반응 엔탈피를 유발하지는 않는다. 3. 합성곱 신경망 합성곱 신경망은 시각적 영상을 분석하는 데 사용되는 ...2025.01.03
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식품생화학 생체 에너지론 요약2025.05.071. 생체 내 에너지와 열역학 법칙 생체 내에서 다양한 형태의 에너지가 존재하며, 이들은 서로 전환될 수 있다. 에너지의 형태에는 운동에너지, 위치에너지, 자유에너지, 엔탈피, 엔트로피 등이 있다. 생체 내에서는 이화작용과 동화작용을 통해 에너지 변환이 일어나며, 이는 열역학 법칙에 따라 설명될 수 있다. 열역학 제1법칙은 에너지 보존을 의미하며, 제2법칙은 엔트로피 증가를 설명한다. 2. 열역학과 생합성 생화학반응에서 자유에너지 변화에 따라 자발적 반응과 짝지어진 반응으로 구분할 수 있다. 자발적 반응은 자유에너지가 감소하는 반응...2025.05.07
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Reduction 예비보고서2025.01.041. Reduction Reduction은 화학 공정에서 중요한 반응 중 하나입니다. 이 보고서에서는 Reduction 반응의 기본 원리와 다양한 Reduction 방법, 그리고 Reduction 반응의 응용 사례 등을 다루고 있습니다. Reduction 반응은 화학 물질의 산화수를 낮추는 과정으로, 유기 화학, 무기 화학, 생화학 등 다양한 분야에서 활용됩니다. 이 보고서를 통해 Reduction 반응의 이해와 응용 방안을 살펴볼 수 있습니다. 1. Reduction Reduction is a fundamental concept ...2025.01.04
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일반생물학실험 <단백질 검출> 예비레포트2025.01.271. 단백질 단백질은 아미노산의 펩타이드 결합으로 생긴 종합체로, 세포 내외부의 다양한 기능을 수행합니다. 단백질의 구조는 1차, 2차, 3차, 4차 구조로 이루어져 있으며, 이러한 구조에 따라 단백질의 기능이 결정됩니다. 단백질은 세포 내외부의 지지, 운동 조절, 신호 전달, 물질 수송 등의 역할을 합니다. 2. 아미노산 아미노산은 단백질의 기본 구성단위로, 카복실기와 아미노기를 포함한 분자입니다. 총 20종류의 서로 다른 아미노산이 존재하며, 이들이 펩타이드 결합을 통해 연결되어 단백질을 형성합니다. 3. 펩타이드 결합 펩타이드...2025.01.27
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닌히드린 반응을 이용한 단백질의 검정 예비, 결과 보고서2025.01.041. 단백질의 구조 단백질은 아미노산(amino acid)이라는 단량체(monomer)의 중합에 의해 구성되며 아미노산은 비대칭탄소를 중심으로 알파카르복실기와 알파아미노기를 가지고 있다. R 그룹의 종류에 따라 20개의 아미노산으로 구분되며 20개 아미노산의 결합으로 생성된 중합체를 단백질(protein)이라 부른다. 2. 펩타이드 결합 두 개 이상의 아미노산이 서로 연결되어 단백질을 구성할 때 사용되는 공유결합을 펩티드 결합이라고 부른다. 하나의 아미노산 분자에 결합되어 있는 아미노기와 또 다른 아미노산 분자에 결합되어 있는 카르...2025.01.04
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[만점 레포트] 연세대학교 생화학실험(1) 12주차 다당류의 구조분석 및 요오드 반응2025.05.041. 다당류의 구조분석 이 실험에서는 요오드 산화(periodate oxidation) 반응을 이용하여 단당류와 이당류의 함량을 계산하고 다당류(글리코겐)의 1차 구조를 알아보았습니다. 요오드 산화 반응은 인접한 두 개의 하이드록시기 또는 하이드록시기와 알데히드/케톤기가 있는 경우 산화와 C-C 결합 분해를 일으킵니다. 실험 결과, 이론적인 값과 오차율을 보였고 글리코겐의 가지 개수도 측정되었습니다. 이를 통해 다당류의 구조적 특성을 확인할 수 있었습니다. 2. 요오드 산화 반응 요오드 산화 반응은 당 분자 내 인접한 두 개의 하이...2025.05.04
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아미노산의 적정(생화학실험)2025.01.161. pH pH는 수소 이온 농도 지수를 의미하며, 화학에서 물질의 산과 염기의 강도를 나타내는 척도로 사용된다. 중성의 수용액은 pH=7이며, pH가 7보다 낮으면 산성, 7보다 높으면 염기성이다. 2. 화학 평형 화학 평형이란 정반응 속도와 역반응 속도가 같아져 겉보기에 화학 반응이 일어나지 않는 것처럼 보이는 상태를 말한다. 산-염기 평형도 화학 평형의 일종이다. 3. 산-염기 적정 산-염기 적정은 농도를 알고 있는 염기 또는 산의 표준용액으로 산 또는 염기의 농도를 정확히 중화하여 농도를 결정하는 정량적 분석 방법이다. 지시...2025.01.16
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단백질 검정 결과2025.01.221. 단백질 검정 실험 단백질 검정 실험을 수행하여 다양한 용액들의 반응을 관찰하였다. 1% 글리신 용액은 가열 전후 색이 확연히 달라졌으나, 펩톤, 1% 설탕 용액, 1% 녹말 용액, 우유, 증류수 등은 반응이 진행되지 않았다. 실험 결과를 뒷받침하는 이론적 배경을 제시하였으며, 실험 과정에서 발생할 수 있는 오차 요인들을 분석하였다. 2. 닌히드린 반응 닌히드린 반응은 온도와 pH에 민감하므로, 정확한 실험 결과를 얻기 위해서는 이를 고려해야 한다. 또한 반응 시간, 시약의 농도 등도 실험 결과에 영향을 미치는 요인이다. 습도에...2025.01.22
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[예방약학실험8] Luciferase assay2025.05.101. Luciferase assay Luciferase assay는 NF-κB promoter와 luciferase reporter gene을 포함하는 plasmid를 HEK293 세포에 transfection하여 luciferase 발현을 통해 염증반응 조절에 중요한 유전자 발현을 확인하는 실험입니다. NF-κB는 염증반응 관련 유전자의 신호전달에 관여하는 전사인자로서 염증반응의 지표로 활용됩니다. 실험 결과, PMA는 염증을 유발하고 추출물 A는 항염증 효과가 있음을 확인할 수 있었습니다. GFP로 normalization을 하...2025.05.10
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