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발효유의 유기산 측정 레포트2025.01.131. 발효유의 유기산 측정 이 보고서는 발효유 시료 6개를 5배, 10배, 20배로 희석하여 유기산 함량을 측정하는 실험을 수행한 내용을 다룹니다. 시료를 희석하고 0.1N NaOH 용액으로 적정하여 유기산 농도를 계산하였습니다. 실험 결과, 희석배수가 증가할수록 NaOH 소비량이 감소하는 것을 확인할 수 있었습니다. 시료 4의 10배 희석 시료를 사용하여 계산한 결과, 시료 4에는 젖산이 0.045% 함유되어 있는 것으로 나타났습니다. 또한 6개 시료의 Brix 값을 굴절계와 디지털 당도계로 측정하여 비교하였습니다. 1. 발효유의...2025.01.13
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Adsorption isotherms in solution 결과처리 방법2025.05.111. 흡착 등온선 이 자료는 citric acid와 활성탄 간의 흡착 실험 결과를 다루고 있습니다. 실험에서는 citric acid의 분자량, 활성탄의 양, NaOH 적정 부피, citric acid 용액의 농도 및 부피 등의 정보를 제공하고 있습니다. 이를 바탕으로 흡착 후 농도, 흡착량 등을 계산하여 흡착 등온선을 도출하고 있습니다. 이러한 흡착 등온선 분석은 흡착 공정 설계 및 최적화에 활용될 수 있습니다. 1. 흡착 등온선 흡착 등온선은 특정 온도에서 흡착질의 농도와 흡착제 표면에 흡착된 흡착질의 양 사이의 관계를 나타내는 ...2025.05.11
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[물리화학실험]평형 분배2025.05.061. 평형 분배 이 실험에서는 서로 섞이지 않는 두 용매에서 용질의 평형 분배를 관찰하고, 물질의 용매에 의한 추출 개념을 이해하며, 물과 1-부탄올 사이의 아세트산의 분배계수를 측정하고 추출 효과를 확인하는 것을 목적으로 한다. 실험을 통해 평형 분배의 개념, 유기물질의 추출과 평형상수 계산 방법을 이해할 수 있었다. 아세트산 수용액의 농도가 증가할수록 NaOH 소비량이 증가하고, 물층보다 1-부탄올층의 소비량이 더 많은 것을 확인하였다. 또한 분배계수 값을 비교하여 적은 양의 용매로 여러 번 추출하는 것이 한 번에 추출하는 것보...2025.05.06
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[일반화학실험] 생활속의 산염기 분석 결과 레포트2025.05.021. 식초 분석 실험 A에서는 식초의 무게, 표준 용액의 농도, 소비된 NaOH의 부피와 몰수, 아세트산의 몰수, 질량 및 순도 등을 계산하였다. 불순물 첨가, NaOH의 이산화탄소 흡수, 시약 측정 오차 등이 실험 정확도에 영향을 미칠 수 있는 요인으로 분석되었다. 2. 아세트산과 수산화나트륨의 중화 반응 0.5000M 아세트산 25mL와 0.5000M 수산화나트륨 25mL가 중화되면 염(CH3COONa)이 생성된다. 이때 생성된 염의 가수분해 반응으로 인해 용액의 pH는 중성이 아닌 약 9.08로 예측된다. 1. 식초 분석 식초...2025.05.02
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일반화학실험 레포트 비누화반응Saponification2025.04.251. 비누화 반응 이번 실험에서는 동물성 지방과 식물성 기름을 이용하여 비누가 만들어지는 과정을 알아보았다. 에스테르화 반응와 비누화 반응을 이용하였으며 실제로 비누를 만들어보았다. 비누는 동물성 지방이나 식물성 기름을 수산화 나트륨과 반응하여 생긴 지방산의 알칼리 염이다. 지방이나 기름은 글리세롤과 지방산의 반응에서 생기는 트라이글리세라이드 종류의 에스터이며 지방이나 기름을 강염기와 반응시키면 카복실기가 떨어져 나오면서 지방산의 염과 함께 글리세롤이 생성된다. 이때 만들어진 지방산의 염이 비누이다. 2. 염석 효과 비누가 가루처럼...2025.04.25
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일반화학실험 레포트 평형상수와 용해도곱 결정2025.04.251. 용해도곱 상수 용해도곱 상수, Ksp는 포화용액에서 염을 구성하는 양이온과 음이온의 농도의 곱을 말한다. 용해도는 온도에 따라 변하므로 용해도곱 상수도 온도의 영향을 받는다. 이온화식의 계수를 잘 확인해서 값을 구해야 한다. 2. 르 샤틀리에의 원리 르 샤틀리에의 원리는 가역 반응이 평형 상태를 이루고 있을 때 주위의 조건을 변화시키면 계가 그 변화를 감소시키는 방향으로 평형이 이동하여 새로운 평형에 도달한다는 원리이다. 농도, 압력, 온도 등의 변화에 따라 평형이 이동한다. 3. 공통 이온 효과 공통 이온 효과는 이온화 평형...2025.04.25
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흡착 평형상수의 측정 예비레포트2025.01.031. 흡착 평형상수 측정 이 실험의 목적은 일정한 온도에서 용질 농도의 함수로 수용액과 활성탄 표면 사이에서의 유기산의 평형상수를 결정하는 것입니다. 흡착은 표면 현상으로, 고체나 액체의 표면에서 일어나며 표면의 종류와 흡착에 작용하는 힘의 형태에 따라 흡착된 분자들이 한층 또는 여러 층을 만듭니다. 흡착의 범위는 표면적에 따라 달라지므로, 표면적이 클수록 흡착이 많이 일어납니다. 실험에서는 활성탄을 사용하여 여러 농도의 산 용액과 평형에 도달하게 한 후, 용액의 농도를 NaOH 용액으로 적정하여 흡착 평형상수를 구합니다. 1. 흡...2025.01.03
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아주대학교 화학실험1 (A+보고서) 산염기적정2025.01.041. 산-염기 적정 이 보고서는 아주대학교 화학실험1 수업에서 수행한 산-염기 적정 실험에 대한 내용입니다. 실험에서는 강산인 염산(HCl)과 강염기인 수산화나트륨(NaOH)의 반응을 통해 중화점을 찾고, 이를 바탕으로 미지 시료의 농도를 계산하는 과정이 포함되어 있습니다. 실험 결과와 계산 과정이 자세히 기술되어 있으며, 실험 데이터를 활용하여 pH 변화 곡선을 작성하고 분석하는 내용도 포함되어 있습니다. 1. 산-염기 적정 산-염기 적정은 화학 실험에서 매우 중요한 기술입니다. 이를 통해 용액 내 특정 화학 성분의 농도를 정량적...2025.01.04
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재결정과 혼합물의 분리 _ 숭실대학교 일반화학실험2025.05.141. 재결정 재결정은 온도에 따라 용해도가 다른 점을 이용하는 방법이다. 대부분 용매에 화합물이 녹는 용해 과정은 흡열 과정이기에 온도가 증가할수록 용해도가 증가하지만 반대 경향을 보이는 경우도 있다. 재결정에서는 불순물의 용해도가 크고 원하는 물질에 대한 용해도가 비교적 작은 용매를 선택하고, 온도에 따른 용해도 차이가 큰 용매를 사용한다. 또한 용액을 식히는 속도를 낮추어 크기가 충분히 큰 결정을 서서히 만들어야 한다. 2. 아세트아닐라이드와 벤조산 혼합물의 분리 및 재결정 아세트아닐라이드와 벤조산은 물에 비슷하게 녹지만, 벤조...2025.05.14
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화학실험 '산-염기 적정 실험' '실험결과에 따른 고찰' '과제 A++'2025.01.291. 산-염기 적정 실험 산-염기 적정 실험의 목적은 산과 염기의 중화 반응을 통해 두 용액의 농도를 알아내는 것이다. 이 실험에서는 미지의 농도를 가진 산 또는 염기 용액에 대해, 이미 농도가 알려진 다른 용액을 사용하여 중화 반응을 유도하고, 이를 통해 미지의 용액 농도를 계산한다. 또한, pH 변화에 따른 중화점(적정 종결점)을 정확하게 파악하여 화학 반응의 평형 상태와 이를 시각적으로 이해할 수 있는 기회를 제공한다. 2. 중화 반응 산-염기 적정은 산과 염기 간의 중화 반응을 이용하는 실험이다. 이 반응에서 산은 수소 이온...2025.01.29
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