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HACCP 인증 가공식품의 영양성분과 안전성2025.01.251. 식품안전관리인증기준(HACCP)의 목적 HACCP 인증의 주된 목적은 식품의 안전성을 확보하고 소비자가 안심하고 식품을 섭취할 수 있도록 하는 것입니다. 이를 위해 식품의 제조, 가공, 유통 과정에서 발생할 수 있는 생물학적, 화학적, 물리적 위해 요소를 체계적으로 분석하고, 중요한 관리점을 설정하여 위해 요소를 사전에 예방하고 관리합니다. 이는 식품의 오염을 방지하고, 식품 안전성을 높이는 데 중요한 역할을 합니다. 2. 선택된 가공식품의 영양성분 종류 통조림 참치는 HACCP 인증을 받은 제품으로, 단백질, 지방, 오메가-...2025.01.25
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전기차, 배터리 산업 시장2025.04.261. 전기차 시장 동향 2020년 전 세계 승용차 판매가 16% 감소했지만, 전기차 판매량은 41% 급증하여 1,000만대 누적 보급을 달성했다. 이는 세계 그린 정책과 전기차 모델 다양화의 영향으로 보인다. 2. 배터리 시장 동향 2020년 500억 달러 규모였던 배터리 시장은 2025년 1,600억 달러로 성장할 것으로 예상되며, 현재 메모리반도체 시장을 뛰어넘을 것으로 전망된다. 2030년에는 전체 반도체 시장 규모도 추월할 것으로 예상된다. 3. 배터리 산업 경쟁 구도 향후 배터리 산업은 글로벌 경쟁 심화로 5개 미만의 업체...2025.04.26
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제조업에 근무하는 지체장애 근로자의 직무만족도에 미치는 요인에 대한 연구2025.04.261. 지체장애 근로자의 직무만족도 현재까지도 장애인의 근무조건과 작업환경은 그들이 충분히 기량을 발휘하기에 부족한 실정이다. 대부분의 작업환경은 일반인의 수준에 맞춰져 있고, 이도 일반적인 중소기업에서는 일반인의 작업환경도 아주 쾌적하거나 만족스럽지 못한 경우가 대부분이다. 이런 사유로 장애인 스스로 건전한 직업관을 가지는 데에 방해가 되거나 직업생활인으로서 살아가는 데에 부정적 사고를 갖게 하는 것일 수도 있다. 따라서 장애인을 위한 작업환경과 근무조건 등이 그들의 직업에 대한 직무만족도에 어떻게 영향을 미치는지, 그로 인해 어떻...2025.04.26
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자신이 근무하고 싶은 조직(기업)과 담당하고 싶은 업무(부서)에 대해서 분석하시오2025.01.241. 삼성전자 삼성전자는 한국을 대표하는 글로벌 전자 기업으로, 반도체, 스마트폰, 가전제품 등 다양한 분야에서 세계 시장을 선도하고 있다. 삼성전자는 혁신적인 기술력과 강력한 글로벌 네트워크를 바탕으로 지속적인 성장을 이어가고 있으며, 직원들에게 다양한 복지 혜택과 성장 기회를 제공하여 우수한 인재들이 모이는 기업으로 알려져 있다. 2. 삼성전자 조직 분석 삼성전자는 매트릭스 조직 구조를 채택하고 있으며, 각 사업 부문은 독립적인 사업 운영을 하고 있다. 이를 통해 각 부문은 빠르게 변화하는 시장 상황에 유연하게 대응할 수 있다....2025.01.24
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고분자소재공학실험_ 이온교환에 의한 칼슘알지네이트 섬유의 제조2025.01.191. 알긴산 알긴산은 갈조류의 세포막과 세포막 간의 물질을 구성하는 물질로, 갈조류의 세포벽에 함유된 다당류 산이다. 알긴이라고도 불리며, 섬유질 과립 분말형태이다. Guluronic acid(G)와 Mannuronic acid(M)로 이루어져 있는 직쇄의 공중합체이다. 수용성인 알긴산 나트륨의 형태로 주로 이용된다. 주로 직물을 염색할 때 풀로 사용되거나 마요네즈, 잼, 아이스크림, 마가린 등의 점성도를 높일 때 사용되며, 크림이나 로션, 알약의 재료로도 쓰인다. 종이의 제조에도 활용된다. 2. 칼슘알지네이트 섬유 제조 이번 실험...2025.01.19
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미생물 배양 배지 제조 및 E.coli 접종 실험 보고서2025.05.071. 미생물 배양 배지 제조 실험에서는 미생물 배양에 기본이 되는 LB 배지를 제조하는 과정을 설명하고 있습니다. LB 배지는 tryptone, yeast extract, NaCl, agar로 구성되며, tryptone은 아미노산과 펩타이드를 공급하고, yeast extract는 질소, 당, 무기/유기물을 제공하며, NaCl은 세포 내 이온 신호전달과 삼투압 조절에 필요합니다. Agar는 고체 배지를 만드는 데 사용됩니다. 또한 R2A 배지, YM 배지, NB 배지, TBS 배지 등 다양한 종류의 배지와 그 특성에 대해서도 설명하고...2025.05.07
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해외직접투자(FDI)의 사례를 들어, 왜 해당 기업이 수출이나 계약관계에 의한 해외시장진출이 아닌 직접투자 방식을2025.05.151. 해외직접투자의 유형 해외 직접투자의 유형으로는 신설투자, 인수합병, 합작투자가 있다. 신설투자는 내부 학습효과와 관리능력 향상을 가져올 수 있지만 공급과잉과 가격경쟁 심화의 위험이 있다. 인수합병은 단기간 해외 진출이 가능하지만 적정 인수 대상 및 가격 산정의 어려움이 있다. 합작투자는 참여 기업의 자원과 능력이 보완되어 시너지를 발휘할 수 있고 위험을 낮출 수 있다. 2. 코라오홀딩스의 해외직접투자 사례 코라오홀딩스는 한국 출자의 다국적 기업으로, 라오스에 진출하여 현지화에 성공했다. 사회공헌 활동과 물류 전략을 통해 기업 ...2025.05.15
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[식품분석실험 레포트] 0.1N 표준용액의 제조와 표정2025.05.131. 용량분석법(적정분석법) 용량 분석법이란 농도를 알고 있는 표준물질이 시료중의 목적성분과 당량점까지 반응하는데 사용된 부피를 이용해 목적성분의 함량을 구하는 것이다. 이번 실험에서는 중화적정을 이용할 것이다. 2. 농도 단위 여러 가지 농도 단위에는 퍼센트 농도(%), 몰농도(M), 몰랄농도(m), 노르말농도(N) 등이 있다. 노르말농도(N)는 용질의 g당량수/용액의 부피(L)로 계산되며, 적정분석에 많이 쓰인다. 3. 표정 표정이란 용량분석에서 표준용액의 농도를 결정하는 것이다. 1차 표정에서는 순수한 물질을 이용하고, 2차 ...2025.05.13
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금오공대 일반회학실험1 기말고사 정리2025.01.181. 실험기구의 이름, 사용법, 용도, 특징 비커와 삼각플라스크는 액체를 다루는 실험에서 용액의 혼합, 분류 및 담는 용도로 사용되며, 50~1000ml 크기가 있다. 피펫과 눈금실린더는 액체를 옮길 때 사용하며, 눈금실린더는 용량이 커질수록 실린더에 약간의 용액이 남게되어 오차가 발생할 수 있다. 부피플라스크는 액체의 부피를 측정할 때 사용하기도 하지만 주로 용액을 제조하는데 사용되며, 정확한 부피의 용액을 만들 수 있다. 뷰렛은 50ml 용량을 담았다가 필요한 만큼 콕을 열어 사용하며, 주로 산-염기의 적정, 산화-환원에 의한 ...2025.01.18
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TSMC: 세계 최대 반도체 파운드리 기업의 경쟁력2025.05.131. TSMC 기업 소개 TSMC는 대만의 반도체 제조 기업으로, 전 세계 500개 기업에 1만 종의 반도체를 공급하는 세계 최대 규모의 파운드리 기업이다. 코로나19 이후에도 기대 이상의 실적을 보이며 반도체 시장에서 주도적인 위치를 차지하고 있다. 2. TSMC의 경쟁력 TSMC의 경쟁력은 다음과 같다. 첫째, 파운드리에만 집중한 사업 구조로 기술 발전에 주력할 수 있었다. 둘째, 대만 정부의 지속적인 지원과 육성으로 규모와 위상을 키워왔다. 셋째, 반도체 산업의 성장 추세와 함께 TSMC의 입지가 더욱 강화되고 있다. 3. T...2025.05.13
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