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[KMOOC] 세상을 바꾸는 스타트업 이야기 기말고사 족보2025.05.141. IT 패러다임 변화 IT 패러다임은 1950년대부터 4번의 큰 변화를 겪었으며, 이 과정에서 패러다임 전환은 반드시 대기업이 주도하지 않고, 플랫폼 간 호환성이 없어도 공존할 수 있으며, 플랫폼 경쟁이 존재한다. 2. 공유경제 공유경제의 핵심가치와 기본철학은 협력적 소비와 저렴한 가격에 있으며, 무조건적인 이윤창출은 공유경제의 핵심 가치가 아니다. 3. 핀테크 비즈니스 핀테크 비즈니스 분야에는 빅데이터 분석을 통한 맞춤형 마케팅, 로봇 어드바이저를 통한 고수익 종목 예측, 크라우드 펀딩, 비트코인 가상화폐 이용 등이 있다. 4...2025.05.14
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농산식품가공학 - 과채류 가공2025.04.251. 과실류의 특성과 분류 과실류는 수분이 풍부하여 갈증해소와 수분섭취에 이상적이며, 당분, 당 알코올류, 유기산이 풍부하여 단맛과 상쾌한 맛을 부여한다. 또한 저급지방산의 에스테르로 인해 상쾌한 향기를 가지며, 성숙에 따라 엽록소에서 카로테노이드와 플라보노이드로 변화하여 기호성이 부여된다. 과실류는 씨가 굳은 껍질로 된 인과류, 살 속의 씨가 단단한 핵과류, 과피가 다육이며 즙이 많고 내부에 씨가 있는 장과류, 단단한 껍질에 싸여 보통 한 개의 씨가 있는 견과류로 분류된다. 2. 채소류의 분류 및 성분 특성 채소류는 식용으로 이용...2025.04.25
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생산관리는 제조업에만 적용되는가2025.01.231. 제조업에서의 생산관리 제조업은 생산관리의 대표적인 적용 분야로, 생산 라인의 효율성과 제품의 품질을 극대화하기 위한 다양한 관리 기법이 도입되어 있다. 제조업체들은 생산관리 시스템을 통해 생산성과 품질을 향상시키고 있으며, 최근에는 인공지능과 빅데이터를 활용한 스마트 생산 관리가 도입되고 있다. 제조업에서의 생산관리는 단순히 생산량을 늘리는 것을 넘어, 제품의 품질 유지와 비용 절감을 통해 기업의 지속 가능한 성장을 지원하고 있다. 2. 서비스업에서의 생산관리 서비스업에서도 생산관리는 중요한 역할을 수행하고 있다. 서비스업에서...2025.01.23
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유전발생생물학실험_RT-reaction, qRT-PCR2025.01.131. Reverse transcription Reverse transcription은 RNA를 주형으로 해서 cDNA로서 RNA의 염기순서를 전사하는 반응이다. 이는 레트로바이러스를 생육하기 위해서는 DNA합성이 무조건 필요하다는 연구를 시작으로, 역전사효소를 발견하며 증명되었다. Reverse transcription은 central dogma에서 RNA에서 DNA로 가는것도 있다는 것을 발견한 것이 중요하다. 2. Polymerase Chain Reaction (PCR) Polymerase Chain Reaction은 PCR로 ...2025.01.13
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식물분자생물학실험 Plant Transformation 결과보고서2025.01.181. Floral-dipping method Floral-dipping method는 Arabidopsis를 간단하게 형질 전환하는 방법 가운데 하나이며 1993년 Bechtold et al.(1)의 논문을 통하여 제안되었다. 이 방식은 대부분의 형질 전환된 자손에서 유전적 균일성을 확보할 수 있으며, 조직 배양 및 재생과 관련된 체세포 변이가 최소화된다는 장점이 있다. 이 방법의 주요 단점은 단 하나의 식물 종인 Arabidopsisthaliana에 대해서만 정상적으로 작용한다는 것으로, 다른 식물종에 이 방식을 활용하지못한다는 ...2025.01.18
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<현역의대생> 코 점막 속 미생물 활용 가능성_연구보고서_생명과학(세특)2025.01.111. 비강성 미생물의 생태학적 특성 실험 결과 우리는 팀원의 콧속에서 모두 4종류의 서로 다른 미생물을 분리할 수 있었고 각각 L1, L2, L3, J1이라 명명하였으며 이들의 분류학적 위치를 16S rRNA분석을 통해 확인하였다. L1은 pH11에서도 잘 자라는 호염기성 균이며 3%이상의 염도에서도 잘 자라는 호삼투압 균임을 알 수 있었다. L2는 pH4에서도 생육이 가능한 호산성 균이며 L1과 같은 호삼투압 균임을 확인하였다. 2. 비강성 미생물의 유기물 분해 능력 L1은 protease 활성을 강하게 나타내는 생리적 특징을 확...2025.01.11
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우리나라와 전 세계 벼 재배, 생산 및 소비 현황2025.01.261. 경기도 지역 벼 품종의 필리핀 보급에 따른 기상생태적 문제점 경기도 지역에서 재배되는 벼 품종을 필리핀에 보급하는 과정은 기상생태적 요인에서 여러 문제점을 동반할 수 있습니다. 필리핀은 고온다습한 열대 기후를 특징으로 하며, 이로 인해 벼의 성장 및 생산성에 영향을 미치는 다양한 요소들이 존재합니다. 온도 차이, 습도와 강수량, 병해충 발생, 토양 수분 관리, 이상기후 등 다양한 요소들이 벼의 성장 및 생산성에 영향을 미칠 수 있으므로, 이러한 문제를 사전에 인지하고 해결하기 위한 체계적인 접근이 필요합니다. 2. 우리나라 벼...2025.01.26