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아스피린 합성2025.05.141. 유기 합성 유기 합성은 단순한 물질로부터 복잡한 구조를 가지는 분자를 합성하는 것을 의미합니다. 유기 합성은 역합성 분석을 통해 구체화될 수 있으며, 작용기의 전환 또는 목표 생성 분자를 단순한 구조로 분해하여 합성 방식을 설계합니다. 유기 합성은 반응물의 탄소 결합이 깨지고 생성되는 과정을 포함하며, 반응 메커니즘에 따라 극성 반응과 무극성 반응으로 나뉩니다. 극성 반응에는 친핵성 반응과 친전자성 반응이 해당되며, 무극성 반응에는 라디칼 반응과 카벤 반응이 해당됩니다. 2. 친핵성 아실 치환반응 친핵성 아실 치환반응은 카복실...2025.05.14
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Chromatography2025.01.121. 종이 크로마토그래피 종이 크로마토그래피는 정지상과 이동상의 차이에 따른 분배 계수 차이로 인해 혼합물의 성분들이 분리되는 원리를 이용한 분석 기법입니다. 이번 실험에서는 시금치에서 추출한 엽록소 성분들을 종이 크로마토그래피로 분리하여 각 색소의 특성을 확인하였습니다. 엽록소 b, 엽록소 a, 크산토필, 카로틴 순으로 분리되었으며, 각 색소의 최대 흡수 파장을 확인할 수 있었습니다. 종이 크로마토그래피는 조작이 간단하고 소량의 시료로도 분리가 가능하여 다양한 분야에서 활용되고 있습니다. 2. 크로마토그래피의 원리 크로마토그래피는...2025.01.12
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식품학 수분 요약정리2025.01.141. 수분의 구조 수소 원자 2개와 산소 원자 1개가 산소원자를 중심으로 104.5˚ 각도를 이루며 공유결합하고 있다. 전자를 공유할 때, 수소와 산소의 전기음성도 차이 때문에, 전기음성도가 상대적으로 더 큰 산소는 음전하(δ-), 수소는 양전하(δ+)를 띠며 극성을 갖는 쌍극자 구조를 갖는다. 이러한 구조 때문에 물 분자 간에는 수소결합이 형성된다. 2. 수분이 용매로 작용할 수 있는 이유 물 분자가 쌍극자 구조를 갖기 때문, 다른 용매에 비해 물이 높은 유전항수를 갖기 때문(극성을 나타내는 척도) 3. 수화 & 시네레시스 1) ...2025.01.14
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[A+ 레포트] 고분자 용해도 파라미터 측정 결과보고서2025.01.221. 고분자 용해도 파라미터 측정 실험을 통해 PMMA의 용해도 파라미터를 측정하였다. 실험 결과, PMMA의 용해도 파라미터는 Acetophenone의 용해도 파라미터와 가장 유사한 것으로 나타났다. 이는 PMMA의 분자 구조와 Acetophenone의 극성 특성이 잘 부합하기 때문으로 분석된다. 또한 고유점도와 용해도 파라미터, 혼합엔탈피의 관계를 통해 PMMA의 용해성을 설명할 수 있었다. 다만 용해도 파라미터 모델의 한계점도 존재하므로, 실험 결과에 대한 오차 분석이 필요하다. 1. 고분자 용해도 파라미터 측정 고분자 용해도...2025.01.22
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일반화학실험_비누화반응_결과지_discussion2025.01.181. 비누화 반응 비누화 값은 지방 1g을 비누화시키는 데 필요한 수산화 나트륨의 양을 의미한다. NaOH 포화용액 8mL를 만드는 데 필요한 NaOH의 양은 용해도 정보와 풀이 과정을 통해 4.19g으로 계산할 수 있다. 잘 만들어진 비누는 알코올에 잘 녹는데, 이는 비누의 주성분인 지방산소다의 분자가 유기성인 알킬기의 체인과 쉽게 반응하고 NaOH가 극성이어서 극성인 알코올에 잘 녹기 때문이다. NaCl을 넣으면 비누 입자가 커지는데, NaCl이 전해질로 작용하면서 Na+이온이 비누의 카르복시산과 반응해 극성이 강한 분자들을 떼...2025.01.18
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얇은막 크로마토그래피 실험보고서2025.01.041. 얇은막 크로마토그래피(TLC) 얇은막 크로마토그래피(TLC)는 혼합물을 분리하기 위해 사용되는 기술입니다. 고정상과 이동상을 이용하여 각 성분의 이동속도 차이를 기준으로 혼합물을 분리할 수 있습니다. 고정상은 실리카겔, 알루미나 등의 물질이 사용되며, 이동상은 주로 헥산과 에틸 아세테이트의 혼합물이 사용됩니다. 시료가 이동상에 의해 전개되면서 각 성분의 Rf 값(머무름 계수)에 따라 분리되며, UV 램프나 발색시약을 이용하여 각 성분을 확인할 수 있습니다. 2. 시약 정보 실험에 사용된 시약들의 화학식, 분자량, 녹는점, 끓는...2025.01.04
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[일반화학실험] A+ 용액의 농도 실험2025.01.121. 용액 용액은 평균 직경이 0.05 ~ 0.25nm 정도 되는 원자, 분자, 혹은 작은 이온들이 균일하게 섞인 혼합물로 정의됩니다. 용액을 형성하기 위해 녹아 들어가는 물질을 용질, 그리고 녹이는 물질을 용매라고 합니다. 용매는 일반적으로 훨씬 과량으로 존재하며, 용액의 이름은 용질의 이름을 사용합니다. 소금이 물에 녹아있을 때 소금은 용질이고 용매는 물이며 용액은 소금 용액이 됩니다. 특별히 용매가 물인 경우는 수용액이라고 합니다. 2. 용액 형성 원리 용액을 형성하는 원동력은 계가 무질서하게 되려는 경향(열역할 제2법칙)과 ...2025.01.12
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[화공생물공학실험] 고분자 용해도 파라미터 측정 실험 결과레포트2025.01.191. 고분자 용해도 파라미터 측정 실험 본 실험에서는 PMMA 고분자를 Acetone, Acetophenone, Acetonitrile, Ethyl Acetate, Methyl Ethyl Ketone 등의 용매에 농도별로 녹여 점도계로 유출 시간을 측정하였다. 이를 통해 Huggins 식을 이용하여 고유점도와 용해도 파라미터를 계산하였다. 실험 결과 및 계산 과정이 자세히 제시되어 있다. 1. 고분자 용해도 파라미터 측정 실험 고분자 용해도 파라미터 측정 실험은 고분자 재료의 용해성을 이해하고 적절한 용매를 선택하는 데 매우 중요한...2025.01.19
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아보가드로 수의 결정 예비레포트2025.04.251. 아보가드로 수 아보가드로 수(Avogadro's number)는 어떤 물질 1몰에 들어있는 그 물질의 구성입자의 개수를 나타내는 단위로, 보통 N_A로 표기되며 N_A=6.0221415 x 10^23입니다. 이는 1몰의 물질에 6.0221415 x 10^23개의 입자가 포함되어 있음을 의미합니다. 2. 몰 몰(mole)은 원자나 분자의 크기와 질량이 매우 작아 표현하기 어려운 것을 해결하기 위해 도입된 단위입니다. 1몰은 질량수 12의 탄소 동위원소 12g에 포함된 원자의 개수만큼 구성요소를 가지고 있는 물질의 양을 나타냅니다...2025.04.25
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식물생리학-옥신의 극성이동, 화학삼투모델2025.01.161. 옥신의 극성이동 옥신의 극성 이동은 식물의 생장과 발달에 중요한 역할을 합니다. 옥신은 세포막을 통해 유출되고 확산되며, 다음 세포에 유입되는 과정을 거치면서 특정 방향으로 이동합니다. 이 과정에는 AUX1, PIN, PGP 등의 운반체 단백질이 관여하며, pH 변화와 전기화학적 구배에 의해 조절됩니다. 옥신의 극성 이동은 에너지가 소요되는 능동적인 과정이며, 중력에 무관하게 이루어집니다. 2. 화학삼투모델 화학삼투모델은 옥신의 이동 과정을 설명하는 중요한 이론입니다. 이 모델에 따르면, 옥신은 세포막을 통과하면서 pH 변화와...2025.01.16
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