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지역사회에 오랫동안 노숙을 하고 있는 노인에 대한 사회복지사의 개입 방안2025.05.101. 노숙인 복지 노숙인의 자기결정권을 존중하면서도 그들의 건강과 안전을 보장하기 위해 사회복지사가 어떻게 개입할 수 있는지 논의합니다. 일시보호시설 이용, 계절별 적극적인 개입, 노숙인 보호시설 확충 등의 방안을 제시합니다. 1. 노숙인 복지 노숙인 복지는 매우 중요한 사회적 문제입니다. 노숙인들은 주거, 의료, 일자리 등 기본적인 생활 여건이 열악한 상황에 놓여 있어 이들에 대한 체계적이고 지속적인 지원이 필요합니다. 정부와 지자체는 노숙인 쉼터, 무료 급식소, 의료 지원 등 다양한 복지 서비스를 제공해야 합니다. 또한 노숙인들...2025.05.10
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학교급식표준레시피 22025.01.211. 학교급식 표준 레시피 학교급식 표준 레시피에 대한 정보가 제공되어 있습니다. 학교 유형(도시형, 농어촌형), 학교 급별(초등, 중등, 고등), 배식 방법(대면 강제 배식, 자율 배식), 인기 메뉴명(저염 장아찌, 새우살 연근 튀김, 건조묵 파프리카 볶음, 단호박 카레 라이스, 참치 마요 덮밥) 등이 포함되어 있습니다. 각 메뉴의 조리 방법과 사용 식재료 정보도 제공되고 있습니다. 2. 학교급식 메뉴 개발 학교급식 표준 레시피를 통해 다양한 메뉴 개발이 가능합니다. 저염 장아찌, 새우살 연근 튀김, 건조묵 파프리카 볶음, 단호박...2025.01.21
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세계 여러 나라의 자연과 문화(단원분석 및 학습지 포함)2025.01.181. 세계 지도, 지구본, 디지털 영상 지도의 특성 세계 지도, 지구본, 디지털 영상 지도의 특성을 이해하고 이를 활용하여 세계 주요 대륙과 대양의 위치와 범위, 대륙별 주요 국가의 위치와 영토의 특징을 탐색할 수 있다. 2. 세계 주요 기후의 특성과 기후에 따른 인간 생활의 다양성 세계 주요 기후의 특성과 그에 따른 인간 생활의 다양성을 탐구하고, 이를 바탕으로 사람들의 생활 모습과 환경과의 관계를 이해하며 생활 양식의 다양성을 존중하는 자세를 기를 수 있다. 3. 우리나라와 이웃 나라들의 자연환경과 인문 환경, 교류 관계 우리나...2025.01.18
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외식기업의 메뉴관리에서 창업 메뉴 개발에서 고려해야할 사항과 절차2025.05.151. 메뉴 개발 과정 메뉴 개발은 외식업 경영자가 자신의 점포에서 판매하고자 하는 음식 또는 서비스 상품을 고객에게 제공하기 위해 새로운 조리법 및 재료 배합 비율을 연구하고 이를 실제 제품화하는 일련의 과정이다. 이 과정에는 목표 설정 및 시장조사, 기본적인 조리법 작성, 레시피 보완 및 표준화 작업, 신메뉴 테스트 실시, 마케팅 계획 수립, 개업 준비 등의 단계가 포함된다. 2. 메뉴 개발 고려사항 메뉴 개발 시 고려해야 할 사항으로는 소비자의 기호 변화 파악, 시각적 이미지 개선, 건강에 도움이 되는 식재료 사용 등이 있다. ...2025.05.15
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타문화를 이해하기 위한 독특한 예절문화와 풍습을 지닌 나라들의 사례들2025.01.041. 중국인의 식사문화 중국인들은 손님을 대접하는 것을 중요하게 여기며, 식사 시 격식과 의전이 있다. 식탁 좌석 배치는 서열에 따라 정해져 있고, 술잔을 돌려 마시지 않고 자기 잔에만 따라 마신다. 또한 음식을 다 먹지 않는 것이 예의이며, 젓가락 사용법도 엄격히 구분되어 있다. 중국인들은 식사 순서와 종류에도 규칙이 있어, 소채 → 냉채/열채 → 볶음요리 → 주채 → 탕 → 과일/밥 순으로 먹는다. 2. 중국인의 식사문화와 한국인의 식사문화 비교 중국과 한국의 식사 예절에는 공통점과 차이점이 있다. 공통점으로는 연장자 우선, 단...2025.01.04
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초급과 중급(고급) 한국어교재를 각각 한 권씩 선택하여 교재 안에 제시된 문화 항목 정리2025.04.261. 초급 한국어 교육 초급 한국어 교재에서는 인사·교실 표현, 한국 소개, 음식, 요일, 위치·지시어, 숫자 등의 문화 항목을 다루고 있다. 특히 숫자 체계의 차이에 대해 자세히 설명하고 있는데, 이는 불어권 학습자들에게 어려울 수 있는 부분이므로 중요하게 다루고 있다. 또한 일상생활, 쇼핑, 건강, 음식, 인간관계, 날씨와 계절, 여행, 공공장소, 길 찾기, 취미 등의 주제로 듣기·말하기 영역을 구성하고, 소개, 한국 생활, 장소와 위치, 일상생활, 시간, 쇼핑, 초대, 음식, 계획 등의 주제로 읽기·쓰기 영역을 구성하여 초급 ...2025.04.26
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성인간호학 문헌고찰 - 뇌수막염(Meningitis)2025.04.251. 뇌수막염(Meningitis) 뇌수막염은 일반적으로 거미막과 연질막 사이에 존재하는 거미막밑 공간(subarachnoid space, 거미막하공간)에 염증이 발생하는 다양한 질환을 의미하며, 바이러스, 박테리아, 곰팡이 등 감염원에 의해 발생한다. 수막은 다양한 방법으로 감염될 수 있으며, 계절적으로는 가을, 겨울, 초봄에 발생 빈도가 높고, 노인, 학교 기숙사나 수용소 등 밀집지역에서 잘 발생하기 때문에 조기 발견과 치료가 중요하다. 1. 뇌수막염(Meningitis) 뇌수막염은 뇌와 척수를 둘러싸고 있는 수막(meninge...2025.04.25
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(만2세)일일보육일지-2월 1주일분2025.05.141. 자신의 성장과 변화에 관심을 갖고 탐색하기 영아들이 자신의 성장과 변화에 관심을 가지고 탐색할 수 있도록 다양한 활동을 진행하였습니다. 계절의 변화와 나무의 나이테를 살펴보며 자신의 성장과 변화에 대해 이해할 수 있었고, 역할놀이를 통해 언니, 오빠가 되어보는 경험을 하였습니다. 또한 숫자 카드 찾기 놀이를 하며 자신의 나이에 관심을 가질 수 있었습니다. 1. 자신의 성장과 변화에 관심을 갖고 탐색하기 자신의 성장과 변화에 관심을 갖고 탐색하는 것은 매우 중요한 과정입니다. 우리는 끊임없이 변화하고 성장하는 존재이며, 이러한 ...2025.05.14
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일본 행사 날짜, 주거 양태, 가옥의 구조적 특징2025.05.031. 무사 인형, 갑옷, 투구 5월 인형은 액막이를 위한 바깥 장식으로 사용되었으며, 무사 인형은 에도시대 겐로쿠기에 실내 장식으로 사용되었다. 역병으로부터 사람들을 지키는 신인 종규가 만들어졌으며, 이 무렵부터 무가와 서민의 장식에 차이가 없어졌다. 현재는 사고나 병으로부터 아이를 보호해주길 바라는 염원을 담아 장식한다. 2. 단오 음식 단오에는 지마키(억새 잎으로 싼 찹살떡)와 가시와모치(팥소를 넣은 찹살떡을 떡갈나무 잎으로 감싼 것)를 먹는다. 이는 중국의 굴원 기일 추모와 '자손의 번영'을 기원하는 의미에서 유래되었다. 3....2025.05.03
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퍼스널컬러2025.01.191. 퍼스널컬러의 개념 및 역사 10년 전만 해도 개인의 색깔에 대한 아이디어는 전례가 없었지만 K-뷰티가 전 세계적으로 큰 인기를 끌고 있는 아이돌의 국제적 진출로 자연스럽게 패션과 메이크업이 주목을 받았다. 한국 화장품에 대한 해외 관심과 소비가 늘면서 개인의 피부색을 진단받고 싶어하는 사람들이 늘고 있다. 개성을 잘 살리는 수단으로 인식되고 있는 전문 인력의 필요성도 커지고 있는 가운데 개인의 색깔은 두 가지 의미를 담고 있다. 전자는 개인이 태어날 때부터 갖고 있던 신체 색깔을 의미하며, 후자는 개인의 피부색, 머리카락, 눈...2025.01.19