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기본간호학 요약 정리2025.05.061. Maslow의 기본욕구 단계 이론 Maslow의 기본욕구 단계 이론은 인간의 기본적인 욕구를 5단계로 구분한 이론입니다. 1) 생리적 욕구, 2) 안전과 안정의 욕구, 3) 사랑과 소속감의 욕구, 4) 자아존중의 욕구, 5) 자아실현의 욕구입니다. 이 욕구들은 순차적으로 충족되어야 하며, 하위 단계의 욕구가 충족되지 않으면 상위 단계의 욕구가 발생하지 않습니다. 2. 기본욕구의 특성 기본욕구의 특성은 다음과 같습니다. 1) 모든 인간은 동일한 기본욕구가 있지만 학습의 결과와 문화에 따라 다르게 발생한다. 2) 인간은 자신이 정...2025.05.06
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농산식품가공학 - 식품가공과 가공공정의 이해2025.04.251. 식품가공의 이해 식품가공이란 농산물, 축산물, 수산물 등의 식품재료를 물리적, 화학적 또는 생물학적 방법 중 한가지 이상을 이용하여 가치 있게 이용하려는 복합적인 과정으로 식품의 품질향상, 이용성 증대, 안전성 제고 등 식생활에 도움이 되도록 만드는 것을 말함. 식품가공의 역사는 인류문명의 역사와 같이 한다고 볼 수 있으며, 식품가공과 저장은 서로 밀접하게 연관되어 있음. 2. 식품가공의 필요성 식품가공의 필요성은 식량자원의 효과적 활용, 저장 중 발생하는 food wastage의 감소 및 부산물의 적극적 활용, 식생활 개선과...2025.04.25
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A+ 폐렴(pneamonia) 간호과정2025.01.131. 폐렴의 해부학적 구조 폐는 가슴우리 안에 들어 있는 가장 큰 기관으로 성인의 경우 약 500~600g 정도로 가벼운 구조를 가지고 있다. 허파 꼭대기는 빗장뼈보다 2~3cm 위에 있고 오른 허파의 꼭대기가 왼 허파 꼭대기보다 조금 높다. 허파 바닥은 가운데 빗장뼈선에서 제6갈비뼈 사이에 위치하고 오목한 형태이다. 허파의 안쪽 측면 중앙에는 기관지와 혈관들이 출입하는 허파 문이 있고 기관지 이하 호흡기는 허파 속에 들어 있다. 2. 폐렴의 병태생리 폐렴은 허파꽈리 수준에서 미생물 병원균(microbial pathogens)이 증...2025.01.13
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여성 유방암 사례보고서2025.01.091. 유방의 해부 여성 유방은 생식 기계의 부속기관에 해당하고 출생 직후 유아에게 영양을 공급하는 기관이다. 유방 조직은 샘조직과 관조직의 내부 연결망, 섬유성 조직, 지방으로 구성된다. 유방은 기저 근육에 붙어있는 쿠퍼걸이인대에 의해 지지된다. 유두는 유방의 가장 바깥쪽의 구조물이며, 몽고메리샘은 피지샘으로 유륜에 작고 둥그렇게 융기되어 있다. 유방은 내유동맥과 외측흉동맥으로부터 많은 양의 혈액을 공급받고, 정맥혈 배액은 상대정맥으로 연결된다. 2. 유방암의 정의와 원인, 역학 유방암은 유방에 발생하는 악성종양으로 가장 흔한 여성...2025.01.09
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확산, 원형질 분리, 용혈현상2025.01.221. 삼투현상 실험 결과 농도가 높을수록, 농도 차이가 클수록 삼투 현상이 빠르게 일어난다고 판단할 수 있었다. 30% PEG, 20% PEG, 10% PEG 순으로 용액이 빠르게 상승했으며, 추세선의 기울기도 이 순서대로 컸다. 이를 통해 추세선의 기울기가 삼투 현상이 일어나는 속도를 의미한다고 생각할 수 있었다. 2. 원형질 분리 양파 표피를 DIW에 넣었을 때는 팽윤상태나 원형질 분리 현상이 관찰되지 않았고, 0.9% NaCl 용액에 넣었을 때는 팽윤 상태, 10% NaCl 용액에 넣었을 때는 원형질 분리 현상이 관찰되었다. ...2025.01.22
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유전학-박테리아의 증식접합, 형질전환, 형질도입2025.01.171. 자가영양성(Prototrophic) Prototrophic 생물은 일반적으로 최소한의 영양소만으로도 생존하고 번식할 수 있는 박테리아이다. 기본적인 탄소원, 질소원, 염류 등의 기본 영양소만으로 모든 필수적인 유기 분자를 합성할 수 있다. 이러한 생물은 대사 경로가 완전하게 작동하여 추가적인 영양소나 보조 인자를 필요로 하지 않는다. 자연 환경에서 잘 생존하며, 실험실 조건에서도 기본적인 배지에서 잘 자란다. 2. 영양요구성 돌연변이(Auxotrophic) Auxotrophic 생물은 특정 필수 영양소를 합성하지 못하는 돌연변...2025.01.17
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운동처방의 전문분야 토론2025.01.041. 운동처방의 전문분야 운동처방은 스포츠 전문가와 의학전문가의 협업으로 이루어지는 분야입니다. 스포츠 전문가인 건강운동관리사가 환자의 신체특성과 질병특성에 맞춰 최적화된 운동처방을 내리게 됩니다. 의사는 운동처방에 대한 전문지식이 부족하므로, 운동처방은 스포츠 전문가가 담당하는 것이 적절합니다. 또한 운동처방이 필요한 대상이 매우 다양하므로 스포츠 전문가의 도움이 필요하며, 잘못된 운동으로 건강을 해치는 경우가 많아 스포츠 전문가의 관리가 중요합니다. 1. 운동처방의 전문분야 운동처방은 개인의 건강 상태, 목표, 선호도 등을 고려...2025.01.04
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급성 위장염(AEG) 사례 연구2025.05.071. 급성 위장염 급성 위장염은 호흡기 감염 다음으로 아동에게 흔한 질병입니다. 발생률과 사망률은 감소했지만 여전히 중요한 질환으로 남아있습니다. 특히 영유아들은 체중 대비 높은 수분 요구량, 낮은 극복 능력, 수인성 전염병에 감염되기 쉬운 점 등으로 더 큰 문제가 됩니다. 따라서 정확한 증상과 회복 과정에 대한 지식 탐구가 필요하며, 이를 통해 환아에게 도움이 되는 간호를 제공하여 빠른 회복을 도모하고자 합니다. 2. 위장관 해부생리 위장관의 주요 기능은 분비, 운동, 소화와 흡수입니다. 분비 기능은 점액 분비와 소화성 분비액 분...2025.05.07
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가축생리학_탄수화물, 단백질, 지방의 소화와 흡수, 비타민과 미네랄의 흡수2025.01.251. 탄수화물의 소화와 흡수 탄수화물은 입에서부터 소화가 시작되며, 침의 아밀라아제에 의해 맥아당으로 분해된다. 위에서는 단백질 소화가 주로 일어나고, 십이지장에서 이자액과 쓸개즙에 의해 최종적으로 소화된다. 소장에서 영양분이 흡수되며, 대장에서는 수분과 비타민 일부가 흡수된다. 2. 단백질의 소화와 흡수 단백질은 위에서 위산과 펩신에 의해 소화가 시작되고, 소장에서 췌장액과 소장 내벽의 소화효소에 의해 아미노산으로 분해된다. 아미노산은 소장에서 흡수되어 혈류를 통해 각 조직과 세포로 전달된다. 3. 지방의 소화와 흡수 지방은 주로...2025.01.25
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HACCP 인증 가공식품의 영양성분과 안전성2025.01.251. 식품안전관리인증기준(HACCP)의 목적 HACCP 인증의 주된 목적은 식품의 안전성을 확보하고 소비자가 안심하고 식품을 섭취할 수 있도록 하는 것입니다. 이를 위해 식품의 제조, 가공, 유통 과정에서 발생할 수 있는 생물학적, 화학적, 물리적 위해 요소를 체계적으로 분석하고, 중요한 관리점을 설정하여 위해 요소를 사전에 예방하고 관리합니다. 이는 식품의 오염을 방지하고, 식품 안전성을 높이는 데 중요한 역할을 합니다. 2. 선택된 가공식품의 영양성분 종류 통조림 참치는 HACCP 인증을 받은 제품으로, 단백질, 지방, 오메가-...2025.01.25
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