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전북대 화공 응용생화학 챕터3 레포트2025.01.171. 열역학 열역학은 열, 일, 에너지의 상호전환과 관계 및 반응의 자발성을 다루는 분야입니다. 열역학 제 0법칙, 제 1법칙, 제 2법칙, 제 3법칙에 대해 설명하고 있습니다. 열역학 계의 종류와 내부 에너지, 엔탈피, 엔트로피에 대해 다루고 있습니다. 2. 자유에너지 자유에너지는 반응과정의 자발성을 예측하는 지표입니다. 자유에너지 변화(△G)가 음수이면 자발적 반응, 양수이면 비자발적 반응입니다. 표준 자유에너지 변화(△G°)와 평형상수(K)의 관계도 설명하고 있습니다. 3. ATP ATP는 고에너지 인산기 공여체로, 가수분해 ...2025.01.17
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식품생화학 탄수화물 대사2025.05.071. 해당과정 해당과정은 생명체 내에서 가장 중요하고 기본적인 대사과정으로 글루코스의 이화과정입니다. 해당과정은 10단계로 구성되며, 한 분자의 포도당으로부터 2분자의 피루브산, 2분자의 ATP와 2분자의 NADH가 생성됩니다. 해당과정의 주요 단계와 조절 기작에 대해 설명하고 있습니다. 2. 포도당 신생합성 포도당 신생합성은 젖산, 아미노산, 글리세롤 등의 전구체를 이용하여 포도당을 합성하는 과정입니다. 포도당 신생합성 경로는 해당과정과 일부 반응 경로를 공유하며, 주요 조절 지점은 PFK-1, FBPase-1, F-2,6-BP ...2025.05.07
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아주대 생실1) 효소반응 보고서2025.05.101. 물질대사 물질대사는 생물의 세포에서 생명을 유지하기 위해 일어나는 화학 반응으로, 효소에 의해 촉매된다. 이화작용은 복잡한 물질을 분해하여 에너지를 얻는 과정이며, 동화작용은 에너지를 이용하여 작은 분자로부터 세포 구성 물질을 합성하는 과정이다. 2. 활성화에너지 반응물은 특정 화학 결합에 대한 결합 에너지를 극복하고 결합이 끊어질 만큼 충분한 에너지가 공급되어야 화학 반응이 일어난다. 이때 넘어야 하는 에너지 장벽을 활성화에너지라고 한다. 3. 효소 효소는 생체 내의 화학반응을 매개하는 단백질 촉매로, 특정 반응물과 결합하여...2025.05.10
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온도, pH가 효소반응에 미치는 영향 보고서2025.05.111. 효소 반응 효소 단백질은 생화학 반응에 촉매로 작용하며, 반응 속도에 영향을 미친다. 효소 활성부위의 구조는 온도와 pH에 의해 영향을 받으며, 최적의 온도와 pH 조건에서 효소 활성이 가장 높게 나타난다. 2. 이화작용과 동화작용 생체 내에서 일어나는 모든 화학반응은 이화작용과 동화작용으로 구분된다. 이화작용은 복잡한 분자를 단순한 분자로 분해하는 과정이며, 동화작용은 작은 분자들로부터 고분자를 합성하는 과정이다. 3. 아밀라아제 아밀라아제는 전분을 분해하는 효소로, 전분 가수분해 반응을 촉매한다. 이번 실험에서는 아밀라아제...2025.05.11
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탄수화물, 단백질 그리고 지방의 소화와 흡수2025.01.141. 탄수화물의 소화와 흡수 탄수화물의 소화와 흡수 과정은 우리 몸에서 에너지를 생산하는 중요한 단계 중 하나이다. 이 과정은 주로 소장에서 일어나며, 탄수화물은 다양한 형태로 소장으로 들어오지만, 그 주요 목표는 포도당으로 변환되어 흡수되는 것이다. 소장 내벽의 소화 효소들이 이들을 분해하여, 소장 점막에 흡수될 수 있도록 준비한다. 포도당은 소장 점막을 통해 흡수되고, 혈류에 탑재되어 우리 몸 전체로 운반되며, 세포들은 이를 활용하여 에너지를 생산한다. 2. 단백질의 소화와 흡수 단백질의 소화와 흡수 과정은 주로 위와 소장에서 ...2025.01.14
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[A+] 생명의 신비 중간고사 족보2025.05.151. 생명체의 공통적 특징 생명체의 공통적 특징으로는 질서, 에너지와 물질대사, 생식, 환경에 대한 반응, 성장과 발달, 진화적 적응 등이 있다. 생명 연구의 수준은 생물권에서 원자 수준까지 다양하며, 생물학의 큰 주제로는 에너지와 물질의 변환, 생물학적 체계의 구성 요인들 사이의 상호연관성, 구조와 기능 사이의 관계, 정보의 흐름, 진화 등이 있다. 2. 과학적 방법 과학적 방법의 요소로는 탐구(관찰→질문), 검증(가설→실험→결과), 결론 도출이 있다. 좋은 가설은 검증 가능하고, 틀렸음이 입증될 수 있어야 하며, 즉각적 예측을 ...2025.05.15
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온도, pH가 효소반응에 미치는 영향2025.04.261. 이화작용(catabolism) 생물체의 물질대사 과정에서 일어나는 작용으로 고분자의 복잡한 물질을 잘게 분해하는 과정으로, 그 단계에서 에너지가 만들어지는 전 작용을 이화작용이라고 한다. 동화작용과 상대되는 개념이다. 호흡이 대표적인 경우이다. 포도당이 잘게 분해되어 ATP가 생성되는 해당과정, 전 단계를 거친 영양소가 더욱 잘게 분해되는 TCA 회로, 전자의 이동을 통해 다량의 ATP가 형성되는 전자전달계가 있다. 2. 동화작용(anabolism) 생체가 외부에서 물질을 섭취하여 특정한 생화학적 변화를 일으킨 다음에 자체의 ...2025.04.26
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효소 반응2025.01.191. 물질대사 물질대사는 하나의 세포에서 일어나는 모든 화학반응을 포함하며, 이화작용과 동화작용으로 구성되어 있다. 이화작용은 복잡한 분자를 단순한 화합물로 분해하며 에너지를 방출하는 반응이고, 동화작용은 단순한 분자를 에너지를 사용하여 복잡한 화합물로 합성하는 반응이다. 2. 효소 효소는 반응속도를 증가시키는 생물학적 촉매이며, 거의 단백질이다. 효소는 화학반응이 일어날 때 필요한 활성화에너지를 낮춤으로써 반응을 가속화한다. 각각의 효소에 대한 특유한 최적 pH와 최적온도가 존재한다. 3. 환원당 환원당은 당분자의 알데히드기(-C...2025.01.19
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영양생화학 요점정리2025.01.121. 세포 원핵세포와 진핵세포의 차이점은 핵의 유무와 막으로 둘러싸인 소기관의 유무입니다. 원핵세포는 핵이 없고 막으로 둘러싸인 소기관이 없는 미생물이며, 진핵세포는 핵이 있고 막으로 둘러싸인 소기관이 있는 생물체입니다. 세포소기관의 역할로는 세포막, 세포벽, 리보솜, 핵양체, 액포, 엽록체, 리소좀, 퍼옥시좀, 미토콘드리아, 세포골격, 세포접합부 등이 있습니다. 2. 아미노산, 펩타이드와 단백질 등전점(pI)은 (pK1 + pK2) / 2 로 계산할 수 있습니다. pH에 따라 아미노산의 전하가 변화하여 +1, 0, -1의 넷차지를...2025.01.12
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고등학교 생물 핵심 요약 정리2025.01.281. 생물의 특성 생물은 세포로 구성되어 있으며, 물질대사, 자극에 대한 반응, 항상성 유지, 생식과 유전, 발생과 생장, 적응과 진화 등의 특성을 가지고 있다. 바이러스는 생물적 특성과 비생물적 특성을 모두 가지고 있다. 2. 생명 과학의 탐구 방법 생명 과학의 탐구 방법에는 귀납적 탐구 방법과 연역적 탐구 방법이 있다. 대조 실험을 통해 독립변인, 종속변인, 통제변인을 설정하고 실험을 수행하여 결과를 분석하고 해석한다. 3. 물질대사와 에너지 세포의 생명 활동에는 동화 작용과 이화 작용이 관여한다. 세포 호흡은 포도당이 산소와 ...2025.01.28
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