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시설서비스와 재가서비스의 개념, 장단점 및 차이점2025.04.271. 시설서비스 시설서비스는 가정에서 돌봄이 어려운 어르신들의 간병과 돌봄을 위해 요양시설 입소서비스를 제공하는 것을 의미합니다. 시설서비스의 장점은 포괄적인 욕구 해결과 가족 지원 역할을 하는 것이며, 단점은 시설 생활인의 인권 침해 가능성이 있다는 것입니다. 2. 재가서비스 재가서비스는 지역사회 내에서 가족 및 친지와 함께 건강하고 안정된 생활을 영위할 수 있도록 지원하는 서비스입니다. 재가서비스의 장점은 가정에서 생활하는 노인들에게 다양한 보장 서비스를 제공하는 것이며, 단점은 아직 서비스 질적 수준이 높지 않다는 것입니다. ...2025.04.27
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표준 조리법-햄버그스테이크(중식)2025.01.141. 학교급식 표준 조리법 학교급식에서 사용되는 표준 조리법 중 하나인 햄버그스테이크(중식) 조리법에 대해 설명하고 있습니다. 조리법에는 사용되는 식재료와 분량, 조리 방법 등이 자세히 기술되어 있습니다. 2. 학교 유형별 급식 이 조리법은 농촌형 학교에서 사용되는 것으로 보이며, 여중 학생들을 대상으로 한 메뉴라고 언급되어 있습니다. 3. 학교 급식 배식 방식 이 메뉴는 대면(강제) 배식 방식으로 제공되는 것으로 보입니다. 4. 학교 급식 인기 메뉴 햄버그스테이크(중식)은 학교 급식에서 인기 있는 메뉴 중 하나로 언급되고 있습니다...2025.01.14
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여성 및 노인 대상 평생교육기관 운영 현황2025.01.191. 여성회관 운영 프로그램 부산여성회관은 자격증 강좌, 기능-생활-교양 강좌, 심화강좌, 야간 및 주말 강좌 등 다양한 프로그램을 운영하고 있다. 특히 창업 및 취업을 위한 프로그램이 많은 편이다. 2. 평생교육 참여자의 특성 평생교육기관 참여자들은 주로 직업교육 및 재취업을 위한 교육을 희망한다. 특히 중장년층 여성 및 노년 여성들이 재취업이나 창업을 위해 프로그램에 참여하고 있다. 3. 선호하는 교육 방식 참여자들은 실습과 현장교육을 선호하는 편이며, 적정 수강료와 교육 시간, 횟수 등을 선호하고 있다. 4. 운영상의 어려움 ...2025.01.19
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밀레니얼 세대의 특성과 주거용 및 업무용 부동산시장에 미치는 영향2025.05.041. 밀레니얼 세대의 특성 밀레니얼 세대는 1980년대 초반부터 2000년대까지 태어난 세대로, 베이비붐 세대의 자녀가 대부분이다. 이들은 IT 혁명과 함께 성장하며 디지털 기기 사용에 능숙하고, 지역사회와 정치에 관심이 많으며 이전 세대보다 열린 마음을 가지고 있다. 우리나라 밀레니얼 세대는 2008년 글로벌 금융위기 이후 사회생활을 시작해 경제적 안정을 추구하는 경우가 많으며, 평균 소득이 낮고 대학 등록금 부담이 크고 청년실업률도 높아 '사대부'라고 불리기도 한다. 하지만 이들은 자신의 취향을 적극적으로 활용하는 세대이기도 하...2025.05.04
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꼬마 돈까스 창업 계획서2025.01.281. 창업 및 제품 개요 창업 동기는 평소 외식업에 관심이 있어 청년창업에 도전하게 되었다. 제품 개요는 대중적인 돈까스를 보다 저렴하고 간편하게 시식할 수 있도록 꼬치로 만든 것이다. 주요 특징은 간편함, 이색적인 차별화 등이다. 2. 시장 분석 소비자 분석 결과, 유동인구는 주로 20대~30대 청년층과 40대~50대 중년층이 많으며, 시간대별로는 야간(6시 이후)에 가장 많은 고객이 있을 것으로 예상된다. 경쟁업체로는 육포 공장, 핫도그 가게 등이 있다. 3. 시설확보 및 재무계획 대중교통 접근성이 좋은 남포동 일대에 매장을 열...2025.01.28
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서울지역 노인과 복지에 대한 용어 인식이 노인복지시설의 이용과 프로그램 참여에 미치는 영향2025.01.021. 노인복지시설 이용 및 프로그램 참여 서울 지역 내 노인복지시설과 그에서 제공되는 노인복지 프로그램이 많은 노인들에게 와닿지 못하고 있는 현실이다. 이에 '복지시설', '노인복지관'과 같은 용어에 어르신들이 거부감을 보이고 가지고 있는 것으로 전제하고 연구를 진행하고자 한다. 노인들이 주변에서 노인복지시설에 대한 정보를 쉽게 접하고 또 직접적으로 보고 있음에도 불구하고 시설 이용 및 프로그램 참여까지 이루어지지 않은 근본적인 이유에 대해 알아보는 것이 필요하다. 2. 노인복지 용어 인식 본 연구의 핵심은 기관의 '노인'과 '복지...2025.01.02
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사회복지시설 식단 제시2025.01.121. 사회복지시설 급식 사회복지시설에서 제공되는 급식의 목적은 대상자의 영양 필요량에 적합한 급식을 통해 신체·정신적 건강상태를 증진시키는 것이다. 노인 및 장애인 등 취약계층의 경우 섭식기능 저하와 만성질환 가능성이 높아 영양 불균형에 유의해야 하며, 특히 나트륨·당류 등 건강위해가능 영양성분 관리가 중요하다. 2. 식단 작성 시 고려사항 식단 작성 시 식품군별 고려사항, 연령 특성 고려사항, 메뉴 구성 등을 고려해야 한다. 곡류는 잡곡류 섭취를 권장하고, 고기·생선·계란·콩류는 살코기 부위를 이용하며, 채소류는 매끼 2가지 이상...2025.01.12
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노인과 문화: 살고 싶은 주거 유형, 부모님께 권하고 싶은 주거 유형2025.04.271. 노인 주거 유형 노년기에는 장기간 거주한 공간에서의 개인적인 경험과 추억을 간직하며 사회적 지지망을 유지하는 것이 중요합니다. 노년층은 자신의 집이나 땅에 대해 특별한 애착을 갖는 심리적인 측면이 있으며, 이웃이나 지역사회와의 상호작용이 지속되는 사회적 측면에서 볼 때 같은 지역에서 거주하는 것이 도움이 될 수 있습니다. 노년기에도 독립적인 생활을 유지할 수 있는 공간에서 거주하는 것이 더 안정적이고 만족스러운 노년기를 보낼 수 있습니다. 2. 노인 주거 환경 개선 노년기에 안정적인 주거 환경을 마련하기 위해서는 경제적인 조건...2025.04.27
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노인복지기관의 급식 서비스가 노인의 영양 상태와 삶의 질에 미치는 영향2025.01.221. 노인의 영양 상태와 복지 서비스의 관계 고령화 사회에서 노인의 건강 문제는 중요한 복지 과제 중 하나이다. 영양 상태는 노인의 건강을 유지하는 데 필수적이며, 이를 통해 질병 예방 및 삶의 질 향상에 기여할 수 있다. 저소득층 노인들은 영양 부족으로 인해 다양한 건강 문제를 겪을 가능성이 높으며, 이는 개인의 삶의 질뿐만 아니라 사회 전체에 부정적인 영향을 미친다. 따라서 노인을 위한 영양 프로그램의 효과를 과학적으로 입증하는 연구가 필요하다. 2. 급식 서비스의 질과 노인의 영양 상태 급식 서비스의 질을 개선하면 노인의 영양...2025.01.22
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한국의 장애인복지에서 자립생활 모델의 현황과 전망2025.04.291. 자립생활의 철학 이념 자립생활은 장애인들의 철학적인 운동으로 자기결정에 대한 기회 평등과 장애인 개인의 존엄을 요구하는 것으로 장애인이 완벽한 자신의 자립을 의미하는 것은 아니다. 즉 이는 장애인 스스로가 일상생활에서의 자신들의 선택권과 결정권의 권리를 실행한다는 것이며 장애인들이 사회 구성원으로서의 역할의 수행 과정을 통해서 일반적인 인간으로서의 행복한 삶을 영위하고자 함이다. 2. 자립생활 지원사업 프로그램 자립생활 지원사업 프로그램에는 활동 지원 서비스, 자립생활주택사업, 장애인 전환서비스, 지역사회서비스지원, 거주시설장...2025.04.29
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