총 211개
-
시설재배토양의 특성과 친환경적 관리방안2025.01.251. 시설재배토양의 특성 시설재배토양은 일반적인 논, 밭 농사를 하는 노지 농사와 많은 차이점을 보이며 노지 농사대비 여러 문제점이 발생되고 있다. 시설재배토양에서는 양분 축적이 쉽게 진행될 수 있고, 여러 작물의 연작이 가능하지만 양분 불균형의 문제가 발생할 수 있다. 또한 과다한 시비, 폐쇄적인 환경 등으로 인해 염류집적, 양분불균형, 특정미생물의 증가와 가스장해, 토양전염성 병충해의 증가 등의 문제가 발생한다. 2. 시설재배토양의 염류집적 현상 시설재배토양에서는 작물이 흡수하고 남은 양분이 하부로 침투하는 빗물에 의해 토양층의...2025.01.25
-
느타리버섯의 원균 배양과 인공재배 기술의 실험실습2025.01.141. 느타리버섯 원균 배양 느타리버섯(Pleurotus spp., 흑타리)은 송이버섯과에 속하는 버섯으로 경기도 농업기술원에서 육성한 품종이다. 이 실험에서는 느타리버섯의 원균을 배양하여 증식시키고, 이를 통해 종균을 제조하여 봉지재배하는 과정을 포함하고 있다. 실험에 사용된 주요 기구로는 Petri dish, 교반기, 고압살균기, 건열살균기, 무균상, 코르크 보러, 배양기, 진탕배양기, 균질기 등이 있다. 원균 배양, 액체 종균 제조, 톱밥 배지 제작, 종균 접종 및 배양 등의 단계를 거쳐 최종적으로 느타리버섯 자실체 발생을 유도...2025.01.14
-
담수조류의 관찰2025.01.041. 담수조류 담수조류는 연못, 호소, 논 등 육상의 수계에서 서식하는 조류를 말한다. 이 외에 수피, 바위에서 생육하는 녹조인 Trentepohlia, 토양에 생육하는 Chlorococcum 등도 담수조류라고 한다. 조류는 전체가 약 3만 종인데 이 중 반수가 담수조류이다. 일반적으로 해조와 비교하면 소형인 것이 많고 체제도 단순하며 특히 단세포나 군체의 것이 많다. 담수조류는 유기물의 생산자로서 육상 수계의 생태계에서 중요한 위치를 차지하지만 해조와 비교하면 현존량의 계절변동은 심하다. 2. 부영양화와 녹조현상 부영양화는 자연적...2025.01.04
-
감자 재배 기술 및 기대소득2025.01.251. 감자 재배 간격 감자는 보통 30~40cm 간격으로 심는다. 간격이 넓으면 감자가 크게 자라지만, 수확량이 감소할 수 있다. 이랑은 밭의 상황에 따라 조금씩 유연하게 만들어주면 되며, 두둑의 넓이는 약 70㎝, 고랑의 넓이는 30~40㎝로 하고, 재식간격은 50 × 20㎝ 정도로 심는 것이 좋다. 감자를 심는 깊이는 10~15㎝ 정도로 한다. 2. 감자 육묘 소요일수 감자는 씨앗 감자(육묘)를 심어서 재배하며, 육묘 소요일수는 보통 2~3주 정도가 소요된다. 씨감자 싹 틔우기는 감자를 심기 20~30일 전에 시작하는 것이 좋으...2025.01.25
-
현대인이 마주한 식량문제와 해결방안 탐구2025.05.071. 식량 문제 현황과 원인 세계 식량가격지수 변화를 통해 전 세계 농산물의 수요와 공급에 대해 분석할 수 있다. 식량 부족의 원인은 인구 증가, 농지 면적 감소, 코로나19, 이상 기후 등 다양한 요인이 작용하고 있다. 2. 도시농업 도시농업은 도시의 텃밭이나 주말농장, 빌딩 농장에서 농작물을 직접 기르는 것이다. 도시농업은 토지 면적 대비 수확량 증가와 수확물의 이동 거리 감소라는 장점이 있다. 3. 스마트팜 스마트팜은 사물 인터넷, 빅데이터, 인공지능 등의 기술을 이용하여 농작물, 가축 및 수산물 등의 생육 환경을 적정하게 유...2025.05.07
-
지난 50년간 우리 나라의 기상변화 자료와 농작물 재배현황을 분석하여 기상변화에 따른 농작물의 생태변화2025.01.261. 기상과 기후변화의 개념 기상현상은 일반적으로 짧은 시간 동안 시시각각 변화하는 날씨현상을 말하며, 기후는 이러한 기상현상들을 장기간에 걸쳐 관측한 날씨의 평균치를 뜻한다. 기후변화란 이 평균 기후와 최근 기상이 달라지는 현상을 말한다. 기후변화는 자연적 요인보다 인위적 요인이 더욱 크게 작용하고 있으며, 지구는 산업화가 일어난 이후 100년간 평균기온이 대략 0.74℃정도 상승하였다. 2. 지난 50년간 우리나라의 기상변화 우리나라는 1954년부터 1999년 동안 +0.23℃/10년으로 평균기온이 상승하였고, 1973~2010...2025.01.26
-
식품미생물학: 요구르트 제조와 미생물2025.11.161. 요구르트의 정의 및 종류 요구르트는 우유를 젖산균으로 발효시켜 만드는 발효 유제품입니다. 원료유를 살균한 후 한두 종의 젖산균을 접종하여 적당한 온도에서 발효시킵니다. 발효공정 및 물성에 따라 set yoghurt, fluid yoghurt, stirred yoghurt로 분류되며, 발효 후 가미방법에 따라서도 다양한 종류로 나뉩니다. 2. 요구르트 제조공정 요구르트 제조는 균질, 살균, 냉각, starter 접종, 배양, 냉각, 충전, 판매의 단계를 거칩니다. 살균은 85℃에서 30분 또는 90~95℃에서 5~10분간 가열처...2025.11.16
-
스마트농업의 개념 이해2025.04.281. 스마트농업의 필요성 농촌인구의 고령화, 농가소득 감소, 기후변화 등 농업이 직면한 다양한 문제를 해결하기 위해 스마트농업이 필요하다. 스마트농업은 정보통신기술(ICT), 바이오기술(BT), 녹색기술(GT) 등을 활용하여 생산성과 시장 경쟁력을 높일 수 있는 대안이 될 수 있다. 2. 스마트농업의 역사 우리나라는 1962년 '농촌진흥법' 제정 이래 정부가 기술개발을 주도하여 생산성을 높이고자 노력해 왔다. 1970년대 녹색혁명, 1980년대 시설재배 기술 보급, 1990년대 첨단 원예산업 기반 마련, 2000년대 이후 ICT, ...2025.04.28
-
식용작물학2 D형 ) 보리, 밀의 재배특성을 설명하고 밀의 작부체계상 상대적 불리 요인을 설명2025.01.251. 보리의 재배 특성 보리는 겨울에도 심을 수 있는 대표적인 월동작물로서, 일부 산간지대를 제외하면 전국에서 재배가 가능하다는 장점이 있다. 또한 월동작물이기 때문에 토양 환경을 너무 변화시키지 않는 하작물과 1년 2작이 가능하다는 장점이 있다. 이에 보리는 비옥도가 낮은 토양 등 다양한 토양 환경에서 재배될 수 있는 식물이지만 일반적으로는 배수가 잘되고 토양의 산성 정도가 적당한 환경에서 잘 성장한다. 보리는 발아, 생육과정, 재해 요인 등 다양한 특성을 가지고 있다. 2. 밀의 재배 특성 밀 또한 보리처럼 여러 종류의 토양에서...2025.01.25
-
우리나라의 경기도 지역에서 재배되는 벼 품종을 필리핀에 보급하려는 계획에 대한 분석2025.01.261. 기후 차이로 인한 적응 문제 경기도의 벼 품종은 온대성 기후에 적응되어 있지만, 필리핀의 열대성 기후에서는 생육 상태가 크게 달라질 수 있다. 특히 고온다습한 환경에서 벼의 생장 속도가 지나치게 빨라져 병해 발생률이 높아질 수 있으며, 개화와 결실에도 부정적인 영향을 미칠 수 있다. 또한 필리핀의 연중 일정한 기온은 벼의 생리적 리듬을 혼란시켜 생육 불균형을 초래할 수 있다. 2. 일조량 및 재배 주기의 차이 경기도의 벼 품종은 계절적 변화에 적응되어 있지만, 필리핀의 연중 일정한 일조량과 다작기 환경에서는 생육 주기가 달라질...2025.01.26
7 / 22
