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세포생리학실험_잎 색소 함량 측정_안토시아닌의 측정 및 비교2025.01.131. 안토시아닌 안토시아닌은 식물체의 액포 또는 세포질에 배당체 형태로 존재하며, 식물세포를 UV와 blue-green light의 피해로부터 보호하고 스트레스 처리 시 생성된 free-radicals을 제거하는 등의 역할을 한다. 또한 상당한 양의 빛을 흡수할 수 있어 스트레스 조건에서 엽록소로 가는 quantum load를 줄여 활성산소 발생을 억제해 엽록소를 보호한다. 안토시아닌은 중성 또는 알칼리용액에서 불안정하며, 산성용액에서도 빛에 노출되면 색이 서서히 탈색되는 현상을 나타내 구조적으로 가장 불안정한 물질 중 하나이다. ...2025.01.13
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약제학 실습 - 과립제의 제조 (습식과립법을 이용한 아세트아미노펜의 과립 제조)2025.05.101. 과립화 공정 과립화 공정은 분말 혼합물을 응집체로 만드는 과정으로, 이를 통해 더 큰 입자들이 만들어진다. 이는 제약공정에서 입자의 양을 재현성 있게 정량 화하여 공정속도를 증가시키기 위해 사용된다. 과립화를 수행하면 입자들의 흐름성이 좋아지므로 우수한 흐름성과 혼합된 성분들의 분리방지를 얻을 수 있다. 과립화의 방법에는 건식 과립법과 습식 과립법이 있다. 건식 과립법은 분말을 과립 화하는데 액체를 사용하지 않으며, 따라서 물이나 열에 불안정한 의약품에 응용된다. 습식 과립법은 적절한 액체를 이용하여 작은 분말을 큰 덩어리로 ...2025.05.10
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양귀비 생리활성물질의 기능 및 활용을 통한 육종동향 분석2025.01.021. 양귀비의 역사와 특성 양귀비는 수천 년 동안 인류가 이용해온 대표적인 약용식물 중 하나입니다. 양귀비는 다양한 분류군을 가지고 있으며, 주로 재배되는 종은 아편을 추출하는 Papaver somniferum입니다. 이 종은 1m 정도로 자라며 은녹색의 잎과 크고 다양한 화려한 꽃을 가지고 있습니다. 양귀비는 신석기 시대 유적에서도 발견되며, 메소포타미아 또는 지중해 기원으로 추정되고 있습니다. 양귀비는 역사적으로 중요한 역할을 해왔으며, 문학과 예술에서도 영향을 미쳐왔습니다. 2. 양귀비의 생리활성물질과 활용 양귀비에는 다양한 ...2025.01.02
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축산학개론 ) 기존에 우리가 알고있는 축산의 가치 이외에 새로운 가치를 발굴해서 기술2025.05.141. 가금산업의 발전 우리나라의 가금산업은 1900년대 이전 토종닭 사육과 같은 방사형태의 원시적 양계에서 일본의 개량종 도입으로 부업양계형태로 발전하고, 한국전쟁을 거쳐 양계업 복구를 위해 외국에서 종란을 지원받아 확대보급했다. 이로써 소규모 양계가 이루어지고, 더불어 가금류의 개량증식 및 기술향상연구도 활발하게 이루어지고 있다. 개량된 상업용 종계 수입으로 후라이드치킨과 같이 간이식품이 시판되면서 우리나라의 가금류 사육규모가 증가하고 전업양계로의 정착으로 이어지기도 했다. 2. 가금류의 다양한 활용 가금류 자체가 훌륭한 음식 재...2025.05.14
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대학화학실험 비누 만들기 보고서2025.01.181. 비누 제조 이 보고서는 대학 화학 실험 과정에서 비누를 직접 제조하는 실험을 수행한 내용을 다루고 있습니다. 실험에서는 수산화나트륨(NaOH)과 식용유를 반응시켜 비누를 합성하고, 에탄올과 염화나트륨 용액을 첨가하여 염석 효과를 관찰하였습니다. 비누 제조 과정에서 관찰된 비누화 반응과 계면활성제의 역할, 그리고 천연 비누 제조에 대한 추가 정보도 포함되어 있습니다. 2. 비누화 반응 보고서에 따르면, 비누는 수산화나트륨과 같은 염기성 물질이 지방이나 기름(유지)과 화학 반응(비누화 반응)을 하여 생성된 지방산 나트륨입니다. 실...2025.01.18
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식품학(색소)2025.01.151. 식품의 색 식품의 색은 발색단과 조색단에 의해 결정됩니다. 발색단은 발색의 기본이 되는 원자단으로 공액 이중 결합을 가지며 가시부의 빛을 흡수합니다. 조색단은 발색단에 결합하여 본래의 색보다 더 선명하게 합니다. 2. 색소의 분류 색소는 출처에 따라 식물성(지용성, 수용성)과 동물성으로 분류되며, 구조에 따라 tetrapyrrol 유도체, isoprenoid 유도체, benzopyran 유도체, phenol 화합물로 분류됩니다. 3. 식물성 색소 - 클로로필 클로로필은 porphyrin 구조를 가지며 a, b, c, d 4가지...2025.01.15
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2024년 아모레퍼시픽 전략 분석 및 기업 분석2025.01.151. 아모레퍼시픽 전략 분석 아모레퍼시픽의 마케팅 전략과 경쟁력을 분석하여 현재 위치와 향후 전망을 평가합니다. 글로벌 시장 확장, 혁신과 연구 개발, 브랜드 포트폴리오 강화, 지속 가능한 경영 등 아모레퍼시픽의 주요 전략을 살펴봅니다. 2. 아모레퍼시픽 마케팅 전략 아모레퍼시픽은 브랜드 이미지 강화, 디지털 마케팅, 고객 경험 중심 마케팅, 글로벌 캠페인 등 다양한 마케팅 전략을 펼치고 있습니다. 이를 통해 프리미엄 이미지와 한방 화장품 강점을 부각시키고 있습니다. 3. 아모레퍼시픽 제품 차별화 전략 아모레퍼시픽은 프리미엄 화장품...2025.01.15
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맥신(Mxene)이란 무엇인가2025.01.131. 맥신의 정의 및 개요 MXenes이란 2차원 평면 구조의 무기화합물이며, MAX 상(Phase)의 "M" 및 "X"와 그래핀의 "ene" 를 합성하여 명명되었습니다. MXenes의 근간을 이루는 MAX 상은 일반적으로 Mn+1AXn(n=1~3)의 형태이며, 이때 M은 3족부터 7족 사이의 전이금속을 의미하는 Early transition metal, A는 13족 또 는 14족 원소, X는 탄소와 질소로 구성됩니다. MXene은 전이금속에 탄소(C) 또는 질소(N)가 결합된 2차원 판상구조의 물질로 알루미늄(Al)과 같이 중간 ...2025.01.13
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일반화학실험2 어는점 내림에 의한 분자량 결정2025.01.121. 어는점 내림 용질이 첨가되면 용액의 어는점이 용매의 어는점보다 낮아지는 현상. 이를 이용하여 용질의 분자량을 결정할 수 있다. 2. 총괄성질 용매의 성질과 용질의 몰 농도에 의해 결정되는 성질로, 끓는점 오름, 어는점 내림, 삼투압 등이 포함된다. 3. 몰랄 농도 용질의 몰수를 용매의 질량으로 나눈 농도 단위로, 온도나 압력에 영향을 받지 않는 장점이 있다. 4. 라우르산 12개의 탄소 원자를 가진 포화 지방산으로, 어는점 내림 상수가 3.9°C·kg/mol이다. 5. 벤조산 방향족 카복실산으로, 상온에서 흰색 결정 형태로 존...2025.01.12
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Emulsion 제조 실험 결과보고서2025.05.101. 에멀전 제조 실험을 통해 일정한 크기의 액적(droplets)이 연속상에 분산된 상태인 에멀전(emulsion)을 제조하고, 안정한 에멀전을 만들기 위한 적합한 유화제의 조성을 선정하였다. 용액 A, B, C를 제조하고 원심분리, DLS, 광학현미경 분석을 통해 에멀전의 특성을 평가하였다. 2. 에멀전 평가 방법 에멀전을 평가하는 5가지 방법은 1) 에멀전 입자 분포 측정, 2) 입자 크기 측정, 3) 에멀전 안정도 측정, 4) 점도 측정, 5) 에멀전 용량 측정이다. 이러한 방법을 통해 에멀전의 특성을 종합적으로 분석할 수 ...2025.05.10
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