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유기화학 실험 (추출, Extraction)에 관한 보고서2025.01.211. 유기물질과 무기물질의 차이 유기물질(Organic materials)은 분자 내 탄소와 수소 원자를 포함하는 화합물을 가리키며, 이들을 포함하지 않는 화합물들을 무기물질(Inorganic materials)이라고 한다. 유기물질은 Acetone, Acetic acid, Methanol, Ethanol 등 분자 내 탄소, 수소 원자가 모두 포함되어 있어야 하며, 탄소와 수소가 모두 포함되지 않는 분자인 CO, CO2는 유기물질로 보지 않는다. 같은 방식으로 탄소로만 이루어진 탄소의 allotrope인 흑연, 다이아몬드, 풀러렌,...2025.01.21
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유기화학실험 extraction2025.05.111. 추출 추출이란 어떠한 용질을 반응물로부터 액체층으로 이동시켜 분리하는 방법이다. 즉 solute가 용해도가 큰 쪽으로 녹아들어가는 원리를 이용한 separation이다. 화학 반응에서는 불순물이나 side effect 때문에 온전한 purification이 되지 않으므로 반응물을 purification하기 위해 extraction을 한다. 이때 두 가지의 liquid phase를 사용하는데(주로 수용액과 유기 용매를 사용), 둘의 밀도가 다르고 서로 용해되지 않는다면 층이 나타나는 현상을 이용하게 된다. 이렇게 하면 수용액 층...2025.05.11
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유기소재실험1_침전_및_재결정2025.05.131. 재결정 재결정은 온도에 따른 용해도 차이를 이용해 원하는 용질을 다시 결정화 시키는 방법입니다. 재결정을 하면 불순물을 제거하고 좀 더 순수한 용질을 결정으로 얻을 수 있습니다. 재결정 온도는 금속 및 합금의 순도 또는 조성, 결정 내의 소성변형의 정도, 가열시간 등에 의해 크게 영향을 받습니다. 2. 재결정의 원리 재결정법은 용해도의 차이를 이용한 물질의 석출을 통틀어서 부르는 것으로, 포화상태의 용액은 용해도가 떨어지면 결정이 석출되게 된다는 원리를 이용한 것입니다. 온도에 따라 용해도가 다름을 이용하여, 한 용매 안에있는...2025.05.13
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기기분석실험 HPLC2025.01.121. HPLC 구성 HPLC는 탈기장치, 펌프, 시료주입기, 칼럼, 검출기 등으로 구성되어 있다. 탈기장치는 이동상 중의 용존산소, 질소, 기포 등을 제거하고, 펌프는 이동상을 일정한 유속이나 압력으로 운송한다. 시료주입기는 이동상에 시료를 주입하고, 칼럼은 시료의 분리가 일어나는 부분이다. 검출기는 성분 검출에 사용된다. 2. 칼럼 선택 칼럼 선택 시 분리하고자 하는 시료의 물리, 화학적 특성을 고려해야 한다. 일반적으로 C18, C8, C4, Cyano, Phenyl, Amino 등의 칼럼이 사용되며, 오른쪽으로 갈수록 소수성이...2025.01.12
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[식품영양분석및실험] 크로마토그래피 분석 실험 보고서 레포트2025.01.171. 크로마토그래피 분석법 크로마토그래피는 물질을 분리하는 방법의 하나이며, 그 원리는 다공질의 고정상 사이에 이동상을 유입하여 물질이 두 상 사이에 분배하는 차이를 이용해서 서로 성질이 유사한 물질을 상호분리하려고 하는 것이다. 크로마토그래피는 혼합물에서 각 물질의 특성 차이를 이용해 여러 가지 물질을 분리하는데 이용하는 기술이다. 극성, 용해도, 이온 강도, 크기의 특성차이로 인해 혼합물에서 분석물질을 분리할 수 있다. 단백질, 아미노산, 당류, 지방산, 비타민류 및 기타 미량성분의 분리확인에 널리 이용되고 있다. 2. 종이 크...2025.01.17
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유기공업화학실험 수증기증류 결과보고서2025.01.141. 수증기증류 본 실험은 증류수와 혼합되지 않는 유기화합물인 아닐린을 수증기로 가열하여 100 ℃이하의 낮은 온도에서 증류수-아닐린 혼합물로부터 아닐린을 추출하는데 그 목적이 있다. 수증기증류란 물과 혼합되지 않고 100 ℃근처에서 큰 증기압을 갖는 물질에 뜨거운 수증기를 뿜어 넣어 수증기와 함께 증류하는 방법을 말한다. 이를 통해 보편적인 증류법으로 분해될 우려가 있는 물질과 상압에서는 비교적 비점이 높고 그 온도에서는 분해하기 쉬운 물질, 비휘발성 불순물로부터 고비점 휘발성물질을 안전하게 분리할 수 있다. 2. 추출 추출이란 ...2025.01.14
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[A+ 예비보고서] 용해도와 분별결정 실험2025.01.241. 용해도 화합물의 용해도는 일정한 온도에서 용매 100 g에 녹는 용질의 최대량을 g수로 나타낸 것이며, 용매로는 보통 물을 사용한다. 같은 용매에 녹이더라도 용매의 종류에 따라 녹을수 있는 양은 서로 다르며, 같은 용질이라도 용매의 종류에 따라 녹을 수 있는 양도 다르다. 또 온도에 따라서도 달라진다. 2. 포화용액 포화용액은 일정한 온도와 압력 하에서 용해된 용질과 용해되지 않은 용질이 동적 평형을 이루고 있는 상태의 용액이다. 3. 과포화용액 과포화용액은 용해도 이상으로 용해되어 있는 용액이며, 준 안정한 상태에 있기 때문...2025.01.24
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[A+레포트] 추출 시험 예비 및 결과레포트2025.01.201. 추출 원리 및 배경 추출은 한 용매에 녹아있는 용질을 다른 용매에 이동시키는 작업이다. 용질은 첫 번째 사용한 용매의 용해도보다 두 번째 넣어준 용매에 대한 용해도가 크기 때문에 용질은 두 번째 용매로 이동한다. 두 개의 용매에 대해서는 서로 섞이지 않기 때문에 층이 형성된다. 각각의 층을 유기층과 수층이라 부르는데, 사용한 용매의 밀도에 따라서 유기층이 위 또는 아래로 갈 수 있다. 따라서 실험시 사용한 용매의 밀도를 확인해야 한다. 2. 실험 목적 Acryl계 단량체인 Methylmethacrylate(MMA)에 포함된 중...2025.01.20
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카페인 추출2025.01.281. 추출 추출은 혼합물을 분리하는 방법 중 하나로, 용매를 사용하여 특정 물질을 선택적으로 분리하는 과정이다. 이 실험에서는 커피와 홍차에 포함된 카페인을 뜨거운 물과 dichloromethane 용매를 사용하여 추출하였다. 추출 과정에서 염석효과와 에멀전 형성 등의 현상이 발생하며, 이를 고려하여 실험을 진행해야 한다. 2. 카페인 카페인은 크산틴 화합물의 일종으로, 커피와 차, 초콜릿 등에 함유되어 있는 대표적인 정신 흥분제이다. 카페인은 강심제, 중추신경 자극제, 이뇨제 등의 약효를 가지지만 과다 섭취 시 부작용이 발생할 수...2025.01.28
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유기화학실험 Nitration2025.05.111. 유기화학실험 메틸 벤조에이트에 질산과 황산을 반응시켜 메틸 3-니트로벤조에이트를 합성하는 실험을 진행하였다. 친전자성 방향족 치환반응을 통해 니트로 화합물을 얻을 수 있으며, 이때 생성되는 니트로늄 양이온이 메타 위치에 선택적으로 반응하게 된다. 실험 과정에서 용매 추출, 건조, TLC 분석 등을 수행하여 생성물을 확인하고 정제하였다. 2. 니트레이션 반응 질산과 황산이 반응하여 니트로늄 양이온을 생성하고, 이 니트로늄 양이온이 메틸 벤조에이트의 벤젠 고리에 친전자성 첨가 반응을 일으켜 메타 위치에 니트로기가 도입된다. 이때 ...2025.05.11
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