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담낭절제술 케이스, 염증과 관련된 급성통증, 부적절한 식습관과 관련된 영양불균형 신체 요구량보다 적음2025.04.301. 염증과 관련된 급성통증 대상자는 복부 통증으로 인해 입원 중이며, NRS 통증 척도 점수가 6점으로 높게 나타났다. 매일 NRS 통증 척도를 이용해 통증의 위치, 빈도, 정도를 사정하고, 진통제 투여, 자세 변경 등의 중재를 통해 3일 내에 NRS 점수를 2점으로 감소시켰다. 또한 대상자에게 이완요법과 심호흡을 교육하여 통증 완화에 도움을 주었다. 2. 부적절한 식습관과 관련된 영양불균형: 신체 요구량보다 적음 대상자는 최근 소화가 잘 되지 않아 음식 섭취량이 감소하였고, 체중이 2kg 감소하였다. 혈액검사 결과 Albumin...2025.04.30
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임상영양학 요약정리 1번2025.05.131. 임상영양관리의 개요 임상영양관리는 환자의 정상적인 영양상태 유지, 신체 기능 강화, 질병 저항력 증대, 영양불량과 합병증 예방 및 교정, 체중 변화와 정상 체중 유지, 신체 기관 휴식 등을 목적으로 합니다. 영양관리과정은 영양판정, 영양진단, 영양중재, 영양모니터링 및 평가로 이루어집니다. 환자의 영양필요량은 에너지, 단백질, 탄수화물, 비타민 및 무기질 등을 고려하여 산정하며, 식단 작성 시 식품교환표를 활용합니다. 2. 병원식 병원식에는 일반 병원식, 연식, 유동식 등이 있습니다. 일반 병원식은 영양소 가감 없이 1900~...2025.05.13
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괴경 괴근 밭작물의 수학 후 관리 중요성과 방법2025.01.251. 괴경 괴근 밭작물의 수학 후 관리의 중요성 괴경과 괴근과 같은 밭작물은 수확 후 관리가 작물의 생산성과 품질에 매우 중요한 영향을 미친다. 수확량과 품질의 유지를 위해서는 적절한 관리가 필수적이다. 수확 후 관리는 작물의 수확량을 유지하고 향상시키는 데 중요하며, 작물의 품질을 유지하기 위해서도 중요하다. 또한 생장과 수확 시기에 따른 관리도 중요하다. 2. 토양 관리 토양 관리는 괴경과 괴근과 같은 밭작물의 생산성과 품질에 매우 중요한 영향을 미친다. 토양의 영양분 공급, pH 조절, 적정 수분 유지가 필요하다. 토양의 영양...2025.01.25
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아동기 발달 특성과 영양과의 관계2025.05.161. 아동기 발달과 영양 아동기는 신체적으로나 정신적으로 발육이 왕성한 시기로, 이 시기에 영양상태 불균형은 신체적, 정신적으로 부정적 영향을 미칠 수 있다. 아동기에는 다양한 식품을 골고루 섭취하여 균형 잡힌 영양을 섭취해야 하며, 규칙적인 식습관 형성이 중요하다. 또한 아동기에 형성된 식습관은 성인기까지 지속될 수 있으므로, 가정과 학교에서의 교육이 중요하다. 2. 아동기 신체·생리적 성장특성 아동기는 완만한 성장으로 보이지만 내장기관과 조직이 발육하면서 기능이 확립되는 시기이다. 신체활동량이 증가하고 에너지 요구량이 증가하면서...2025.05.16
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중앙대학교 사료학및실습 배합비 과제2025.01.161. 암소 육성 사양 이 과제는 암소 육성 사양 단계에 대한 사료 배합비 과제입니다. 주요 내용은 옥수수, 보릿겨, 볏짚, 참깨박 등의 원료를 사용하여 적절한 영양소 공급과 가격 경쟁력을 갖추는 것입니다. 특히 조단백질 함량이 높은 참깨박을 사용하고, 가격이 저렴한 막걸리박과 사과박을 활용하여 배합비를 최적화하였습니다. 2. 반추동물 사료 이 과제에서는 반추동물인 한우에 적합한 사료 배합을 고려하였습니다. 루핀피는 반추동물에게 안전하고 소화가 잘되는 특성이 있어 사료 원료로 선택되었습니다. 또한 섬유소 함량이 높은 원료들을 활용하여...2025.01.16
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투석환자의 식이 요법2025.01.161. 열량 충분한 열량섭취가 중요(하루에 체중 35~40kcal), 열량이 부족하면 몸안의 지방이 연소되고 단백질이 파괴되어 요독물질을 증가시키고 영양 불량 상태를 일으킨다. 전체열량의 1/2은 당질, 1/3은 지질(불포화지방산 : 포화지방산=1.5 : 1)에서 섭취한다. 혈액투석 환자는 고중성지방혈증이 발생할 가능성이 높으며 당질과 포화 지방산 을 과잉섭취하면 중성지방이 더욱 증가 할 수 있다. 2. 단백질 단백질 요구량은 하루에 체중 kg당 1.2~1.4으로 정상인(0.8/kg/1일)보다 약간 높다. 섭취한 단백질중 50~75%...2025.01.16
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불충분한 식이 섭취와 관련된 영양불균형 간호진단2025.05.011. 영양불균형 대상자는 영양불균형 상태로, 대사 요구량에 비해 영양을 부족하게 섭취하고 있습니다. 지속적인 식이 거부, 구강 섭취 부족, 흡인 증상 등으로 인해 영양 상태가 악화되고 있으며, 혈액 검사 결과 단백질과 알부민 수치가 저하되어 있습니다. 2. 간호중재 간호사는 대상자의 섭취량과 배설량을 모니터링하고, 상체를 올려주어 흡인을 예방하며, 연하 보조식이를 단계적으로 제공하고 충분한 시간을 가지고 식사할 수 있도록 하였습니다. 또한 폐음 청진, 정맥 영양 공급, 비위관 삽입 등의 중재를 시행하였습니다. 3. 간호목표 간호사는...2025.05.01
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2세아의 영양 특징과 영양관리방안2025.05.031. 영아기의 영양의 중요성 영아기는 발달속도가 급격하게 변화하는 시기이며, 영양공급이 매우 중요합니다. 영아기의 영양부족은 정서발달, 인지발달에 영향을 줄 수 있으며, 뇌 발달에도 중요한 요소가 됩니다. 또한 영양과다로 인한 소아비만도 문제가 될 수 있습니다. 2. 만2세 영아 영양특징 만2세 영아는 자아의식이 발달하면서 스스로 무엇인가를 해보려는 욕구가 증가하고, 호기심이 강합니다. 또한 왕성한 신체활동과 뇌기능 발달, 빠른 성장발육이 일어나는 시기입니다. 이 시기에는 편식, 식욕부진 등의 현상이 나타날 수 있어 바람직한 식습관...2025.05.03
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울혈성 심부전(CHF) 케이스 A+(간호진단 5개, 간호과정 3개) 피드백 수정2025.01.141. 심기능 저하와 관련된 심박출량 감소 대상자는 저혈압, 빈맥, 호흡수 증가, 심장 초음파 결과로 확인된 심기능 저하와 관련된 심박출량 감소를 경험하고 있습니다. 간호사는 심박동수와 혈압, 호흡수를 4시간마다 사정하고, 소변량을 모니터링하며, 주기적인 혈액 검사를 통해 BNP, CK-MB 수치를 확인합니다. 또한 처방된 강심제와 이뇨제를 투여하고, 안정적인 환경을 조성하며, 저염식이를 제공하고 좌위 또는 반좌위를 취하도록 합니다. 이를 통해 대상자의 심기능 저하와 관련된 증상을 완화하고자 합니다. 2. 불충분한 식이섭취와 관련된 ...2025.01.14
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표준 조리법-크림스파게티(중식)2025.01.141. 학교급식 표준 조리법 이 자료는 학교급식에서 사용되는 표준 조리법 중 하나인 크림스파게티(중식) 조리법을 설명하고 있습니다. 조리법에는 사용되는 식재료와 분량, 조리 순서 등이 자세히 기술되어 있습니다. 2. 학교 유형 이 조리법은 농촌형 학교에서 사용되는 것으로 나와 있습니다. 3. 학교 급별 이 조리법은 남고(일반) 학교에서 사용되는 것으로 나와 있습니다. 4. 배식 방법 이 조리법에서는 대면(강제) 배식 방식을 사용하는 것으로 나와 있습니다. 5. 인기 메뉴 크림스파게티(중식)은 학교급식에서 인기 있는 메뉴 중 하나인 것...2025.01.14