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Salmonella 정성시험2025.01.241. Salmonella 정성 시험 Salmonella는 매우 중요한 식중독 원인균 및 패혈증, 설사, 폐렴 등을 야기하는 인수공통감염병의 병원체입니다. 증균 배양, 분리 배양 그리고 확인 시험을 통해 Salmonella 정성 시험을 수행합니다. Salmonella가 증식될 수 있는 환경을 조성한 식품 검체를 이용하여 Salmonella 정성 시험의 원리 및 시험법을 익히고자 합니다. 2. Salmonella 특성 Salmonella는 enterobacteriaceae(장내세균과)에 속하는 통성혐기성, 무아포성, Gram-negat...2025.01.24
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A+ 생화학실험 <4주차. 세포배양법> 레포트2025.01.201. 세포 배양법 세포 배양이란 생물학과 의과학에서 많이 활용되는 기술로, 생물체에서 분리한 세포를 체내 환경이 아닌 액체 및 고체 배지를 비롯한 외부 환경에서 키우는 것을 말한다. 세포 배양은 특정 세포를 증식하거나 관찰하므로 세포에 따른 온도, pH를 비롯하여 적절한 생장 환경을 설정하는 것이 중요하다. 일반적으로, 배지에는 세포가 생명활동을 유지하기 위해 필요한 아세트산, 포도당 등의 영양분이 첨가된다. 필요에 따라, 목적한 세포를 제외한 나머지 세포들을 제거하기 위하여 항생물질을 넣기도 한다. 세포 배양 시, 변수를 제거하기...2025.01.20
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미생물학실험 보고서2025.05.101. 미생물 배양 및 도말법 이 실험의 목적은 미생물 배양 및 도말법의 종류에 대해 알아보고, 주변에서 직접 미생물들을 채취하여 도말하고 배양해보는 것입니다. 실험에서는 도말법, 획선 도말법, 평판 도말법, 고층배지의 접종, 사면배지의 접종 등 다양한 미생물 배양 및 도말 방법을 다루고 있습니다. 2. 미생물 채취 및 관찰 실험에서는 이어폰에서 미생물을 채취하여 멸균된 배지에 streaking 방식으로 도말한 후 7일 동안 관찰하였습니다. 총 5개의 미생물 colony가 자란 것을 확인하였고, 이를 통해 이어폰에 많은 수의 미생물이...2025.05.10
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[충남대] 생태학실험 - 개구리밥 개체군 성장 실험2025.01.131. 개구리밥 개체군 성장 본 실험은 배양액, 증류수, 자생지에서 각각 개구리밥 개체군을 생장시켜 각 조건에서의 생장 차이를 알아보고 생장률 및 환경수용능력을 추정하여 의미를 고찰하는 연구이다. 실험 결과 배양액, 자생지, 증류수 순서로 개구리밥 개체군이 많이 생장하였다. 배양액, 증류수, 자생지 순서로 r값은 0.0512, 0.0198, 0.0437이며 rmax값은 0.18299, 0.0944, 0.09858이다. K값은 약 26, 18, 20으로 추정되었다. 개구리밥 생장 저하에 영향을 준 요인으로는 과도한 광량, 종내 경쟁, ...2025.01.13
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미생물의 배양과 관찰 결과 보고서2025.01.121. 미생물 배양 실험을 통해 미생물을 배지에 배양하고 관찰한 결과를 보고하였다. spreading 한 배지에서는 전반적으로 많은 미생물이 관찰되었고, streaking 한 배지에서는 도말 순서에 따라 미생물의 양이 점차 줄어드는 것을 확인할 수 있었다. 대부분의 colony는 흰색, 주황색, 노랑색의 원형을 띄고 있었다. 손가락을 찍은 R2A 배지에서도 다양한 미생물을 관찰할 수 있었다. 2. 미생물 관찰 실험을 통해 미생물의 특성을 관찰할 수 있었다. spreading 한 배지에서는 한 가지 미생물로 보였지만, streaking...2025.01.12
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랩그로운 미트(Lab-Grown Meat)의 기술적, 사회적 영향 분석2025.01.031. 랩그로운 미트의 역사적 배경 랩그로운 미트의 개념은 20세기 초부터 등장했지만, 당시에는 실현이 어려웠다. 이후 생명공학과 세포 배양 기술의 발전으로 2000년대 초부터 본격적인 연구가 시작되었다. 이를 통해 동물의 세포를 연구실에서 배양하여 고기를 생산하는 방법이 현실화되었다. 2. 랩그로운 미트의 제조 과정 랩그로운 미트의 제조 과정은 세포 채취, 배양 매질 활용, 생장 촉진, 세포 조직 형성의 4단계로 이루어진다. 이 과정에서 배양 매질의 성분과 생장 조건이 중요한 역할을 한다. 3. 랩그로운 미트의 환경적 영향 랩그로운...2025.01.03
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유산균의 활성 실험 '과제 A++'2025.01.291. 유산균의 활성도 이 실험의 목적은 유산균의 활성도를 측정하고, 다양한 조건에서 유산균의 증식과 활성도에 미치는 영향을 평가하는 것입니다. 유산균은 장내 건강에 중요한 역할을 하며, 온도, pH, 영양소 등의 조건에 따라 활성도가 달라집니다. 실험을 통해 유산균의 최적 성장 조건을 파악하고, 체내에서의 활성화 과정을 이해할 수 있습니다. 2. 유산균의 성장 조건 실험 결과, 37°C에서 유산균의 활성도가 가장 높았습니다. 이는 많은 유산균 균주가 37°C에서 최적의 성장을 보이기 때문입니다. 온도가 너무 낮거나 높으면 유산균의 ...2025.01.29
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식품미생물학 실험 보고서 배지제조 및 대장균접종 (A+보고서)2025.01.041. 무균조작 실험을 진행할 때 외부 미생물의 유입을 막기 위해 무균 조작 방법을 익히는 것이 중요합니다. 멸균된 표면과 기구를 사용하고, 공기 노출을 최소화하며, 작업자도 장갑을 착용하는 등의 방법으로 무균 환경을 유지해야 합니다. 이를 통해 실험 미생물 외의 오염을 방지하고 순수 배양물을 분리 및 유지할 수 있습니다. 2. 배지 제조 및 살균 배지 제조 시 정량의 배지 가루와 증류수, agar를 섞어 준 뒤 고압 살균기나 여과 방식으로 살균합니다. 고압 살균기는 100°C 이상의 온도와 압력을 이용하여 배지와 기구를 살균하며, ...2025.01.04
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비생장속도의 측정2025.01.151. 미생물 비성장속도 측정 이 실험은 광전비색계를 사용하여 액체 배양 중 미생물의 균체 양을 측정하는 방법을 다룹니다. 또한 흡광도를 이용하여 기질 농도를 계산하고 Monod 식을 적용하여 비성장속도를 구하는 것이 목적입니다. Lambert-Beer 법칙에 따르면 배양액의 흡광도는 균체 농도에 비례하므로, 이를 이용하여 균체 수나 양을 구할 수 있습니다. Monod 식은 제한된 영양분 농도와 미생물 성장 간의 관계를 나타내는 수학적 모델로, 비성장속도와 기질 농도 간의 관계를 설명합니다. 1. 미생물 비성장속도 측정 미생물의 비성...2025.01.15
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그람염색 결과레포트2025.05.061. 미생물 배양 미생물 배양 배지를 제작하고 미생물을 배양해봄으로써 미생물에 대해 이해한다. 미생물을 구별하는 대표적인 염색법인 그람 염색법의 원리와 실험방법을 터득하고 배양한 미생물을 그람 양성과 음성으로 구분한다. 2. 그람 염색법 그람양성균과 그람음성균이 다르게 염색되는 이유는 세포벽의 구조 차이가 있기 때문이다. 크리스탈 바이올렛 염색액으로 염색했을 때 그람양성균과 그람음성균은 둘 다 자주색으로 염색되지만, 요오드용액 처리 후 알코올 시약 반응에 따라 그람양성균은 보라색, 그람음성균은 붉은색으로 염색된다. 3. 유산균 이번...2025.05.06
