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코로나19로 인한 여가생활에서 코로나 이전과 이후의 변화에 대한 자신의 경험2025.05.131. 코로나19로 인한 일상 변화 코로나19로 인해 달라진 일상 중 하나는 가끔 두려움이 앞서는 것이다. 딸을 둔 엄마로서 앞으로 아이들이 살아가야 할 세상은 지금보다 더 살기 어려워지지 않을지 문득 겁이 든다. 또한 코로나19 사태로 인해 생계가 힘겨운 많은 이웃들이 있으며, 국내 자영업자는 내수위축으로 많은 수가 문을 닫았고 사람들이 모이는 대중이용시설은 텅텅 비어가고 있다. 집에 머무는 시간이 늘어나면서 집이 정신적, 신체적 행복 지수에 큰 영향을 미친다는 것을 깨달았고, 자신의 행복을 돌보는 일에 더욱 적극적으로 나서야 한다...2025.05.13
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급식경영학 위탁급식 전문업체 3곳의 최근 동향2025.01.261. 삼성웰스토리 삼성웰스토리는 국내 최대의 급식 및 식자재 유통 전문기업으로, 최근 몇 년간 ESG(환경, 사회, 지배구조) 경영을 강화하고 있다. 웰스토리는 지속 가능한 경영을 목표로 하여 친환경 식자재 사용을 확대하고 있으며, 지역 농가와 협력하여 로컬푸드 공급망을 활성화시키는 데 중점을 두고 있다. 특히, 식품 폐기물 감소를 위한 혁신적인 솔루션을 도입해 환경에 미치는 영향을 최소화하고 있다. 웰스토리는 또한 디지털 혁신을 통해 급식 관리 시스템을 자동화하여 효율적인 급식 운영을 추구하고 있다. 2. 현대그린푸드 현대그린푸드...2025.01.26
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