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세계 최대의 포장 박람회 PACK EXPO2025.01.151. PACK EXPO 박람회 PACK EXPO는 1956년 북미 무역 협회 PMMI에 의해 처음 개최되기 시작한 세계 최대 규모의 포장 박람회입니다. 매년 짝수 해에는 일리노이주 시카고에서, 홀수 해에는 네바다주 라스베이거스에서 개최되며, 포장 산업 관련 모든 사업 분야의 기업들이 참여하고 있습니다. 작년에는 31,000명 이상의 참가자와 2,000개 이상의 전시업체가 참여했으며, 매년 새로운 제품과 기술이 소개되고 있습니다. PACK EXPO에 참여하면 많은 잠재 고객을 유치하고 사업 전망을 예측할 수 있으며, 해외 시장 개척과...2025.01.15
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호텔식음료 서비스 매뉴얼2025.01.181. 호텔식음료 서비스 호텔식음료 서비스는 고객에게 편안하고 품격있는 경험을 제공합니다. 이 매뉴얼은 호텔 직원들이 서비스의 전 과정에서 지켜야 할 원칙과 방법을 안내합니다. 서비스 기본 원칙으로 친절성, 전문성, 청결성, 유연성이 있으며, 고객 응대 방법으로 인사하기, 경청하기, 대응하기가 있습니다. 메뉴 소개 및 설명, 주문 처리 절차, 음료 제조 및 서빙, 고객 불만 처리, 위생 및 안전 관리, 직원 교육 및 관리 등의 내용이 포함되어 있습니다. 2. 서비스 기본 원칙 호텔식음료 서비스의 기본 원칙은 친절성, 전문성, 청결성,...2025.01.18
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명륜진사갈비의 성공비결 - 가격경쟁력2025.01.231. 무한리필 모델을 통한 단가 절감 명륜진사갈비는 무한리필 시스템을 도입해 고객들이 정해진 금액을 지불하고 원하는 만큼 고기를 먹을 수 있도록 했습니다. 이 모델은 단일 상품을 대량으로 구매해 단가를 낮추는 방식과 비슷합니다. 고객이 소비하는 고기 양의 평균치를 계산하고, 그에 따라 수익이 나도록 가격을 책정하는 방식입니다. 다량의 고기를 안정적으로 제공하기 때문에 원가율을 효율적으로 관리할 수 있었습니다. 2. 부드러운 돼지갈비의 사용 명륜진사갈비에서 제공하는 고기는 돼지갈비가 주를 이루며, 이는 소갈비에 비해 원가가 저렴합니다...2025.01.23
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대한항공 기업의 정보시스템(MIS) 도입 사례2025.01.161. 정보시스템 ERP ERP(전사적 자원 관리)시스템은 제조업을 포함한 다양한 비즈니스 분야에서 주요 프로세스 관리를 돕는 여러 모듈로 구성된 통합 애플리케이션 소프트웨어 패키지를 의미한다. 성공적으로 구축된 ERP는 기업의 전 부문에 걸친 긴밀한 연계를 제공하며, 재고수준 감소, 인력소요 감축, 고객 정보 제공 등의 효과를 가져온다. 2. AS-IS 항공 산업은 마이클 포터의 5-Forces Model 관점에서 볼 때 고객의 협상력, 대체재의 위협, 공급자의 협상력, 신규 진입자의 위협, 경쟁 기업 간 높은 경쟁 수준 등 다양한...2025.01.16
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이란의 정치, 경제, 인구, 문화, 군사2025.04.271. 이란의 경제 이란의 경제는 1990년부터 석유의존경제구조 탈피하려고 노력하고 있으며, 산업화 달성을 위한 경제, 사회 5개년 개발계획을 수립 추진해 오고 있다. 이란은 중동의 최대 시장으로 각종 소비재, 산업기자재 등의 수요가 풍부하고 OPEC 2대 석유 생산국으로서 구매능력을 갖춘 신흥시장이다. 이란 정부는 외국인 투자활성화를 위해 세계 주요국과 투자 보장협정을 체결하고 있으며, 우리나라와는 98년에 체결한 상태이다. 2. 이란의 인구 이란의 민족구성은 다양하게 나타난다. 가장 많은 인구를 차지하는 것은 페르시아계로 전체 인...2025.04.27
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이란의 경제, 문화, 인구, 정치체제 등2025.04.261. 이란의 경제 이란의 경제는 1990년부터 석유의존경제구조 탈피하려고 노력하고 있으며, 산업화 달성을 위한 경제, 사회 5개년 개발계획을 수립 추진해 오고 있다. 이란은 중동의 최대 시장으로 각종 소비재, 산업기자재 등의 수요가 풍부하고 OPEC 2대 석유 생산국으로서 구매능력을 갖춘 신흥시장이다. 이란 정부는 외국인 투자활성화를 위해 세계 주요국과 투자 보장협정을 체결하고 있으며, 우리나라와는 1998년에 체결한 상태이다. 2. 이란의 인구 이란의 민족구성은 다양하게 나타난다. 가장 많은 인구를 차지하는 것은 페르시아계로 전체...2025.04.26
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뉴미디어와 광고디자인 - 비비고 만두2025.01.291. 비비고 만두 기업 소개 비비고는 CJ 제일제당 소유의 글로벌 한식 브랜드로, '비빔'에서 유래한 이름으로 연결과 조화를 상징하며 K-FOOD를 전파하는데 기여하고 있다. 비비고 만두는 국내 냉동만두 시장의 절반 가량을 차지하는 대표 제품이다. 2. 비비고 만두의 상황 분석 비비고 만두는 국내에서 큰 인기를 끌고 있지만, 중국 시장에서는 판매량이 부족한 편이다. 중국은 만두가 주식인 국가로 내수시장이 단단해 진입에 어려움을 겪고 있다. 3. 비비고 만두의 SWOT 분석 비비고 만두의 강점은 건강한 재료 사용, 로열티 없는 CJ ...2025.01.29
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전략적 의사결정의 특징과 기업 사례2025.05.031. 전략적 의사결정의 특징 전략적 의사결정은 기업의 장기적 목표와 방향을 결정하는 중요한 의사결정 방식이다. 전략적 의사결정의 특징은 전반적인 자원 배분과 향후 행동 방식에 대한 결정, 기업의 경쟁우위 유지, 선택과 포기의 필요성, 비가역적인 특성 등이 있다. 이러한 특징으로 인해 전략적 의사결정은 기업의 미래 성장을 위한 핵심적인 역할을 한다. 2. 배달의민족의 전략적 의사결정 배달의민족은 기존 시장의 틀을 깨는 브레이크스루 전략을 사용했다. 주문과 결제가 동시에 가능한 어플리케이션을 통해 새로운 플랫폼으로 나아갔으며, 키치함과...2025.05.03
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사업계획서 - 퓨전 중식레스토랑 창업계획서2025.01.171. 사업아이템 소개 본 창업아이템은 대학생들을 타겟으로한 중식과 양식의 퓨전중식레스토랑이다. 업종은 일반 음식점이며 업태는 중식전문점이다. 2. 사업방향과 사업타당성 분석 부담 없는 가격에 든든한 한 끼라는 사업컨셉으로 학생들에게 부담 없는 가격으로 쉽게 접근할 수 있도록 하고 요즘 여성들에게 인기 있는 양식을 중식에 퓨전해서 여성고객들을 타겟으로 하고, 푸짐한 양으로 남성고객들까지도 사로잡는다. 저렴한 가격과 간단하고 깔끔한 식사를 제공해 학생들을 끌어들일 수 있다는 강점이 있다. 그리고 선정된 입지주변에 동종업계가 많지 않아 ...2025.01.17
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맥도날드 마케팅2025.01.141. 맥도날드 창립자 고객 중심 철학 맥도날드 창립자 레이 크록은 맥도날드가 고객에게 최상의 서비스와 경험을 제공해야 한다는 것을 강조했으며, 이는 맥도날드의 성공에 핵심이 되었습니다. 2. 맥도날드의 표준화 추구 레이 크록은 맥도날드의 모든 지점에서 동일한 메뉴, 품질, 서비스를 제공하기 위해 엄격한 표준화 시스템을 도입했습니다. 3. 맥도날드의 효율성 중시 크록은 맥도날드의 모든 프로세스를 최적화하여 신속성과 생산성을 높였으며, 이는 맥도날드의 저렴한 가격 전략의 기반이 되었습니다. 4. 맥도날드의 표준화된 운영 시스템 맥도날드...2025.01.14