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A+ 물리화학실험1 <Exp 7. 이온 세기 효과> 레포트2025.01.201. 이온 세기 효과 수용액에서 이온세기가 달라짐에 따라 이온의 활동도계수가 변하고, 이에 따라 염의 용해도가 달라질 수 있음을 이해한다. 활동도로 표현된 열역학적 평형상수를 고려한다. 측정된 용해도 및 평형상수로부터 이온 세기에 따른 활동도 계수를 구한다. 2. 용해도 용해도는 일정한 온도에서 용매 100g에 최대로 용해될 수 있는 용질의 질량으로 정의된다. 용질이 용매에 최대로 용해된 상태를 용해 평형 상태라 하며, 이때의 용액을 포화 용액이라 한다. 고체 용질의 경우, 일반적으로 용해도는 온도에 의한 영향을 크게 받으나, 용매...2025.01.20
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바이오 잉크의 점탄성 측정 및 정리 실험 보고서2025.04.261. 바이오잉크 제조 과정 바이오잉크는 살아있는 세포 혹은 바이오 분자를 포함하며, 바이오프린팅 기술에 응용하여 필요로 하는 구조물을 제작할 수 있는 소재를 통칭하는 용어이다. 따라서 바이오잉크는 3차원 가공을 위한 물리적 성질과 세포가 목적된 기능을 수행하게 하기 위한 생물학적 환경을 제공하여 주어야 한다. 이러한 역할을 가지고 있는 바이오잉크는 제조 과정에서 증류수를 사용해야 한다. 일반적인 물에는 다양한 무기물이나 유기물들이 포함되어 있지만, 증류수는 불순물이 없고 순수한 물로만 구성되어 있어 바이오잉크의 정확한 기능 수행을 ...2025.04.26
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[식품미생물학실험 레포트] 손톱의 Staphylococcus aureus 배양2025.05.131. Staphylococcus aureus 이번 실험의 목적은 손톱에 있는 균들 중 Staphylococcus aureus를 선택배지에서 정량적으로 counting 하는 것이다. Staphylococcus aureus는 그람 양성균으로 황색 포도상구균이라고 불리며, 사람의 코, 목, 피부, 손톱 등에서 발견된다. 이 균은 산소가 있는 곳에서 잘 자라며, 낮은 수분활성도와 일정 농도의 소금, 설탕 등의 환경에서 잘 자란다. 또한 단백질을 분해하여 사용하고, 열에 강한 독소를 생성할 수 있어 식중독을 일으킬 수 있다. 이번 실험에서는...2025.05.13
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식품미생물학 ) 수분활성도와 미생물 생육의 관계2025.01.241. 수분활성도와 미생물 생육의 관계 수분활성도는 미생물의 생육에 있어 결정적인 요소 중 하나이다. 이는 미생물이 활성화되어 증식하는 데 필요한 최소한의 수분 환경을 나타내는 지표로, 수분활성도가 일정 수준 이하로 떨어지면 미생물의 생육 및 증식이 크게 제한된다. 구체적으로 보면, 세균은 수분활성도가 0.9 이상, 효모는 0.8 이상, 그리고 곰팡이는 0.6 이상의 환경에서야 제대로된 생육이 가능하다. 2. 수분활성도를 낮추어 식품의 저장성을 높이는 방법 실제 생활에서는 다양한 방법으로 식품의 수분활성도를 조절하여 그 보존성을 높이...2025.01.24
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독성학의 이해2025.01.151. 독성(Toxicity)의 정의 독성은 약물의 종류, 용량(노출 량), 노출 경로, 체질적인 차이 등에 따라 다르며, 경로(route), 양(dose), 기간(duration), 빈도(frequency)에 따라 달라짐. 용량과 접촉/노출 경로를 포함한 용량 반응(독성) 관계로 표시함. 2. 부작용 부작용은 의약품이 특정의 목적으로 사용될 때, 그의 목적에 따른 작용을 주작용(principal action), 치료목적에 맞지 않는 작용을 부작용(side effect)이라 함. 부작용은 통상 용량 및 과량투여에서 발현되지만 용인될 ...2025.01.15
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[기기분석실험 A+] UV/Vis spectrometer를 이용하여 몰 흡광계수 구하기2025.01.171. 분광분석 분광분석은 빛을 분리하여 분석하는 방법이며, 분자의 전자구조적 성질을 알아내는 가장 강력한 수단이다. 빛은 입자와 파동의 성질을 갖고 있으며, 분광분석은 빛의 파동 성질을 이용하여 분석한다. 빛과 매질 간의 상호작용으로 인해 빛의 속도 감소, 굴절률 변화, 흡광, 발광, 인광, 형광 등이 발생할 수 있다. 분자에 따라 각기 다른 스펙트럼을 흡수하거나 발광하며, 이를 이용하여 분광기기로 분석할 수 있다. 2. Beer-Lambert 법칙 Beer-Lambert 법칙은 흡광도 A가 시료의 농도 C, 광로 길이 b, 몰흡광...2025.01.17
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일반미생물학 실습 보고서22025.05.101. 현미경 현미경은 미생물을 관찰하는 필수적인 실험 도구이다. 광학 현미경과 전자 현미경의 종류와 특징을 설명하였다. 광학 현미경은 가시광선을 이용하여 생물을 산 채로 관찰할 수 있지만 확대배율과 분해능이 전자 현미경에 비해 낮다. 전자 현미경은 전자빔을 이용하여 높은 배율과 분해능으로 관찰할 수 있지만 진공상태에서만 동작하므로 살아있는 미생물을 관찰하기 어렵다. 또한 immersion oil을 사용하여 분해능을 높일 수 있다. 2. 단순 염색 단순 염색은 세균을 슬라이드에 도말하여 고정한 후 한 가지 염색액으로 염색하는 방법이다...2025.05.10
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A+ 생화학실험 <3주차. Agarose Gel Electrophoresis> 레포트2025.01.201. 겔 전기영동 겔 전기영동은 분자의 크기나 전하에 따라 DNA, RNA, 단백질을 비롯한 생물학적 분자들을 분리하는 실험방법 중 하나입니다. 전기영동의 원리는 gel matrix (주로 agarose 혹은 polyacrylamide) 내에 시료를 넣고, 양극과 음극으로 전기장을 가하면 분자들이 전하의 성질에 따라 이동하게 되는 것입니다. 분자의 크기 및 전하밀도에 따라 이동 속도에 차이가 발생하기 때문에, 서로 다른 크기 혹은 전하를 가진 분자들을 분리할 수 있습니다. 겔 전기영동에서 분자의 이동속도에 영향을 미치는 요인에는 입...2025.01.20
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화학공학실험 액체확산계수 A+ 예비레포트, 결과레포트2025.01.171. 확산 확산은 농도 기울기(concentration gradient)에 따른 물질의 이동이다. 농도가 높은 쪽에서 낮은 쪽으로 분자가 이동하여 서로 다른 두 지점 간의 농도 차이가 시간이 지남에 따라 감소하는 자발적인 현상이다. 초기에 농도가 다른 영역이 있더라도 액체나 기체가 확산하면서 섞이게 되어 모든 영역이 일정한 농도를 가지게 된다. 2. 픽의 확산법칙 픽의 제1법칙은 확산 유량이 농도 구배와 비례한다는 것이며, 픽의 제2법칙은 농도의 시간에 따른 변화를 나타내는 편미분 방정식이다. 이를 통해 확산계수를 구할 수 있다. ...2025.01.17
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식물의 호흡2025.01.191. 식물의 호흡 이번 실험에서는 온도에 따른 식물의 호흡량을 이산화탄소의 생성량으로 측정하고, 온도 조건에 따라 호흡량이 어떻게 달라지는지 Q10(온도계수) 값을 구하여 확인해 보았다. 발아된 콩은 광합성을 할 수 없으므로 호흡작용이 활발하게 일어나 싹을 틔우기 때문에 발아된 콩으로 실험을 진행하였다. 호흡 반응은 산소를 소모하면서 유기 분자를 이산화탄소와 물로 분해하며 이때 발생되는 에너지를 ATP의 형태로 포획한다. 따라서 식물의 호흡량은 산소의 소모량을 측정하거나 이산화탄소 발생량의 측정을 통해 알 수 있다. 온도가 높을수록...2025.01.19