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안토시아닌의 다양한 요인에 의한 색상 변화2025.01.251. pH에 따른 안토시아닌의 색상 변화 안토시아닌은 식물에서 발견되는 천연 색소로, 식물의 꽃, 과일, 잎 등에 다양한 색상을 부여한다. 안토시아닌의 색상은 pH에 따라 달라지며, 산성 환경에서는 붉은 색, 중성 환경에서는 자주색, 알칼리성 환경에서는 파란색으로 변화한다. 이는 안토시아닌 분자의 구조가 pH에 따라 변하기 때문이다. 이러한 안토시아닌의 pH 의존적 색상 변화는 식품의 색상 조절, 품질 평가, 건강에 유익한 식품 개발 등에 활용될 수 있다. 2. 금속 이온과 안토시아닌의 결합에 따른 색상 변화 금속 이온은 안토시아닌...2025.01.25
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유산균 발효음료의 산도 및 유산균수 측정2025.05.021. 유산균 발효 유산균 발효는 포도당 및 다른 6탄당들을 산소(O2)를 사용하지 않고 젖산으로 분해하는 과정이다. 이 과정은 일부 세균 및 근육세포와 같은 동물세포에서 일어나며, 발효유 제조에 사용되는 주요 미생물로는 Lactobacillus, Streptococcus, Bifidobacterium 등이 있다. 유산균 발효는 영양학적, 생리적 측면에서 다양한 효과를 가진다. 2. 산도 측정 산도 측정을 위해 시료에 증류수를 섞고 Phenolphthalein 용액을 첨가한 후, 0.1N NaOH 용액을 적정하여 시료가 분홍색으로 3...2025.05.02
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pH and buffer2025.05.031. pH pH는 물의 산성이나 알칼리성의 정도를 나타내는 수치로서 수소 이온 농도의 지수이다. pH가 낮으면 산성, pH가 높으면 염기성이 된다. pH는 산해리상수 지수로 나타내며, 산의 강도를 나타내는 데 사용된다. 2. Buffer 완충액은 산이나 염기의 첨가에도 공통 이온 효과에 의해 pH가 거의 변하지 않는 용액으로, 약산과 그의 짝염기 또는 약염기와 그의 짝산으로 이루어진 혼합용액이다. 완충작용의 핵심은 첨가된 산이나 염기의 양에 비해 약산과 짝염기의 양이 크다는 점이다. 3. Methyl Orange 메틸오렌지는 아조기...2025.05.03
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혈액계 건강문제와 간호-임상적추론을 위한 연습/성인간호학2025.01.121. 철결핍빈혈 철결핍빈혈 환자의 신체검진방법과 간호중재를 적용해 보았습니다. 철결핍빈혈은 일반적으로 만성적이고, 적혈구 크기가 작으며, 혈색소치가 정상보다 낮은 특성이 있습니다. 주요 원인으로는 급성 및 만성출혈에 의한 혈액소실, 철분식이 섭취 부족, 장내 흡수력 저하 등이 있습니다. 간호중재로는 경구 및 비경구 투여 철분제 사용, 고철분 식이, 대변 변색 교육 등이 포함됩니다. 2. 백혈병 환자의 감염 위험 백혈병 환자인 이씨의 감염 가능성 있는 원인을 살펴보았습니다. 백혈병 환자의 경우 백혈구 기능 손상으로 인해 면역과 염증반...2025.01.12
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[화학실험-과학고등학교] 식초의 중화적정 (배경이론, 실험과정, 실험결과 포함)2025.01.211. 중화적정 중화적정은 산과 염기가 만나면 중성으로 된다는 성질을 이용하여, 분석하고자하는 미지시료의 양과 완전히 반응하는데, 소비된 표준용액의 양을 알아내어 미지시료의 양을 추정하기 위한 실험법입니다. 중화 반응이 완전히 끝나는 종말점의 수소 이온 농도를 이용해 관찰함으로써 화학량론으로 알아낼 수 있는 당량점을 알아낼 수 있으며, 종말점까지 소비된 산 or 염기 표준용액의 부피를 측정하여 그 값으로부터 시료용액 속의 염기or 산 의 양을 산출할 수 있습니다. 2. 옥살산 표준화 수산화 나트륨 수용액을 옥살산 수용액으로 표준화하는...2025.01.21
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clavicle fracture case study 간호진단 4개 간호과정 4개2025.01.291. 쇄골 골절 쇄골은 흉골과 견갑골을 잇는 긴 뼈로 팔을 몸통에 고정하는 역할을 한다. 쇄골의 골절은 외력으로 인해 해당 뼈가 부러진 상태를 의미한다. 쇄골은 우리 몸에서 흔히 골절되는 것으로 알려져 있는데 일반적으로 골절이 되더라도 약간의 변형은 기능에 큰 지장을 주지 않기 때문에, 골절된 부분을 보호 및 고정하여 가능한 한 일상생활을 유지하면서 치료하는 것이 보편적이다. 하지만 뼈가 붙지 않는 불유합 혹은 변형이 심한 채로 붙는 부정유합의 발생은 합병증 및 후유증을 야기할 수 있기 때문에 주의를 요한다. 2. 쇄골 골절의 증상...2025.01.29
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분석화학실험 실험 5 EDTA 표준용액 제조 및 표준화 예비2025.05.091. EDTA 표준용액 제조 및 표준화 EDTA는 분석화학에서 가장 널리 사용되는 킬레이트제이며, 다양한 적정법을 사용하여 주기율표상 대부분의 원소를 분석할 수 있다. 이번 실험에서는 EDTA 표준용액을 제조하고 탄산칼슘 표준용액을 이용하여 EDTA 용액의 정확한 농도를 결정한다. EDTA는 수소 이온을 받거나 내줄 수 있는 두 개의 아민 그룹과 네 개의 카르복실산 그룹을 가진 육 양성자 산이며, 대부분의 금속과 1:1로 안정한 착물을 형성한다. 이번 실험에서는 Eriochrome Black T 지시약을 사용하여 EDTA와 Ca2+...2025.05.09
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A받았던 아동간호실습(NICU) 케이스 스터디, premature2025.04.251. 황달 환아의 피부색이 정상으로 돌아오고, 빌리루빈 수치가 정상범위 내에 있으며, 망막손상, 핵황달 등의 합병증이 나타나지 않도록 관리한다. 피부색을 주기적으로 사정하고 빌리루빈 수치를 모니터링하며, 광선치료를 적절히 적용한다. 2. 제대 분비물과 관련된 감염 위험성 환아의 제대 부위를 청결하게 유지하고 감염의 징후를 모니터링한다. 하루 3회 제대 부위를 소독하고 건조하게 유지하며, 활력징후를 주기적으로 확인한다. 3. 묽은 변의 잦은 접촉으로 인한 피부손상 위험성 환아의 피부에 욕창이나 발진이 발생하지 않도록 기저귀 교환 시 ...2025.04.25
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MMA의 현탁중합2025.05.101. 현탁중합 현탁중합은 단량체를 비활성의 매질 속에서 0.01~1mm 정도의 크기의 입자로 분산시켜 중합하는 방법입니다. 이를 통해 고중합도의 고분자 생성물을 쉽게 얻을 수 있고, 중합열의 제거가 쉬우며, 유화제 등을 사용하지 않아 비교적 순도가 높은 물질을 얻을 수 있습니다. 단점으로는 중합조 단위부피당 생성물의 양이 적고, 분산조절제 등의 제거가 어려우며, 연속공정이 어렵다는 점이 있습니다. 2. PMMA 폴리메틸메타크릴레이트(PMMA)는 '아크릴수지'라고 불리며, 가장 투명하고 내후성이 좋아 유기유리, 전기부품 및 건축재료 ...2025.05.10
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대기오염공정실험 post (황산화물 침전적정법)2025.01.271. 대기오염 화석연료의 연소에 따라 굴뚝 등에서 배출되는 배출가스 중, 황산화물(SO2+SO3)의 농도를 침전과 킬레이트 적정에 의한 침전적정법-아르세나조 삼법에 의하여 분석했다. 굴뚝 등에서 배출되는 가스 형태의 황산화물은 대기 중의 물 또는 과산화수소와 반응하여 2차 대기오염물질인 황산 입자 또는 황산 미스트를 형성하게 된다. 2. 침전적정법 여기에 이소프로필 알코올과 초산을 가하고 아르세나조 삼을 지시약으로 사용하여 N/100 초산바륨으로 적정(적자색->청색)해 황산화물의 농도를 결정하는 것이다. 종말점에서의 변색을 정확히 ...2025.01.27