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대체육의 환경적 효과와 시사점2025.05.051. 대체육의 종류 대체육에는 식물성 고기, 배양육, 곤충 단백질 식품이 있다. 식물성 고기는 동물성 단백질 식품의 문제점을 보완하기 위해 주목받고 있으며, 배양육은 세포 공학 기술로 고기를 얻는 기술이다. 곤충 단백질 식품은 식용곤충의 단백질로 제조한 식품이다. 2. 축산업의 문제점 축산업은 항생제 남용으로 인한 내성균 출현, 가축 배출물로 인한 대기/수질/토양 오염 등 많은 환경문제를 야기하고 있다. 특히 소의 메탄 배출, 가축 분뇨 처리 과정에서 발생하는 온실가스 배출이 심각한 상황이다. 3. 대체육의 환경적 효과 대체육 생산...2025.05.05
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동물사료의 종류와 특성2025.01.241. 조사료 조사료는 일반적으로 용적이 크고 조섬유의 함량이 많아 거칠고 소화가능한 성분이 적은 사료를 말한다. 조사료에는 저수분 조사료(볏짚, 목건초)와 고수분 조사료(청예작물, 사일리지)가 있다. 조사료는 반추동물의 주요 사료로 반추위 미생물이 조섬유를 분해하여 이용한다. 2. 농후사료 농후사료는 조사료에 비해 조섬유 함량이 낮고 영양소 함량이 높은 사료로, 단위동물 가축과 어린 가축에게 주로 급여한다. 농후사료에는 에너지사료(곡류), 지방질사료, 단백질사료 등이 포함된다. 3. 보충사료 보충사료는 가축의 성장과 발달을 촉진하기...2025.01.24
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종합실습_case study_만성신질환(CKD_혈액투석)2025.05.011. CKD(Chronic Kidney Disease) 만성 신부전증은 신장 기능이 수개월에서 수년의 기간동안 다음 다섯 단계를 통해 진행성으로 소실된 결과이다. 흔히 만성 신장병의 3단계부터 만성 신부전으로 간주한다. 초기에는 특별한 증상은 없으며 여러 가지 증상은 신장 기능이 약 1/5 이하로 떨어진 뒤에 나타난다. 진단은 요 검사, 신기능 검사, 방사선 검사, 핵의학 검사, 신 생검 등을 통해 이루어지며, 치료는 혈액 투석, 복막 투석, 신장이식 등이 있다. 2. 당뇨병성 신장 질환 당뇨병성 신장 질환은 당뇨병의 만성 미세혈관...2025.05.01
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만성신부전(CRF)에 대한 성인간호학 보고서2025.01.031. 만성신부전(Chronic Renal Failure, CRF) 만성신부전은 신장 기능이 제대로 이루어지지 않아 몸 안에 노폐물이 쌓여서 신체의 여러 가지 기능이 제대로 수행되지 않는 상태입니다. 주요 원인으로는 고혈압성 신장 경화증, 당뇨성 신장 경화증, 만성 사구체신염, 다발성 낭포신, 만성 신우신염 등이 있으며, 전해질 불균형, 소화기 증상, 빈혈, 신경계 증상, 심혈관계 증상, 골격기관 증상, 피부 증상, 내분비계 증상, 생식기관 증상 등 다양한 증상이 나타납니다. 진단을 위해서는 병력 청취, 혈액검사, 소변검사, 영상검사...2025.01.03
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주식회사 하림 기업분석 리포트 - SWOT분석, 재무재표2025.04.301. 공급 과잉으로 인한 가격 하락 2010년대 이후 육계 공급과잉이 지속되고 있다. 치킨 시장 성장에 맞춰 시장 참여자들이 늘어났기 때문이다. 설상가상으로 낮은 단가의 수입 물량까지 크게 증가하면서 육계 가격은 더욱 하락하였다. 치킨업계가 호황을 누리고 있음에도 육계업체는 공급과잉 탓에 제값을 받지 못하고 닭을 넘기고 있는 상황이다. 계열화업체의 재고량이 누적돼 냉동 비축물량 역시 크게 늘어나고 있다. 2. 닭고기 가격 담합 논란 공정거래위원회가 삼계탕용 닭고기 가격과 출고량을 담합한 혐의로 업계 1위 하림·올품을 검찰에 고발했다...2025.04.30
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mRNA 백신 개발을 위한 기초연구로 2023년 노벨상을 받은 커리코와 와이스만 두 사람의 연구와 그 응용 성과2025.01.261. 연구 내용 2023년 노벨 생리의학상은 '코로나19에 대한 효과적인 mRNA 백신 개발을 가능하게 한 뉴클레오사이드 염기 변형에 관한 발견'의 공로로 카탈린 카리코 박사와 드류 와이스만 박사에게 수여되었다. 두 사람은 화이자-바이오엔텍과 모더나 백신의 기초가 되는 메신저 mRNA 기술을 발명했다. 그들은 1990년대 초에 단백질 대체 치료제의 플랫폼으로 mRNA를 연구하기 시작했지만, 염증성 특성으로 인해 어려움을 겪었다. 그러나 2005년 그들은 우리딘을 슈두리딘으로 대체하면 mRNA가 비면역원성이 된다는 발견을 했다. 이를...2025.01.26
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적혈구 삼투압 취약성 검사 레포트2025.01.221. 적혈구 삼투압 취약성 검사 빈혈을 검사하기 위해 osmotic fragility test가 실시된다. 검사 결과에 따라 구상적혈구증인지 지중해성 빈혈이나 철 결핍성 빈혈로 나뉜다. 혈액에서의 적혈구뿐만 아니라 체액에서 중요한 원리인 삼투압과 용혈을 이해하기 위해 실험을 진행했다. 2. 삼투압과 용혈 삼투압이란 농도가 다른 두 액체를 반투막으로 막아 놓았을 때, 용질의 농도가 낮은 쪽에서 농도가 높은 쪽으로 용매가 옮겨가는 현상에 의해 나타나는 압력으로 용액의 종류에 따라 적혈구의 모양이 달라진다. 용혈이란 혈색소가 밖으로 나오...2025.01.22
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만성 신부전 환자의 전신부종 case study2025.05.021. 만성 신부전 만성 신부전(Chronic renal failure)이란 여러 원인에 의해 신장이 지속적으로 손상을 입어 노폐물을 제거하는 신기능이 지속적으로 감소하여 정상으로 회복될 수 없는 상태를 말한다. 만성 신부전을 일으키는 3대 요인으로는 당뇨, 고협압, 사구체신염이 있으며 정도의 차이는 있지만 모든 신장병이 만성 신부전으로 진행할 가능성을 가지고 있다. 2. 만성 신부전의 병태생리 만성 신부전의 병태생리는 신장의 정상적인 기능이 점차적으로 상실되어, 네프론이 서서히 파괴되고 기능이 소실되는 것이다. 사구체여과율과 청소율...2025.05.02
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아주대학교 생물학실험1 A+ DNA구조와 추출 보고서2025.04.261. DNA 구조 DNA (Deoxyribonucleic Acid)는 모든 원핵, 진핵 세포 및 많은 바이러스에서 발견되는 복잡한 분자 구조의 유기 화학 물질이다. DNA는 유전되는 특성의 전달을 위해 유전 정보를 암호화한다. DNA의 구성요소인 뉴클레오타이드는 당과 인산 염 그룹에 연결된 질소 함유 단위(염기)를 포함하는 유기 화합물이다. 뉴클레오타이드는 핵산의 구성요소이기 때문에 살아있는 유기체에 매우 중요하다. 2. 플라스미드 플라스미드는 박테리아 염색체와 독립적으로 복제되는 원형 디옥시리보핵산 (DNA) 분자이다. 이것은 박...2025.04.26
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생애주기별 영양 요점 정리2025.01.121. 임신부 영양 임신 중 여성 호르몬의 변화와 그에 따른 생리적 변화, 임신 기간 중 분비되는 호르몬과 역할, 영양소 대사 변화 등을 설명하고 있습니다. 임신부에게 필요한 주요 영양소와 섭취량 증가가 필요한 이유를 제시하고 있습니다. 2. 수유부 영양 모유 생성과 방출 과정, 수유부의 영양소 대사 및 식생활 관리에 대해 설명하고 있습니다. 수유부에게 필요한 주요 영양소와 섭취량 증가가 필요한 이유를 제시하고 있습니다. 3. 영아기 영양 영아기의 신체 구성성분 변화, 소화효소 발달, 신생아 황달과 빈혈, 영아 영양섭취기준 등을 설명...2025.01.12
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