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풀무원 ERP 도입 사례 리포트2025.04.251. 풀무원 회사 개요 풀무원은 국내 식품 회사로, 지주회사인 풀무원과 사업 부문인 풀무원 식품으로 나뉜다. 풀무원은 1981년에 개설한 한국 최초 유기농 농산물 가게인 '풀무원농장 무공해 농산물 직판장'을 모태로 하여 설립되었다. 풀무원의 자본금은 약 210억 원이며, 2020년 상반기 매출액은 약 11,278억 원을 기록했고, 영업이익은 약 192억을 기록했다. 풀무원 지주사의 임직원 수는 올해 6월 기준 457명이며, 그 외 식품, 외식, 물류, 건강생활, 해외 등 자회사까지 포함한 전체 임직원 수는 총 6,258명이다. 풀무...2025.04.25
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방송통신대학교 급식경영학 출석(중간)레포트 2학기2025.01.261. 경영이론 경영이론은 고전부터 현대에 이르기까지 발전해왔다. 고전경영이론에는 과학적관리법, 관리적 원칙, 관료제 원칙이 있다. 행위과학이론에는 호손연구, 인간관계운동, 매슬로우 욕구 5단계설, 맥그리거의 X이론과 Y이론이 있다. 정량적 접근방법에는 경영과학, 운영경영, 경영정보시스템이 있다. 현대경영이론에는 시스템이론과 상황이론이 있다. 2. ESG 경영 ESG 프레시웨이는 ESG 경영을 실천하고 있다. 환경적 측면에서는 전기화물차 도입, 아이스팩 재사용 전환 등을 하고 있다. 사회공헌적 측면에서는 사회공헌위원회를 설립하여 다양...2025.01.26
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지역아동센터의 발달 과정에 대하여 논하시오2025.04.291. 지역아동센터의 발달 과정 지역아동센터는 아동복지시설의 하나로, 소규모 이용 시설로서 지역 사회 내에 위치하고 있으며 아동 보호, 교육, 정서적 지원, 건전한 놀이와 오락 제공, 문화 서비스, 보호자와 지역사회 연계 등 아동 건전육성을 위해 종합적인 아동복지 서비스를 제공하는 무상 이용 시설입니다. 지역아동센터의 발달 과정은 법제화 이전의 공부방 시대와 법제화 이후의 지역아동센터 시대로 구분할 수 있습니다. 공부방 시대에는 민간과 종교단체가 빈민지역에 들어가 아동 보호와 교육 등의 문제를 해결하고자 하는 노력에서 시작되었고, 법...2025.04.29
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HACCP 요약2025.01.291. HACCP 개요 HACCP(Hazard Analysis and Critical Control Points)은 위해요소 분석과 중요관리점의 영문 약자로, 식품 안전관리 인증기준입니다. HACCP은 식품의 원료, 제조, 가공, 조리, 유통의 모든 과정에서 발생 가능한 생물학적, 화학적, 물리적 위해요소를 확인하고 평가하여 이를 예방, 제거하거나 허용 수준 이하로 감소시킬 수 있는 중요관리점을 결정하여 과학적으로 관리하는 시스템입니다. 2. HACCP 의무적용 대상 품목 HACCP 의무적용 대상 품목은 어묵류, 냉동식품(피자류, 만...2025.01.29
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지역사회의 비만 문제 해결을 위한 방안2025.01.261. 서울시 비만 현황 서울시는 성인 및 아동의 비만율이 여전히 높은 수준을 유지하고 있어 시민 건강에 심각한 위험을 초래할 수 있다. 성인 비만율은 최근 증가하는 추세이며, 특히 남성과 나이가 많을수록, 육체 직과 저학력일수록 더 높게 나타난다. 아동의 경우 2017년 9.1%에서 2021년 19.5%로 지속적으로 증가하고 있다. 2. 비만 문제 해결 방안 1: 개인의 생활습관 강화 개인의 건강한 식습관과 규칙적인 운동 실천이 필요하다. 식단 기록, 건강한 요리법 실천, 간식 습관 개선, 규칙적인 식사 시간 등을 통해 생활 습관을...2025.01.26
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복지국가에서 나타나는 시장실패의 각 요인들과 효율적인 복지제공을 위한 국가의 역할2025.01.111. 시장의 불완전성 시장에 속한 각 주체들이 항상 합리적인 판단만 내리지 못하며, 이러한 불완전성으로 인하여 시장 또한 종종 불완전한 모습을 보여준다. 예를 들어 네덜란드의 튤립 투기 사건의 경우, 관상용 외에는 별 쓸모도 없는 튤립 뿌리들이, 모양 혹은 구근의 색깔이 특이하고 아름답다는 이유만으로 어마 무시한 가격상승을 보인 적이 있다. 이 경우, 개인의 탐욕으로 인해 계속하여 가격이 오르는 일이 발생하였으며, 대표적인 시장의 불완전성을 보여주는 사례라 할 수 있다. 따라서 시장이 과열되거나 혹은 지나치게 냉각될 때, 국가가 적...2025.01.11
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대구남산교회의 교회 사회 복지실천 분석2025.01.041. 대구남산교회의 교회 사회 복지실천 대구남산교회는 지역사회의 복지 욕구를 지닌 장애인, 어르신, 저소득가정, 소년·소녀 가장, 의료보호 대상자 등에게 직접적인 다양한 복지서비스를 제공하고, 지역사회에 거주하는 일반주민에 대한 교육, 정보제공, 연대감 조성 등 다양한 복지서비스를 종합적으로 제공하여 그들의 삶의 질을 높이면서 함께 살아가는 사랑의 공동체를 형성하는 것을 목적으로 하고 있다. 이를 위해 대구남산교회는 비영리조직 7S 모델이론을 기반으로 전략, 조직구조, 시스템, 공유가치, 기술, 인력, 리더십 스타일 등을 체계적으로...2025.01.04
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사회보험과 공공부조의 개념 및 특징2025.01.151. 사회보험 사회보험은 국민의 건강과 안전을 보호하기 위해 만들어진 시스템으로, 건강보험, 근로자 보험, 고용보험, 장애인 보험 등 다양한 종류가 있다. 각 보험은 의료비 지원, 근로자 권익 보호, 실업급여 제공 등 특정 목적을 가지고 있으며, 국민 전체 또는 특정 계층을 대상으로 한다. 사회보험은 국가 예산과 보험료 등을 재원으로 운영된다. 2. 공공부조 공공부조는 사회적 취약 계층을 위해 국가나 지방 정부가 제공하는 급여와 지원 프로그램을 의미한다. 주거, 교육, 보건, 급식 등 다양한 분야에서 제공되며, 저소득층, 노인, 장...2025.01.15
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COVID-19로 겪게 된 학생들의 가장 큰 취약점이나 문제 및 대응방안 제시2025.01.121. 생존권 코로나19로 인해 저소득층의 경우 생존권의 직접적인 위협을 받았다. 생계위협을 받았고 그로 인해 위생품 수급 부족과 건강 위험 증가, 결식, 인스턴트 식품 과다섭취, 운동 부족 등의 문제를 겪었다. 학교 폐쇄로 인해 학생들은 학교에서 제공되는 안전한 환경과 교육적인 지원을 받지 못하였으며, 개학 연기로 인한 급식 중단으로 아동의 결식 발생, 지역아동센터나 복지관의 폐쇄로 인한 무료 급식과 도시락 서비스 중단에 따라 저소득층 아동의 결식이 심각한 상황으로 대두되기도 했다. 2. 보호권 코로나19로 인해 돌봄의 공백이 발생...2025.01.12
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어린이집에서의 질병 관리 중요성에 대한 사례2025.01.041. 어린이집 질병 관리 최근 어린이집과 유치원 등을 중심으로 노로바이러스 감염으로 인한 식중독이 급증하고 있다. 영유아들은 성인보다 면역력이 약해 노로바이러스에 취약하며, 올해 5주간 전국에서 신고된 노로바이러스 감염증 환자가 지난해 같은 기간의 2배를 넘었다. 어린이집의 비위생적인 급식 상태가 문제로 지적되고 있으며, 교사의 신고에도 불구하고 관리감독이 제대로 이루어지지 않은 것으로 나타났다. 어린이집에서의 철저한 질병 관리와 위생 관리가 필요하다. 2. 어린이집 및 유치원의 감염병 대책 노로바이러스는 급성위장염을 유발하는 전염...2025.01.04
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