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유산균 음료로부터 미생물 분리 평판계수법 실험 결과 보고서2025.01.221. 유산균 음료 미생물 분리 이 실험은 유산균 음료로부터 미생물을 분리하고 평판계수법을 사용하여 미생물 수를 측정하는 것을 목적으로 합니다. MRS Agar 배지와 BCP Agar 배지에서 유산균 음료를 10-4와 10-5로 희석하여 배양한 결과, MRS Agar 배지에서는 콜로니가 관찰되었지만 BCP Agar 배지에서는 콜로니가 관찰되지 않았습니다. 이는 희석 과정에서 유산균이 손실되었거나 배지 제조 과정에 문제가 있었을 것으로 추정됩니다. 평판계수법의 신뢰성을 위해서는 30-300개의 콜로니가 관찰되어야 하며, 이 실험에서는 ...2025.01.22
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[식품생화학실험] DNS에 의한 환원당의 정량시험(Reducing Sugar Quantitative test by DNS)2025.05.041. 환원당 정량 실험 이번 실험은 환원당에 의해 디니트로살리실산 (3,5-Dinitrosalicylic acid : DNS)이 환원되어 생성되는 3-아미노-5니트로살리실산 (3-amino-5-nitrosalicylic acid) 의 흡광도를 측정해 당의 정량 분석을 하였다. 표준 당 용액 (포도당을 이용)을 제외한 2000배 희석한 꿀, 희석한 식혜의 흡광도를 측정하여 환원당 함량을 확인하였다. 2. DNS 시약의 구성 및 역할 DNS 시약에는 NaOH, Rochelle 염, 페놀, Na_{ 2}S _{ 2}O _{ 5}가 포함되...2025.05.04
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전환사채(CB)의 개념, 장단점, 기업에 미치는 영향, 발행 이유 및 사례2025.01.291. 전환사채의 개념과 발행 이유 전환사채는 채권과 주식으로 전환할 수 있는 선택권을 의미합니다. 기업이 전환사채를 발행하는 이유는 재무상태 악화로 인한 현금 필요, 기업 발전을 위한 투자 등 다양합니다. 2. 전환사채의 장단점 전환사채의 장점은 주가 상승에 따른 수익성과 채권이자 수익의 안정성을 동시에 가지고 있다는 것입니다. 단점은 금융소득종합과세 고려, 낮은 실질금리 등입니다. 3. 전환사채가 기업에 미치는 영향 전환사채 발행은 주식 수 증가로 인한 주가 하락 등 부정적인 영향을 줄 수 있지만, 경영 개선을 통한 수익 증대 등...2025.01.29
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에너지대사와 체온, 콩팥, 체액에 대한 문헌고찰 총정리2025.04.281. 에너지대사 인체가 생명을 유지하기 위해서는 지속적인 에너지 공급이 필요하며, 이를 위해 세포에서 ATP가 생성되는 과정과 탄수화물, 지질, 단백질 대사에 대해 설명하고 있습니다. 또한 에너지 전달과 저장, 에너지 교환 조절, 운동과 에너지 균형, 식이조절 등에 대해 다루고 있습니다. 2. 대사율 대사율의 측정 방법과 대사율에 영향을 미치는 요인, 기초대사량에 대해 설명하고 있습니다. 3. 체온조절 정상 체온, 열생산과 열소실, 체온조절 기전, 열의 의미에 대해 다루고 있습니다. 4. 콩팥의 구조와 기능 콩팥의 육안적 구조, 콩...2025.04.28
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칼륨투여 오류 사례 기반 환자 안전 사건 분석 및 개선활동2025.05.071. 칼륨 투여 오류 사례 분석 사례 기반 환자 안전 사건 분석 및 개선활동 사례. 식욕부진으로 입원중인 환자에게 주치의가 주입 중인 수액에 염화칼륨(KCl) 20mL를 혼합하도록 처방하였으나, 간호사는 순간 투여 방법을 혼동하여 정맥주사(IV) 부위로 단독 투여하기 시작함. 투여 도중(약 10mL 주입) 급격하게 환자 의식 저하되어 투여 중단 후 응급 처치하였으나 사망함. 2. 칼륨 투여 오류 관련 요인 문제: 희석되지 않은 염화칼륨(KCl)을 정맥주사(IV) 부위를 통해 단독으로 투여함. 개인 측면 관련 요인: 간호사의 고위험의...2025.05.07
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GC-O(Gas Chromatography-Olfactometry) 예비레포트2025.05.061. GC-O(Gas Chromatography-Olfactometry) GC-O(Gas Chromatography-Olfactometry)는 식품에 존재하는 인간을 detector로 이용하는 방법으로, 미량으로 존재하여 다른 detector로는 검출이 불가능한 향기 성분까지도 검출이 가능하여 최근 향미화학 연구에서 중요한 위치를 차지하고 있다. GC-O 방법에는 aroma extract dilution analysis (AEDA), CharmAnalysis 와 Osme 등이 알려져 있는데, ADEA는 향기성분 추출물을 단계적으로 ...2025.05.06
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일반화학실험_밀도측정을 이용한 용액의 농도 결정 결과레포트2025.01.281. 밀도(Density) 밀도는 단위 부피당 물질이 차지하는 질량을 의미하며, SI 단위로 g/cm³이 사용된다. 밀도는 온도에 따라 변화하며, 특히 기체의 밀도는 온도에 매우 민감하다. 질량과 무게는 엄밀한 의미에서 다르지만 흔히 구별하지 않고 사용한다. 질량은 물질의 양에 대한 측정치로 위치에 무관한 값이며, 무게는 물체가 지구에 끌리는 힘, 즉 중력의 측정치로 위치에 따라 달라진다. 2. 질량 백분율 농도 질량 백분율 농도는 용액에서 특정 용질의 질량이 전체 용액의 질량에 대해 차지하는 비율을 의미한다. 이를 이용하여 용액의...2025.01.28
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나노바이오실험(1) A 자료) 1. Sampling, Spreading, Cell Counting2025.01.041. Sampling 실험의 필요성에 맞는 적절한 sample을 구하는 것이 중요합니다. 화장실 변기에서 채취한 sample은 균이 배양되지 않았는데, 이는 채취 과정에서 오염되었거나 균의 수가 매우 적었을 수 있습니다. 두 번째 sample인 흙에서는 colony가 관찰되었지만, 희석 배율에 따른 결과가 일관되지 않았습니다. 이는 시료 내 이물질로 인한 희석 과정의 오류, 도말 과정에서의 오염, 열 처리 불충분 등이 원인으로 추정됩니다. 2. Serial dilution 미생물의 수를 측정할 때 시료를 10배씩 단계적으로 희석하는...2025.01.04
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국내 소주 시장(산업) 분석2025.01.191. 소주의 정의 및 제조 방식 소주는 곡류나 감자류 등을 원료로 하는 주정의 발효를 거쳐 숙성된 술덧을 증류하여 만들거나 무수주정을 물로 희석하고 설탕·포도당·구연산 등을 첨가하여 만든다. 희석식 소주와 증류식 소주로 구분되며, 희석식 소주는 주정에 물과 감미료를 넣어 만들고 증류식 소주는 곡물을 원료로 하여 1회 증류하는 방식으로 만든다. 2. 소주의 도입 및 발전사 한국의 전통적 소주인 증류식 소주는 고려시대 몽고군을 통해 도입되었고, 희석식 소주는 일제 강점기에 처음 도입되었다. 현재는 희석식 소주가 증류식 소주보다 압도적으...2025.01.19
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글로벌기업의 자본조달2025.01.291. 글로벌 기업의 자금조달 글로벌 기업은 국내기업에 비해 상대적으로 다양하고 유리한 자금조달원을 가지고 있지만, 환율변동이나 국가 간 상이한 세율 등 복잡한 문제에 직면할 수 있다. 따라서 글로벌 기업의 자금조달은 환율 등의 문제를 고려한 후 자금조달 비용을 최소화할 수 있는 방법으로 이루어져야 한다. 글로벌 기업의 자금조달은 크게 내부적 조달과 외부적 조달로 분류할 수 있다. 2. 내부적 자금조달 글로벌 기업의 본사 혹은 여타 국가에 소재한 자회사로부터 자금을 조달하는 방법으로는 현금 또는 실물자산(기계설비, 재고 등)에 의한 ...2025.01.29
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