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품종의 기상생태형을 분류하고 재배적 특성 설명2025.01.261. 작물의 재배이론 작물수량은 유전성, 재배환경, 재배기술을 3변으로 하는 삼각형의 면적으로 표시되며, 이 면적이 생산량을 나타낸다. 작물의 분화 4단계는 유전적변이 - 도태 - 적응(순화) - 고립(품종)이다. 2. 토양환경 토양의 이학적 · 화학적 · 생물학적인 성질이 종합되어 작물생산에 영향을 끼치는 힘을 지력이라 하며, 토양비옥도라고 한다. 토양의 3상 분포는 고상 약 50%, 액상 약 25%, 기상 약 25%일 때 생육에 가장 알맞다. 토양입자의 크기에 따른 분류는 자갈, 모래, 점토로 구분된다. 3. 태양광 에너지와 식...2025.01.26
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기후변화에 따른 벼 생육 변화 및 국내외 벼 재배 현황2025.01.241. 기후변화에 따른 벼 생육 변화 점진적인 기상이변으로 우리나라에서 사계절이 사라지고 연중 25도 이상의 고온과 스콜현상이 일상화되면서, 벼의 생육 패턴에도 변화가 예상됩니다. 기온 상승은 벼의 생육기간을 단축시키며, 이는 생육 주기 동안 필요한 영양소 흡수와 물 관리, 병충해 관리 등에 문제를 일으킬 수 있습니다. 또한 급격한 기후 변화는 벼 재배에 필요한 자원들의 부족을 초래하며, 벼 품종별로 서로 다른 영향을 받을 수 있습니다. 이에 따라 재배 지역 및 품종의 변화, 출수기 지연, 병해충 및 잡초 문제 증가, 기후 불안정성 ...2025.01.24
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H기업의 효율적인 생산 방식 선택2025.01.031. 계획식/예측식 생산 계획식/예측식 생산은 소품종 대량 생산 방식으로 소비자의 주문 별 반복 생산되는 연속 생산 방식입니다. 하나의 품종을 일정 기간 반복적으로 생산하는 생산체제이기 때문에 생산관리 측면에서 긴밀한 공정관리가 필요하며, 작업자와 공정에 필요한 생산설비의 적절한 배치 등이 사전에 계획되어야 합니다. 이 방식은 생산성 향상과 원가절감의 장점이 있지만, 시장의 다양한 수요에 대응하기 위한 유연성이 떨어지는 단점이 있습니다. 2. 주문식 생산 주문식 생산은 계획식 생산과 달리 다품종 소량 생산 방식으로 주문 별 반복 생...2025.01.03
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사과의 매력 - 역사, 건강, 그리고 요리까지 알아보기2025.05.071. 사과의 역사 사과의 역사는 수천 년 전으로 거슬러 올라갑니다. 사과의 조상은 약 6천 년 전 중앙아시아 카자흐스탄 지역의 야생 사과 나무인 '말루스 시베리카'로 추정됩니다. 이 야생 사과는 매우 작고 쓴 맛이 강한 특징을 가지고 있었습니다. 사과는 고대 이집트, 그리스, 로마 문명에서도 발견되었으며, 이 시기에 사과는 종교적 의식과 기념행사에서 중요한 역할을 하였습니다. 로마시대에는 사과를 재배하는 농가가 많이 생겨났으며, 그 과정에서 다양한 품종들이 개발되었습니다. 2. 사과의 종류와 특징 사과에는 세계적으로 수천 개의 품종...2025.05.07
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국내 중요 사일리지 작물과 고간류의 특성 및 자급 조사료 이용 향상 방안2025.01.241. 사일리지 작물 사일리지는 수분이 많은 생초나 옥수수, 고구마 덩굴, 감자, 고구마 등과 여러 가지 제조박을 사일로 또는 어떤 용기에 저장하여 혐기성 젖산발효를 시켜 젖산의 농도를 높여 만든 저장성 높은 다즙질 사료를 의미한다. 우리나라에서 가장 많이 이용되는 사일리지 작물은 옥수수와 수단그라스이다. 옥수수는 가축의 기호성이 좋고 사료가치가 우수하며 기계화 작업이 쉬워 가장 많이 이용되고 있다. 수단그라스는 수수에 속하는 일년생 목초로 키가 크고 잎이 많으며 더위에 강하고 재생력이 좋아 여름철 사료작물로 중요하다. 2. 고간류 ...2025.01.24
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기후변화에 따른 우리나라 벼 재배 및 생산 현황2025.01.241. 기후변화와 벼 생육 변화 기후변화로 인해 우리나라에서 사계절이 사라지고 연중 25도 이상의 고온과 스콜 현상이 일상화되면, 현재 재배되고 있는 벼의 생육 상태가 크게 변화할 것으로 예측됩니다. 고온과 강수량 증가로 인해 벼의 등숙기 문제, 품질 저하, 생산량 감소 등이 우려되며, 재배지대 변화로 인한 품종 변경 필요성도 제기됩니다. 정부와 농업계는 이에 대한 적극적인 대응책 마련이 필요한 상황입니다. 2. 우리나라 벼 재배 및 생산 현황 우리나라의 벼 재배면적은 2000년대 이후 지속적으로 감소하여 현재 약 72만 ha 수준이...2025.01.24
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포도의 생산과 당도에 영향을 미치는 다양한 요인들2025.01.181. 고산지 포도 생산 고산 지대에서 자란 포도가 더 높은 당도를 가지는 이유는 배수와 토양, 큰 일교차, 저온 성숙, 강한 일조량, 풍부한 자외선, 낮은 병충해 발생 등 다양한 환경적 요인과 생리적 반응에 기인한다. 이러한 여러 가지 요인들이 결합되어 고산 지대에서 자란 포도가 일반적으로 더 높은 당도와 풍미를 가지게 된다. 2. 해풍 영향 포도 생산 바닷바람을 맞은 포도가 더 높은 당도와 풍부한 미네랄을 가질 가능성이 있지만, 이는 적절한 관리와 환경 조건에 크게 좌우된다. 바닷바람은 온도와 습도 조절, 미네랄 공급에 도움이 될...2025.01.18
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우리나라 해조류의 수급현황과 문제점 및 해결 방안2025.01.291. 해조류 수급현황 우리나라의 대표적인 해조류인 김, 다시마, 미역의 생산량과 소비량, 자급률 추이를 살펴보았다. 수산물 전반적인 소비량은 증가하고 있지만 자급률은 감소하는 추세이다. 품목별로는 김 생산량이 지속적으로 증가하고 있으며, 다시마는 전복 양식용 수요 증가로 생산량이 크게 늘었다. 미역은 과거 두 차례의 공급 과잉 현상을 겪었으며, 최근에는 기후변화로 인한 생산량 감소가 문제로 대두되고 있다. 2. 김 수출 경쟁력 감소 김 산업의 대외 경쟁력이 약화되고 있다. 중국과 태국 등 신흥 수출국이 등장하면서 한국산 김의 수출 ...2025.01.29
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유채의 성분개량 성과2025.01.251. 유채의 영양 성분 개선 유채의 성분개량을 통해 오메가-3 지방산, 비타민 E, 식이섬유 등 주요 영양 성분의 함량이 증가되었다. 이는 유채를 더욱 건강한 식품으로 만들어 소비자들에게 더 큰 영양적 가치를 제공한다. 유채의 성분개량은 영양 성분, 기능성 성분, 생산성 측면에서 큰 성과를 이루었으며, 이러한 성과는 유채의 식품적 가치를 높이고, 농업적 활용도를 증대시키는 데 중요한 역할을 한다. 2. 유채의 기능성 성분 강화 유채의 성분개량은 항산화 물질과 항염증 성분의 함량을 높이는 데 기여하였다. 이는 유채가 질병 예방 및 건...2025.01.25
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우리나라와 전 세계 벼 재배, 생산 및 소비 현황2025.01.261. 경기도 지역 벼 품종의 필리핀 보급에 따른 기상생태적 문제점 경기도 지역에서 재배되는 벼 품종을 필리핀에 보급하는 과정은 기상생태적 요인에서 여러 문제점을 동반할 수 있습니다. 필리핀은 고온다습한 열대 기후를 특징으로 하며, 이로 인해 벼의 성장 및 생산성에 영향을 미치는 다양한 요소들이 존재합니다. 온도 차이, 습도와 강수량, 병해충 발생, 토양 수분 관리, 이상기후 등 다양한 요소들이 벼의 성장 및 생산성에 영향을 미칠 수 있으므로, 이러한 문제를 사전에 인지하고 해결하기 위한 체계적인 접근이 필요합니다. 2. 우리나라 벼...2025.01.26
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