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스마트 기기의 기초와 활용2025.05.121. 스마트 기기의 이해 이 강의에서는 스마트 기기의 종류와 특징, 사용법을 익히고 환경설정하는 방법을 다룹니다. 중장년층과 노년층이 스마트 기기 활용에 어려움을 겪고 있는 현실에서, 이들이 일상생활에서 겪는 불편함을 해소하고 스마트 기기 활용 능력을 높이는 것이 목표입니다. 2. 앱의 설치와 관리 이 강의에서는 앱의 정의와 활용 사례를 이해하고, 앱을 다운로드하고 관리하는 방법을 익힙니다. 앱 알림 해제, 데이터 및 와이파이 사용 관리 등 효율적인 앱 활용 방법을 배웁니다. 3. 모바일 인증 앱 활용 이 강의에서는 회원가입 등 모...2025.05.12
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예전과 지금 달라진 문화와 생활에 대해서(여러가지 사례 작성)2025.01.111. 결혼식 문화와 그로 인한 변화 과거 결혼식은 일가친척뿐만이 아니라 부모님들의 지인까지 초대하는 대규모 결혼식을 선호하였고 축의금 등을 받으면서 이러한 대규모 인원이 참여하는 결혼식 비용을 충당하는 것이 일반적이었습니다. 그렇지만 시대가 바뀌고 허례허식을 줄이자는 사회적 문화가 발전하면서 셀프웨딩 촬영이나 홈웨딩 형태의 결혼식 문화가 늘어나게 되었고 특히, 코로나 19 기간동안에는 대규모 인원이 모이는 행사가 인위적으로 제한되면서 결혼식 또한 간소화되고 심지어는 하객들에게 식사를 제공하지 않는 경우도 늘어나게 되었습니다. 2. ...2025.01.11
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개인의 식생활 형성에 영향을 미치는 요인2025.01.041. 식생활에 영향을 미치는 요인 개인의 식생활은 자연적, 사회적, 경제적, 기술적 요인에 의해 영향을 받는다. 자연적 요인에는 지역의 지리적 특성과 기후가 포함되며, 이는 농산물 생산과 해산물 이용에 영향을 준다. 사회적 요인에는 문화, 종교, 가족과 사회적 그룹의 영향이 포함된다. 경제적 요인에는 소득 수준과 식품 가격이 포함되며, 기술적 요인에는 식품 가공 기술, 조리 기기, 가공식품 및 배달 서비스 등이 포함된다. 이러한 다양한 요인들이 개인의 식생활 형성에 영향을 미친다. 2. 기술적 요인이 식생활에 미치는 영향 기술적 요...2025.01.04
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포터의 경쟁세력모형 이론에 대해 설명하고, 관심 산업분야 새로운 정보기술에 의한 산업변화 경쟁세력모형을 이용 설명2025.05.161. 포터의 경쟁세력모형 이론 포터의 경쟁세력모형 이론은 특정 산업의 경쟁 구조와 기업 전략을 이해하는 데 있어 유용한 분석 도구이다. 이 모델은 총 5가지 주요 경쟁력이 산업 내에서 기업의 경쟁 우위를 결정한다는 개념을 제시한다. 이 모델에서 말하는 기업에 대한 5가지 경쟁세력으로는 전통적 경쟁자, 신규 시장의 진입자, 대체재, 고객, 공급자가 해당한다. 2. 음식 주문중개 플랫폼 산업의 변화 새로운 정보기술의 도입은 음식 주문중개 플랫폼 산업의 다양한 경쟁 세력을 변화시킨다. 전통적 경쟁자 간의 경쟁이 더욱 격렬해지고, 신규 진...2025.05.16
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이랜드이츠 재무 분석 및 글로벌 외식업계 선도 방안2025.05.161. 외식업 분석 코로나19로 인해 배달 앱 이용이 증가했으며, '배달의민족'이 운영하는 우아한 형제들이 2023년 외식업 트렌드를 'C.O.N.C.E.P.T'라는 7대 키워드로 제시했다. 이 트렌드에 따르면 고객들은 단순한 효율보다는 최고의 만족을 추구하며, 게임을 통한 성취감, 자신만의 입맛 표현, 시각적 즐거움, 친환경 실천 등을 중요하게 여기고 있다. 2. 이랜드이츠의 약점 이랜드이츠는 외식 브랜드를 통합한 기업으로, 배달이 불가능하여 고객들에게 익숙하게 다가가기 어렵다. 또한 한식 뷔페 등 평소에 먹는 익숙한 음식이 외식 ...2025.05.16
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코로나19가 소비 트렌드를 바꾸다2025.05.101. 온라인 쇼핑과 외식업 배달의 확대 사회적 거리두기로 인해 소비자들이 온라인 쇼핑과 배달 서비스를 더 많이 이용하게 되었다. 주요 체인점들은 웹사이트와 앱을 통한 주문 및 배달 서비스에 많은 투자를 하고 있으며, 배달 플랫폼 비즈니스도 코로나19 기간 동안 외식업의 생명줄이 되었다. 소비자들은 코로나19 이후에도 계속해서 음식 배달 서비스를 이용할 것으로 예상된다. 2. 윤리·친환경적 소비에 대한 관심 증가 코로나19 이후 소비자들의 구매 결정에 윤리 및 환경적 영향이 중요한 요소가 되었다. 소비자들은 환경 친화적이고 지속 가능...2025.05.10
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코로나19 확산과 청소년 건강 문제2025.05.071. 온라인 수업 전환에 따른 청소년 미디어 사용 증가 온라인 수업 전환 후 청소년들의 인터넷·미디어 사용이 크게 늘어났고, 이로 인해 부모와의 갈등, 자살 생각, 사이버 폭력 경험 등 다양한 문제가 발생했다. 청소년들의 올바른 미디어 사용을 위한 부모 교육과 학교 교육이 필요하다. 2. 어린이 감기약 복용 시 주의사항 감기약에 포함된 아세트아미노펜, 항히스타민제 등의 성분이 12세 미만 어린이에게 부작용을 일으킬 수 있으므로 주의가 필요하다. 어린이 보호자들에게 이러한 성분과 부작용에 대한 교육이 필요하다. 3. 아프리카돼지열병 ...2025.05.07
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본죽의 성공비결 - 배달과 포장 서비스2025.01.231. 배달 서비스의 편리함 본죽은 배달 서비스를 통해 소비자가 매장을 방문하지 않아도 건강한 한 끼를 집이나 사무실에서 편리하게 즐길 수 있도록 했습니다. 죽은 빠르게 조리되며 배달 과정에서 온도를 유지할 수 있어, 고객이 받았을 때도 신선한 상태를 유지할 수 있습니다. 또한 본죽은 배달의민족, 요기요 등 한국의 주요 배달 앱과 제휴하여 고객들이 간편하게 주문할 수 있게 했으며, 배달 전문 인력을 고용해 주문부터 배달까지 효율적이고 신속한 프로세스를 구축했습니다. 2. 포장 서비스의 차별화 본죽은 포장 시 위생과 신선함을 유지하기 ...2025.01.23
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최근 사회적, 문화적 환경 분화에 따른 국내 외식점포의 서비스 형태2025.01.281. 디지털 주문 및 결제 시스템 디지털 기술의 발전으로 스마트폰 앱과 키오스크를 이용한 주문 시스템이 확산되어 고객에게 빠르고 편리한 주문 경험을 제공하고 있다. 특히 코로나19 이후 비대면 주문과 결제의 수요가 증가하면서 이러한 시스템이 더욱 확산되었다. 2. 모바일 앱과 배달 플랫폼의 확산 배달 앱과 플랫폼의 확산으로 외식점들은 배달 전용 메뉴를 개발하고 패키징 디자인에 신경을 쓰게 되었다. 이는 소비자들에게 더 많은 선택권과 편리함을 제공하며 외식점의 매출 증가에도 기여하고 있다. 3. 자동화 및 인공지능의 적용 자동화 및 ...2025.01.28
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외식산업창업및경영_1주 2강에서 제시한 외식산업의 특성과 범위 및 타산업과의 관련성2025.01.231. 외식산업의 범위 외식산업은 전통적인 식당 운영을 넘어, 테이크아웃, 배달 서비스, 푸드 트럭, 케이터링 서비스, 고급 레스토랑 등 다양한 형태를 포함한다. 이러한 범위의 확장은 소비자의 요구와 생활 양식의 변화에 따라 끊임없이 진화하고 있으며, 외식산업은 단순히 음식을 제공하는 것 이상의 의미를 갖게 되었다. 2. 외식산업과 제조업의 관련성 외식산업은 식재료와 음료, 가공식품 등 다양한 제조업 제품에 의존하고 있다. 외식업체들은 신선한 농산물, 고기, 해산물 등을 안정적으로 공급받기 위해 농업 및 식품 제조업체와 긴밀한 협력을...2025.01.23
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