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내 사랑 부리토(Burrito) 대본2025.01.141. 부리토 부리토는 이 대본의 중심 주제입니다. 부리토에 대한 다양한 언급과 묘사가 있으며, 등장인물들이 부리토에 대해 강한 애착을 보이고 있습니다. 부리토는 등장인물들의 행동과 대화에 큰 영향을 미치는 핵심 요소로 볼 수 있습니다. 2. 집착 등장인물들이 부리토에 대해 지나치게 집착하는 모습이 나타납니다. 부리토에 대한 집착으로 인해 등장인물들의 행동이 비정상적으로 변화하고, 이로 인해 갈등이 발생하는 것을 볼 수 있습니다. 3. 관계 부리토에 대한 집착으로 인해 등장인물들 간의 관계가 악화되는 모습이 나타납니다. 부리토를 둘러...2025.01.14
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축산식품가공학 - 계란 및 난제품, 축산물 등급제도, 식용곤충2025.05.141. 계란 및 난제품 계란은 단백질, 지질, 탄수화물 및 무기질이 풍부하게 함유되어 있는 천연의 완전식품이다. 계란의 주요 구성성분인 난백과 난황은 독특한 소재특성을 가지고 있어 다양한 가공식품의 원료로 이용된다. 계란의 이화학적 특성과 저장 중 변화, 계란의 저장법, 가공과 이용 등이 소개되었다. 2. 축산물 등급제도 축산물 등급제도는 소, 돼지, 닭고기, 계란 등 축산물의 품질을 정부가 정한 기준에 따라 구분하여 유통을 공정하게 하기 위한 제도이다. 쇠고기, 돼지고기, 닭고기, 계란의 등급 기준과 판정 방법이 설명되었다. 3. ...2025.05.14
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채식식단의 특성 및 쟁점2025.01.031. 채식주의의 정의 및 채식 식단의 종류 채식주의(vegetarianism)는 고기를 먹지 않는 것의 원리 또는 실천을 의미하며, 1851년에 영어 vegetarian과 '-ism'이 결합하여 만들어졌다. 채식 식단의 종류에는 베지테리언식, 채식 위주 식단, 자연식물식 식단이 있다. 2. 채식 식단의 특성 채식은 일반적인 식단보다 물과 토지를 덜 사용하고 온실가스 배출도 적다. 또한 섬유소가 풍부해 장내 마이크로바이옴 형성에 도움이 되며, 중성지방과 콜레스테롤 수치를 낮춰 심장질환과 뇌졸중 위험을 낮출 수 있다. 3. 채식 식단의...2025.01.03
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단체급식 보고서(산업체 급식, 학교 급식)2025.05.121. 여고생 철분 보충 식단 여고생 100명 중 12명은 빈혈인 것으로 나타났습니다. 청소년기 빈혈은 대부분 체내 철분이 부족해 나타나는 '철결핍성 빈혈'입니다. 여고생들이 철결핍성 빈혈이 잘 생기는 이유는 성장이 급격히 일어나고, 월경을 시작하면서 철 요구량이 증가하기 때문입니다. 그런데 날씬한 몸매를 선호하면서 철이 풍부한 육류, 생선, 달걀, 콩 등을 잘 챙겨먹지 않게 됩니다. 이에 철분을 보충할 수 있는 식단을 선택하였습니다. 식단 작성 시 고려한 점은 철 함유량이 높은 식품 선택, 식이섬유와 칼슘 섭취량 조절, 비타민C 섭...2025.05.12
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아동간호학-위장염 case2025.01.141. 위장염 위장염은 갑자기 일어나는 위벽, 특히 위점막의 염증으로 바이러스, 박테리아 또는 기생충 등이 원인이 되며, 크게 세균성 장염과 바이러스성 장염으로 분류된다. 대부분의 경우 음식 섭취와 관련이 있기 때문에 식중독과 구분이 어렵기도 하다. 위장염에는 콩, 두부, 계란, 쇠고기, 닭고기, 지방이 적은 생선, 바나나, 매실 등이 좋고, 찬 음식, 기름기가 많은 음식, 우유 및 치즈 등의 유제품, 과일은 삼가는 것이 좋다. 2. 소아 발달 대상 아동은 학령기(7세)에 해당하며, 신체적으로는 하지의 성장속도가 빨라 또래에 비해 날...2025.01.14
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표준 조리법-수제 치즈 함박스테이크(중식)2025.01.141. 학교급식 표준 조리법 이 자료는 학교급식에서 사용되는 표준 조리법 중 하나인 '수제 치즈 함박스테이크(중식)'에 대한 내용을 다루고 있습니다. 조리법, 사용 식재료, 조리 방법 등이 자세히 설명되어 있습니다. 2. 학교 유형 및 급별 이 조리법은 농촌형 초등학교와 남녀공학 중학교에서 사용될 수 있는 것으로 나타납니다. 대면(강제) 배식 방식으로 제공되는 인기 메뉴라고 언급되어 있습니다. 3. 수제 치즈 함박스테이크 조리법 이 조리법은 쇠고기, 돼지고기, 채소, 달걀, 빵가루 등을 섞어 치댄 후 피자치즈를 넣어 오븐에 구워내는 ...2025.01.14
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<간호학과> 여성간호학/모성간호학실습_산욕기 간호2025.04.291. 자연분만/질식분만(NSVD) 자연분만의 과정은 규칙적인 자궁수축, 자궁경관의 소실과 개대, 선진부의 지속적인 하강으로 이루어진다. 유도분만은 자연적인 자궁수축이 있기 전에 인위적으로 자궁수축을 유도하여 분만시키는 것을 말한다. 유도분만은 임신의 지속이 모체의 건강에 영향을 미치거나 모체의 상태가 태아의 생존에 영향을 미칠 때, 만삭이 되어도 분만이 시작되지 않을 때 시행한다. 2. 산후출혈 전기 산후출혈은 분만 후 첫 24시간 이내에 발생하는 것으로 출혈량이 매우 많고 이환율이 높다. 전기 산후출혈의 원인으로는 자궁이완, 비뇨...2025.04.29
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갑상선암 옥소치료, 요오드 치료. 갑상선암치료 ppt 발표2025.05.091. 갑상선암 갑상선암은 갑상선 결절이 갑자기 커지거나, 목소리 변화, 연하곤란, 호흡 곤란 등의 증상이 나타날 수 있습니다. 진단을 위해 혈청 TSH, T3, T4 검사와 Thyroid Sonography, scan, Biopsy 등을 시행합니다. 치료 방법으로는 수술적 치료, 방사성 요오드치료, 항암 치료 등이 있습니다. 2. 방사성 요오드치료 방사성 요오드치료는 수술 후 남아있는 암 병소의 재발을 최소화하기 위해 시행됩니다. 치료 전 갑상선 호르몬 투여를 중단하고 저요오드 식이를 하며, 입원 후 방사성 요오드를 섭취하게 됩니다...2025.05.09
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마케팅 환경변화에 따른 전략에 대해 살펴보고 사례를 들어 전략의 필요성에 대해 조사해 보세요2025.01.221. 디지털 혁신과 데이터 기반 마케팅 전략 디지털 혁신은 마케팅 환경에서 가장 중요한 변화를 가져온 요소 중 하나이다. 인터넷과 모바일 기술의 발달로 인해 소비자들은 언제 어디서나 원하는 정보를 얻고, 제품을 구매할 수 있는 환경이 조성되었다. 이러한 변화는 기업들에게 더 이상 전통적인 광고 방식만으로는 충분하지 않다는 사실을 인식하게 만들었다. 따라서 많은 기업들이 데이터 기반의 타겟팅 마케팅을 채택하고 있다. 데이터 기반 마케팅은 소비자의 행동 데이터를 수집하고 분석하여, 그들의 취향과 요구에 맞춘 맞춤형 광고를 제공하는 방식...2025.01.22
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이유식의 필요성과 단계별 특징 및 주의사항2025.05.161. 이유식의 필요성 이유식은 모유나 분유 외에 처음으로 아기에게 주는 음식으로, 아기의 성장 발달 단계에 맞는 영양 공급을 위해 필요합니다. 특히 모유 수유를 하는 아기들은 생후 6개월 이후부터 철분 섭취를 위해 고기류를 반드시 먹여야 합니다. 하지만 직접 만들어 먹일 때에는 재료 선택과 조리법 등 신경 써야 할 부분이 많아 번거롭기 때문에 최근에는 시중에 판매되는 이유식 제품들을 이용하는 부모들이 늘고 있습니다. 2. 이유식 시기 구분 이유식은 생후 4개월 이후부터 시작하며, 늦어도 6개월 이전에는 시작해야 합니다. 처음에는 쌀...2025.05.16
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