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[화공생물공학기초실험 A+] 니트로화 반응 Methyl 3-nitrobenzoate 제조 실험 레포트2025.01.121. 니트로화 반응 니트로화 반응은 친전자성 방향족 치환반응의 한 종류로, 황산이 촉매로 사용된다. 황산 촉매가 질산을 양성자화시킨 다음 물 분자가 떨어진 후 질소 원자에 양전하가 가진 니트로늄 이온(NO2+)을 만들고, 강한 친전자체로 작용하여 방향족 고리를 공격한다. 본 실험에서는 이러한 니트로화 반응을 이용하여 methyl benzonate와 황산을 촉매로 질산을 양성자화시킨 니트로늄 이온(NO2+)을 반응시켜 methyl 3-nitrobenzoate를 제조하고, 정제를 위해 재결정 과정을 반복하여 순도를 높인다. 2. 친전자...2025.01.12
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학교급식표준레시피-순대돼지국밥2025.05.071. 학교급식 표준 조리법 학교 유형별(농어촌형, 일반형 등) 및 학교급별(초등, 중등, 고등) 표준 조리법을 제공하여 균일한 급식 품질을 유지하고자 하는 내용입니다. 순대돼지국밥은 중식 메뉴로 제공되며, 흑미밥, 매운닭감자조림, 장떡, 깍두기 등과 함께 제공됩니다. 2. 순대돼지국밥 조리법 순대돼지국밥 조리법은 다음과 같습니다. 1) 돼지앞다리를 데쳐 수육으로 삶아 얇게 썰어 보온 보관한다. 2) 찰순대와 돼지가죽 순대는 중탕하여 보온 보관한다. 3) 부추는 고춧가루와 버무리고, 청양고추는 다져서 준비한다. 4) 배식 전 국그릇에...2025.05.07
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일반화학실험 레포트 양이온정성분석2025.04.251. 정성 분석 정성 분석은 시료에 들어있는 화학종, 즉 분석물(analyte)이 무엇인지와 같은 비수치적인 정보를 결정하는 것으로, 분석물의 농도 혹은 양을 결정하는 것은 아니다. 정성 분석은 정량 분석만큼 신뢰할 수는 없지만 종종 훨씬 더 쉽고 빠르고 저렴하게 수행할 수 있다. 2. 정량 분석 정량 분석은 시료에 존재하는 특정 화학종, 혹은 여러 가지 화학종들의 절대적인 양 혹은 상대적인 양을 결정하는 것을 말한다. 시료 속에 존재하는 성분들이 무엇인지 특정을 하게 되면 각 성분들의 절대적인 양 혹은 상대적인 양을 결정하는 정량...2025.04.25
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신생아 케어 보고서2025.05.131. 신생아 목욕 관리 신생아 목욕은 1일 1회 5분에서 10분 정도가 적당하며 일정한 시간과 보온 유지가 중요하다. 목욕 순서는 ① 아기 옷을 벗긴 뒤 머리 부분만 뺴고 몸통 전체를 목욕 수건으로 감싼 후에 옆구리에 끼우듯 안는다. ② 아기를 안은 손의 첫째 셋째 손가락으로 물이 들어가지 않게 아기의 양 귀를 감싼다. ③ 얼굴의 눈부터 안쪽에서 바깥쪽으로 닦으며 눈, 코, 입, 귀, 목 등을 닦아주며 비누 사용을 금한다. ④ 얼굴을 닦은 후 머리를 감는다. 이제부터는 아기 전용 비누를 사용해도 된다. 한손으로 아기 앞쪽 가슴과 복...2025.05.13
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화학실험 '비누화 반응 실험' '과제 A++'2025.01.291. 비누화 반응 비누화 반응은 지방 또는 기름(에스터)과 강염기(일반적으로 NaOH 또는 KOH)가 반응하여 글리세롤(글리세린)과 지방산의 염(비누)을 생성하는 화학 반응입니다. 에스터 결합이 가수분해되어 생성물이 분리되며, 이는 RCOOR' + NaOH → RCOONa + R'OH와 같은 반응식으로 표현됩니다. 비누는 물에 잘 녹지 않는 지방산의 염으로, 친수성과 소수성 부분을 동시에 가지는 계면활성제 역할을 합니다. 이러한 구조적 특성 때문에 비누는 기름과 같은 소수성 물질과 물을 결합시키는 능력을 가집니다. 2. 비누 제조 ...2025.01.29
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A+졸업생의 PMMA 벌크 중합 예비 레포트2025.01.161. PMMA 벌크 중합 이번 실험에서는 라디칼 중합 방법 중 벌크 중합을 통해 PMMA를 합성하고자 한다. 단량체(MMA)와 개시제(AIBN)를 정제하고, 벌크 중합 과정을 거쳐 PMMA를 제조한다. 벌크 중합은 장치가 간단하고 반응이 빠르며 고순도의 중합체를 얻을 수 있지만, 온도 조절이 어렵고 중합체의 분자량 분포가 넓어지는 단점이 있다. 실험에서는 온도를 60도로 유지하여 점도가 적당히 높아진 상태에서 반응을 종결하고자 한다. 2. 단량체(MMA) 정제 중합금지제인 hydroquinone을 제거하기 위해 NaOH를 넣어 중화...2025.01.16
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의약품 합성-아스피린2025.05.141. 아스피린 합성 실험을 통해 살리실산과 아세트산 무수물을 반응시켜 아스피린을 합성하였다. 아세트산 무수물을 사용한 이유는 아스피린이 물과 반응하여 분해되기 때문이다. 인산을 촉매로 사용하여 반응을 빠르게 진행시켰으며, 물중탕을 이용해 적절한 온도를 유지하였다. 합성된 아스피린은 불순물을 포함하고 있어 재결정 과정을 거쳐 정제하였다. 정제 과정에서 용기 벽면에 붙은 결정을 모두 회수하지 못해 수득률이 낮게 나왔다. 2. 유기합성 유기물질을 화학적으로 합성하는 과정을 유기합성이라 한다. 유기물질은 탄소를 포함하고 있으며, 원하는 위...2025.05.14
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일반화학실험I 황산철 예비/결과보고서 <작성자 학점 A+>2025.01.231. 산화-환원 반응 산화 반응은 전자를 잃는 반응, 산소를 얻는 반응, 수소를 잃는 반응으로 산화수가 증가하는 것을 의미한다. 반대로 환원 반응은 전자를 얻는 반응, 산소를 잃는 반응, 수소를 얻는 반응으로 산화수가 감소하는 것을 의미한다. 산화수는 물질 속 원자에 약속된 정수로, 자유 상태 원자는 0, 이온은 이온 전하와 동일하며 화합물 내 모든 원자의 산화수 합은 0이다. 2. 결정화 방법 결정화 방법에는 증발작용, 냉각법, 진공법, 염석법이 있다. 증발작용은 용매 증발로 과포화 생성, 냉각법은 온도 저하로 과포화 생성, 진공...2025.01.23
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일반화학실험_A+레포트_몰질량 토의2025.01.131. 이상 기체 방정식 이상 기체 방정식을 이해하고 쉽게 증발하는 액체를 기화시켜 발생하는 기체의 몰질량을 결정하는 실험이다. 이상기체는 기체의 법칙이 정확히 적용되는 기체로 구성 입자 사이의 작용하는 힘이 없다. 이는 실생활에서의 실제 기체와 다르기 때문에 오차가 발생할 수 밖에 없다. 2. 몰질량 측정 실험 플라스크에 3ml의 액체 시료를 넣은 후 알루미늄 박으로 막고 작은 구멍을 뚫는다. 비커에 물을 채운 후 중탕하면서 플라스크 안의 액체 시료가 모두 기화하기를 기다린다. 완전히 기화하면 말린 플라스크와 뚜껑의 무게, 플라스크...2025.01.13
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일반화학실험 기체의 몰질량 결과레포트2025.05.161. 이상 기체 상태 방정식 이상 기체 상태 방정식은 압력(P), 부피(V), 기체의 몰수(n), 절대온도(T)의 관계를 나타내는 식으로, 아보가드로 법칙, 샤를의 법칙, 보일의 법칙을 종합한 것이다. 이 식을 이용하면 기체의 압력, 부피, 온도, 질량 정보를 알면 기체의 몰질량을 계산할 수 있다. 2. 몰질량 몰질량은 단위 물질 1 mol의 질량을 의미한다. 이상 기체 상태 방정식에 몰질량 공식을 대입하면 기체의 압력, 부피, 온도, 질량 정보를 이용해 기체의 몰질량을 구할 수 있다. 3. 기화와 응축 기화는 액체가 열에너지를 흡...2025.05.16
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