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[기초생명과학및실험] 탄수화물 검정, 단백질 정량, 지질 검정2025.01.161. 탄수화물 탄수화물은 탄소(C), 수소(H), 산소(O)로 구성되며, 녹색식물의 광합성작용으로 생성되는 최초의 유기물이다. 탄수화물은 분자의 크기에 따라 단당류, 이당류, 다당류로 분류된다. 단당류는 탄소 수에 따라 3탄당, 4탄당, 5탄당, 6탄당 등으로 나뉘며, 생체 내에서 중요한 것은 6탄당과 5탄당이다. 이당류는 같은 종류 또는 다른 종류의 단당류 2분자가 결합하여 생성되며, 대표적으로 엿당, 설탕, 젖당이 있다. 다당류는 단당류 또는 이당류가 다수 결합한 물질로, 녹말, 글리코겐, 셀룰로오스 등이 있다. 탄수화물의 검정...2025.01.16
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생명과학 세특: 백신의 개념과 원리 (mRNA 백신 중심)2025.11.171. 백신의 개념 및 면역 원리 백신은 특정 질병이나 병원체에 대한 후천성 면역을 부여하는 의약품이다. 병원체와 유사한 구조를 가지지만 병원성이 없다. 백신 접종 시 면역 기억이 형성되어 우리 몸의 면역 체계가 활성화되고, 침입한 병원체에 빠르게 대처할 수 있게 된다. 광범위한 백신 접종을 통해 집단 면역이 형성되어 특정 질병(천연두)을 지구상에서 사라지게 하기도 했다. 2. 바이러스 백신과 바이러스 벡터 백신 바이러스 백신은 병원체 바이러스 자체에 약간의 조작을 가해 사용하는 백신으로, 생백신(약독화 바이러스)과 사백신(죽은 병원...2025.11.17
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생물학실험1_효소 반응2025.05.011. 물질대사 물질대사는 생물의 세포에서 생명을 유지하기 위해 일어나는 화학 반응으로, 효소에 의해 촉매된다. 이화작용은 복잡한 물질을 단순한 물질로 분해하는 과정이며, 동화작용은 단순한 물질로부터 복잡한 물질을 합성하는 과정이다. 2. 효소 효소는 생체 내의 화학반응을 매개하는 단백질 촉매이다. 효소는 특정 반응물과 결합하여 활성화에너지를 낮춰 반응을 촉진한다. 효소의 활성은 온도, pH, 보조인자 등의 요인에 의해 영향을 받는다. 3. 단백질 구조 단백질은 1차, 2차, 3차, 4차 구조로 이루어져 있다. 단백질의 구조가 변성되...2025.05.01
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우유의 pH 변화와 GDL의 응고 원리2025.01.271. 우유의 pH 변화 실험 결과에 따르면 우유의 pH는 온도에 따라 변화하는 것을 알 수 있었다. 온도가 높아질수록 pH가 낮아지는데, 이는 물의 자동이온화 반응이 온도가 높아질수록 활발해져 수소이온 농도가 증가하기 때문이다. 우유의 대부분이 물로 구성되어 있기 때문에 온도 변화에 따른 pH 변화가 나타난다. 2. GDL의 응고 원리 GDL(글루코노 델타 락톤)은 유제품 생산 공정에서 산성을 완만하게 조절하는 데 사용되는 물질이다. GDL이 첨가된 우유는 pH가 낮아져 단백질의 등전점(pH 4.6)에 도달하게 된다. 이 때 단백질...2025.01.27
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Gene cloning 기술의 원리와 응용2025.11.141. Gene cloning의 정의 및 개념 Gene cloning은 생물체의 특정 유전자를 세포에서 추출하여 벡터 DNA에 삽입하고 Competent Cell에서 증식시킴으로써 균일한 유전자 집단을 생성하는 DNA 재조합 기술이다. 유전자 클론화라고도 불리며 특정 유전자의 대량 복제를 위해 사용되는 중요한 생명공학 기술이다. 이 기술은 분자생물학과 세포생물학 연구에서 각 유전자의 생물학적 기능을 이해하기 위해 필수적이다. 2. Gene cloning의 응용 분야 Gene cloning은 다양한 종의 유전체와 종간 유전적 다양성 연...2025.11.14
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Lab milk 리포트2025.01.121. Lab milk Lab milk은 젖소 없이 생산한 우유로, 'Perfect Day'라는 스타트업 회사에서 개발되었습니다. 이는 미래 식량 문제, 환경 문제, 동물 윤리 문제를 해결하기 위해 축산업을 줄이고 대체 단백질을 찾고자 하는 의미에서 개발되었습니다. Lab milk는 효모를 이용해 우유 단백질을 생산하는 과정을 통해 만들어지며, 기존 유제품 생산 방식에 비해 온실가스 배출량, 물 소비량, 토지 사용량이 크게 감소하는 장점이 있습니다. 또한 유당불내증 환자도 마실 수 있고, 맛은 그대로이면서 콜레스테롤이 없고 성분 조절...2025.01.12
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동물세포 및 식물세포의 관찰 보고서2025.01.161. 진핵세포 진핵세포는 세포 내에 핵으로 대표되는 다양한 세포소기관을 가진 세포들을 통칭하는 이름이다. 세포소기관 중 미토콘드리아나 엽록체는 과거 진화 과정에서 외부의 원핵세포들이 세포내 공생체로 도입된 경우로 생각되며, 그 외의 소기관들도 각각 특정한 업무를 수행하도록 분화되어 있다. 2. 핵 진핵세포의 핵은 유전물질인 DNA로 구성되어 세포의 기능을 제어한다. 이중층의 이중막인 핵막으로 세포질과의 경계를 구분한다. 3. 소포체 핵막에서 부풀어 오른 막이 관과 시스터나를 이루고 세포골격이 이들을 엮어 그물 모양을 이루고 있다. ...2025.01.16
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생명과학실험 만점(A+) 실험 보고서(레포트) 07. 정자 염색 및 운동성 관찰2025.01.171. 정소와 부정소의 기능 및 차이 정소는 포유류에서 고환이라고 부르기도 하며, 음낭이라는 피부 주머니 안에 존재하여 정자를 생산한다. 부정소는 포유류에서 부관환이라고 부르기도 하며, 정자가 완전히 성숙되고 운동성을 획득하게 되어 수정능력을 보유하게 되는 곳이다. 2. 정자의 형성 과정 및 구조 정자는 크게 머리, 중편, 꼬리 3가지 부분으로 구분된다. 정자의 머리는 주로 응축된 DNA가 존재하는 핵이며, 정자의 유전 정보 전체가 위치하고 있다. 중편은 정자의 중간 부분으로 수 많은 미토콘드리아가 나선으로 배열되어 있어, 정자의 운...2025.01.17
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진핵세포의 단백질 합성에 대한 심화 탐구2025.01.091. 단백질 합성 관여 세포 소기관 핵은 모든 진핵생물에서 발견되며, 유전자가 변형되지 않게 유지하여 유전자 발현을 조절함으로써 세포의 활성을 조절하는 역할을 한다. 리보솜은 단백질을 합성하는 세포 소기관으로, mRNA와 결합하여 번역 과정이 이루어진다. 소포체와 골지체는 단백질 합성 및 가공 과정에 관여한다. 2. 단백질 합성 과정 단백질 합성 과정은 전사, 번역의 두 단계로 이루어진다. 전사 과정에서 DNA의 유전자 정보가 mRNA로 복사되고, 번역 과정에서 mRNA의 정보에 따라 리보솜에서 폴리펩타이드 사슬이 합성된다. 이후 ...2025.01.09
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플라스미드 DNA 추출 예비 레포트2025.01.031. 플라스미드 DNA 추출 이 예비 레포트는 플라스미드 DNA 분리 방법을 이해하고 순수한 플라스미드 DNA를 추출하는 실험을 설명합니다. 플라스미드는 세균의 염색체 외부에 존재하는 독립적으로 증식할 수 있는 DNA 분자로, 유전자 클로닝, 유전자 전달, 유용 단백질 생산 등에 활용됩니다. 플라스미드 DNA 추출 방법에는 크기 차이와 구조 차이를 이용하는 방법이 있으며, 주로 알칼리 변성법을 사용합니다. 이 실험에서는 세포 용해, 단백질 제거, DNA 정제 등의 과정을 거쳐 순수한 플라스미드 DNA를 얻는 방법을 설명하고 있습니다...2025.01.03
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