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축산폐기물의 효율적인 처리 방안에 관한 미래지향적이고 지속 가능한 방법2025.05.041. 축산폐기물 처리 축산폐기물의 처리는 환경오염, 악취, 에너지, 자원순환 등에 영향을 미치는 중요한 문제이다. 식품가공기술 발달과 육류 소비 증가로 인해 축산폐기물이 증가하고 있지만 처리할 수 있는 공간은 제한적이다. 축산폐기물의 해양 배출로 인한 해양오염이 심각해지면서 국제협약으로 해양투기가 금지되었다. 환경오염 방지와 자원 활용을 위한 축산폐기물 처리 방안 모색이 중요하다. 2. 동물성 기름 활용 도축 및 육가공 과정에서 발생하는 동물 부산물의 주성분은 동물성 기름이다. 동물성 기름은 수질오염과 악취를 유발하지만, 동물성 기...2025.05.04
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친환경 및 유기농산물 재배 농가의 여론과 향후 발전방안2025.04.271. 친환경 농가의 소득 친환경 농가의 소득은 연 평균 3,053만원인 것으로 나타났다. 농업으로 얻은 소득이 2,529만원이며 농외소득이 461만원이었다. 농업소득 중에서 친환경 농업으로 얻은 소득은 연 1,788만원이었으며 관행농업으로 얻은 소득이 804만원으로 나타났다. 이는 친환경 농업이 소득을 크게 증가시키지 못한다는 것을 보여준다. 2. 친환경 농업으로 전환 의사 조사대상 친환경 농가 316명 중에서 관행농업을 병행하고 있는 농가가 대부분인 것으로 나타났다. 전체 응답자의 76.6%가 두 농업을 병행하고 있었다. 현재의 ...2025.04.27
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농산물 브랜드의 필요성과 마케팅 전략2025.01.241. 농산물 브랜드 브랜드는 제품에 붙는 이름으로 제품의 제조업자를 파악할 수 있게 해준다. 브랜드 이미지는 브랜드를 봤을 때 소비자가 갖는 인상을 말하며, 브랜드 스토리텔링은 브랜드에 서사를 만들어 소비자에게 전달하는 행위다. 농산물 브랜드로는 썬키스트와 제스프리가 대표적이며, 이들은 협동조합 형태로 운영되며 철저한 품질관리를 통해 차별화를 꾀하고 있다. 2. 농산물 마케팅 믹스 마케팅 믹스에는 제품, 가격, 유통, 촉진 전략이 포함된다. 제품 전략에는 품질, 기능, 디자인, 포장, 브랜드 등이 포함되며, 가격 전략에는 이익지향,...2025.01.24
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축종별 사육밀도 비교 및 계산법2025.01.171. 한우 및 육우 사육밀도 한우와 육우는 비슷한 환경에서 사육되며, 대체로 평방미터당 두 마리 이하로 유지하는 것이 일반적이다. 이는 두 축종 모두 넓은 공간에서 사육될 때 더 나은 성장과 건강 상태를 유지할 수 있기 때문이다. 한우와 육우는 운동량이 많고, 스트레스를 줄이기 위해 넓은 공간이 필요하다. 따라서 한 마리당 약 2평방미터 정도의 공간을 제공하는 것이 적절하다. 2. 젖소 사육밀도 젖소는 넓은 공간이 필요하여 한 마리당 약 10평방미터 정도가 필요하다. 젖소는 주로 유생산을 목적으로 사육되므로, 넓은 공간에서 자유롭게...2025.01.17
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스마트팜: 4차 산업혁명의 핵심 기술 융합2024.12.311. 스마트팜 스마트팜은 IoT, 인공지능 등의 네트워크 기술을 활용하여 농작물, 가축 등의 생육환경을 적정한 수준으로 유지 및 관리하는 농업 시스템입니다. 스마트팜은 기후위기로 인한 식량 문제 대처와 농촌 인구 고령화 문제를 해결할 수 있는 핵심 기술로 주목받고 있습니다. 현재 다양한 스마트팜 관련 직업이 생성되고 있으며, 공주대 학술 워크숍, 창원농업기술센터 등에서 스마트팜 육성 계획이 수립되는 등 스마트팜 사업이 지역의 미래 산업으로 자리잡고 있습니다. 1. 스마트팜 스마트팜은 농업 분야에서 기술 혁신을 이끌어내는 중요한 솔루...2024.12.31
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농산물 브랜드의 중요성과 브랜드 이미지, 브랜드 스토리텔링2025.01.251. 농산물 브랜드의 역할 농산물 브랜드는 소비자의 인식과 구매 결정에 큰 영향을 미친다. 특히 품질과 신뢰성은 농산물 선택에 중요한 요인이다. 브랜드는 일관된 품질 유지와 안전성 보장을 통해 소비자들의 선택을 이끌어내고 브랜드 로열티를 구축한다. 2. 브랜드 이미지 구축 농산물 브랜드 이미지는 제품 디자인, 광고, 소비자 경험 등을 통해 전달되며, 이를 유지하는 것이 브랜드 성공에 중요하다. 브랜드 이미지는 소비자의 인지와 감정에 큰 영향을 미쳐 브랜드 충성도 형성에 기여한다. 3. 브랜드 스토리텔링 농산물 브랜드의 스토리텔링은 ...2025.01.25
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과수 원예의 특성 설명2025.01.131. 과수 원예의 재배 특성 과수 원예는 과실나무를 제한된 토지에서 생산하는데 과수는 영년생 작물이다. 영년생 작물이란 일년생이 아닌 다년생 작물로 한 번 심으면 수십 년 또는 반영구적으로 스스로 자랄 수 있다. 그러나 첫 수확이 가능한 결실 연령에 이를 때까지 3~4년이 걸리는 것이 큰 특징이다. 과수는 토양 깊숙이 뿌리를 내리는 심근성 작물이기 때문에 토양이 깊고 배수가 잘되는 적지에서 경작해야 하며 수직 방향으로 입체적으로 자라나므로 햇볕을 골고루 받을 수 있어야 한다. 과수는 유전적으로 불안한 특성이 있어서 품종 고유의 특성...2025.01.13
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축산업의 온실가스 배출 저감 및 재생에너지 활용 전략2025.01.121. 축산업에서 발생하는 온실가스와 기후변화의 관계 축산업에서 발생하는 주요 온실가스인 메탄, 이산화탄소, 아산화질소가 지구 온난화와 기후 변화에 미치는 심각한 영향을 설명하였습니다. 축산업의 다양한 과정에서 이러한 온실가스가 대량으로 배출되어 환경과 인간 건강에 부정적인 영향을 미치고 있음을 강조하였습니다. 2. 축산분야의 온실가스 배출 저감 방안 축산분야에서 온실가스 배출을 줄이기 위한 방안으로 사료 개선, 관리 방식 최적화, 재활용 및 폐기물 관리 개선 등을 제시하였습니다. 기술적 접근과 관리적 접근을 종합적으로 활용하여 온실...2025.01.12
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오이 재배 기술과 기대소득2025.01.241. 오이 재식 간격 오이의 재식거리는 재배방식이나 품종에 따라 달라지는데 이랑간격은 160~200cm, 포기사이는 30~40cm이다. 너무 밀식하면 아래 잎이 햇빛을 충분히 받지 못하므로 동화량이 떨어져 암꽃이 빈약해지고 곡과, 곤봉과 등의 기형과가 많이 생긴다. 반대로 너무 드물게 심으면 품질은 좋아지지만 단위면적당 수량이 떨어지므로 재배작형과 품종특성에 따라 조절한다. 2. 오이 육묘 소요일수 적정 육묘일수는 억제 재배는 18~22일, 촉성재배는 25~28일, 반촉성 재배 및 조숙재배는 30~35일 정도가 알맞다. 접목재배를 ...2025.01.24
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농업의 수요와 공급 가격탄력성 및 영농기술 개발의 영향2025.04.291. 농업의 수요 가격탄력성 농가의 경우 수요, 공급곡선이 비탄력적이다. 우리나라 사람들은 주식이 쌀이기 때문에 수요 측면에서도 농산물 가격이 아무리 크게 변동하더라도 가격 변동에 비해 수요가 크게 감소하거나 증가하지 않는다. 따라서 농산물은 수요가 비탄력적인 상품이다. 2. 농업의 공급 가격탄력성 농산물은 보통 모내기부터 수확까지 상당한 시간이 걸린다. 시장에서 농산물 가격이 크게 올랐다고 해도 이에 상응하는 공급을 갑자기 늘릴 수 없다. 따라서 농산물은 공급이 비탄력적인 상품이다. 3. 영농기술 개발이 농부에게 미치는 영향 새로...2025.04.29
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